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  1. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article一方水養一方豆腐之 自家煮豆腐 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D170512

    每次外遊回港，下機前最想念的食物是菜心、白切雞和豆腐。因外地的菜心總是長葉不長芯，又怎能叫菜心呢？說到雞類，只有廣東省內才能吃到真正有雞味的雞，在星馬一帶的海南雞飯只是香料烹調做法出色，但雞肉本身粗「

  2. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article生平首次家訪#龍井竹笙滑豆腐 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D200507

    生平首次家訪#龍井竹笙滑豆腐 港聞 發佈時間: 2020/05/07 朋友來電問︰「今天可有空多約2位同行飲下午茶？」我立時回答︰「下午要去做外展工作。」朋友說︰「現時還有得忙，真好 ...

  3. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 3115369Beautiful Life︳4大「健康食物」暗藏致肥陷阱 減重醫生：很多「 ...

    2021年11月25日 · 飲食選擇與減肥有密切的關係，有台灣減重醫生近日在網上發文表示，市面上有很多食物都是看似健康，實際上卻可能含多種添加劑，屬於偽健康食物，充滿致肥陷阱，包括假杏仁粉、假豆腐等。

  4. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article眾口難調#扁尖筍豆腐燴鴨 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D190228

    做餐飲最難就是滿足眾多客人的口味，因為每個人鹹淡濃清各有喜好。不要奢想百分之百，有60%認同已算合格，70%說可以便能 ...

  5. skypost.ulifestyle.com.hk › article › 1604511慳皮炒蛋 網民嘲笑薄如紙 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D160606

    2016年6月6日 · 食肆為節省成本，可以去到幾盡？有網友在大埔食早餐時，發現廚房師傅使出「真功夫」，上桌的炒蛋「皮薄如紙」，早餐連飲料收費32元，事主大嘆：「估唔到炒蛋進化成咁」。

  6. skypost.ulifestyle.com.hk › video › detail晴報 - 晴報 SkyPost

    香港美食數之不盡，今次帶大家去茶餐廳和冰室試勻街坊5大推介的地道港式美食！包括「沙爹牛肉麵關注組」大讚的煲仔沙嗲牛肉麵、充滿懷舊回憶的芝士撈丁、前澳牛大廚出品的厚蛋治、滑蛋叉燒飯、蕃茄芝士撈蛋麵等，快Bookmark定地址去食啦～

  7. skypost.ulifestyle.com.hk › column › article素食材替代肉類 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D130328

    較健康的有：乾豆，如黃豆、雞心豆、紅腰豆、紅豆、眉豆；黃豆製品，如硬豆腐、布包豆腐、白豆乾、百頁、鮮腐竹、非油炸的枝竹、豆渣；雞蛋、種子果仁，如芝麻、花生、合桃、腰果。

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