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出典. 毒舌 （どくぜつ）とは、他人に対して 辛辣 （しんらつ）な 言葉 ・ 悪口 や厳しい 皮肉 を言うこと [1] 。 毒舌を振るう者は 毒舌家 （どくぜつか）とも呼ばれる。 媒体での毒舌活動. 芸能人 には、毒舌を売りにする者と、「毒舌」と世間から呼ばれる者とがいる。 視聴者 からは自分の思っていることを代弁してくれる 存在 として根強い ファン が生まれる反面、批判された相手から 侮辱罪 や 名誉毀損罪 で訴えられたり、批判者のファンや支持者から逆に非難されることもある [注釈 1] 。
概要. 全世界に3,000種ほど生息するとされている ヘビ亜目 のうち、約25 %ほどの種が毒蛇と言われている。 毒蛇は全て 唾液 に毒性があり、 毒牙 を用いて獲物及び敵に毒を注入する。 なお、 ナミヘビ科 の一部の種には 天敵 から攻撃を受けると 総排出口 から不快な 分泌物 を出す種がいるが、こちらは通常、毒蛇とは言われない [1] 。 ヘビ亜目は通常の分類で、ムカシヘビ上科、 メクラヘビ 上科、ナミヘビ上科の3つに分けられるが、ムカシヘビ上科とメクラヘビ上科に毒蛇は存在せず、ナミヘビ上科にのみ存在する。
- 概要
- 世界における毒見
- 日本における毒見
- 毒見役を主題とする作品
- 著名な毒見
- 出典
- 関連項目
- 外部リンク
通常は、重要な人物（皇帝、君主、あるいは暗殺や危害が加えられそうな人物）に対して行う。 食物の安全性は、毒見役がその後、体に異常がないかどうかで確認される。そのため、毒見は急性毒に対しては効果的であるが、遅効性の毒に対しては効果的ではない。 20世紀以降の日本では似たような役割に検食が存在する。検食とは食事を提供する側（病院、教育施設、福祉施設、刑務所、自衛隊等）の長、若しくはそれに順ずる責任者が提供する前に食し、異物、調理の異常の有無、食事の量、質などを検査する。簿冊が備えられている場合が多く、検食者（検食官）が食後に記入し、調理師の参考とする。
古代ローマでは為政者が毒を盛られることが頻繁だったので、ローマ皇帝は、紀元前27年に即位した初代皇帝アウグストゥス以降、歴代の皇帝が毒見奴隷を抱えることとなった。毒見奴隷の寿命は、おおむね短かったという。ハロタス（英語版）はクラウディウスの毒見役で使用人頭であったが、西暦54年、クラウディウスが毒キノコに当たって死んだ後も、後継の皇帝の毒見役を務めたことから、暗殺に関わったとも考えられている。 13世紀のエジプトの将軍イッズッディーン・アイバクは、スルタンの奴隷として毒見役をつとめたことから出世し、ついにはスルタンにまで登りつめている。 オスマン帝国（13世紀終わり - 20世紀初頭）のハレムにおいては、まず新人の女奴隷として宮廷に入り、3年を経験したのち、洗濯係や毒見係・妃の侍女などに配属...
平安時代には薬子（くすりこ）という毒見役があり、宮中で元旦の屠蘇などの毒味をしていたという。また、毒見は「鬼食ひ」と呼ばれていた。 江戸時代の寛文6年（1666年）、仙台藩の幼藩主伊達綱村は数え8歳の時に毒殺されかけたが、毒見役の働きによって難を逃れている。 徳川将軍家では「御膳奉行」が毒見をし、問題がなければ運ばれ、最終的に小姓が毒見をするという二重の毒見制とされる。 磯田道史の古文書研究による解読によれば、近世期の毒見役とは毒見をする係ではなく、毒見をさせる係であり、その毒見をさせられたのは調理担当者と御膳を運ぶ者とされる。 近代皇室では侍医長が御試食（おしつけ）として事前に天皇に出させる食事の毒見を行なっていた。現在でも行なわれているが検食に近く、栄養管理が主目的である。 西南戦争にお...
『ヒトラーの毒見役（英語版）』 - 著:ロッセラ・ポストリノ（英語版） 翻訳:松木りか子。アドルフ・ヒトラーの毒見を行っていたと証言するマルゴット・ウェルク（ドイツ語版）の話から作られたが、ポストリノがウェルクにインタビューをする前にウェルクが亡くなったため創作も含まれる。2018年にカンピエッロ賞を受賞。
マルゴット・ウェルク（ドイツ語版） - 第二次世界大戦中、ヒトラーの毒見を行った15人の女性のうちの一人。Halotus（英語版） - ローマ時代に毒キノコの中毒で亡くなった皇帝クラウディウスへ使えた宦官。校長、校長が不在の場合は教頭、共同調理場の長 ‐ 学校給食法にて問題があった場合に、改善のために必要な措置を講じるか、当該義務教育諸学校若しくは共同調理場の設置者に対して必要な措置を講じるよう申し出るようにするとなっている。この毒見は、検食と呼ばれる。^ 朝日新聞2022年5月14日（土曜）付、読書頁。小笠原弘幸『ハレム 女官と宦官たちの世界』。書評・澤田瞳子。^ “加藤徹 KATO Toru's Webpage”. www.isc.meiji.ac.jp. 明治大学、加藤徹. 2023年12月18日閲覧。Cup-bearer（英語版）- 酌人とも訳される飲み物を管理する役人で、毒見も行った。BBC Mice star as Olympic food tasters(16 November 2006)、2007年12月30日閲覧。毒は、ノコギリ状の歯で噛み付いて引っ張るような動作により、歯の間にある複数の毒管から流し込まれる。 これは、毒の注入に特化した結果、牙としての強度や殺傷力が弱まってしまった 毒蛇 などと異なり、 歯 自体の強度と殺傷能力を保ったまま毒の注入を可能とする構造であると推測さ ...
ニホンマムシ （日本蝮、 学名 ： Gloydius blomhoffii ）は、 爬虫綱 有鱗目 クサリヘビ科 マムシ属 （ 英語版 ） に分類される ヘビ （ 毒蛇 ）。 単に「 マムシ 」とも呼ばれる。 分布. 日本 （ 国後島 、 北海道 、 本州 、 四国 、 九州 、 大隅諸島 ）にのみ棲息する [4] 。 形態. 全長45 - 60センチメートル [3] [4] 。 全長に比して胴が太く、体形は太短い。 赤外線 感知器官（頬窩、 ピット器官 ）は明瞭 [8] 。 舌は暗褐色や黒 [8] 。 胴体中央部の斜めに列になった背面の鱗の数（体列鱗数）は21列 [9] 。 出産直後の幼蛇は全長20センチメートル、体重5グラム [3] 。 幼蛇は尾の先端が橙色 [4] 。
出血毒. 血液毒とも呼ばれる。. 主にクサリヘビ科のヘビが持つ毒。. 詳細は「 出血毒 」を参照. 血液の プロトロンビン を活性化させ、血液を凝固させる。. その際に凝固因子を消費する為、逆に血液が止まらなくなる。. さらに、血管系の細胞を破壊する ...
アオダイショウ. 英名. Japanese rat snake. アオダイショウ （青大将、黄頷蛇 [2] 、 学名: Elaphe climacophora ）は、 ナミヘビ科 ナメラ属 に分類される ヘビ 。. サトメグリ （里回り、サトマワリ） [3] 、 ネズミトリ （鼠取り、鼠捕り） [4] などの別名がある。.
