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2024年2月12日 · 燒滾清水15杯，放入雞、黃耳、紅棗及薑片，用大火煲20分鐘，轉小火煲1小時30分鐘，最後加入雪耳及姬松茸煲45分鐘，下鹽調味。 回到目錄 甜品篇
食譜做法： 姬松茸沖洗後浸水20分鐘後𤃉水，海底椰片、蜜棗、南北杏洗淨備用； 合掌瓜洗淨去芯切件，紅蘿蔔刨皮切件備用； 把瘦肉放入凍水中，以中小火煲至微滾，豬骨出水去除雜質後冲凍水備用； 煲滾3000ml水，放入所有材料以大火煲5分鐘至滾；
18 小時前 · 京式片皮鴨連自選點心兩款套餐包括： 京式片皮鴨（一隻一食，不連鴨殼） 自選兩款點心 – 朱古力鴛鴦奶皇包、筍尖原隻鮮蝦餃、沙巴鮮蝦燒賣皇、山竹牛肉球、醬皇豉蒜蒸鳳爪、姬松茸遼參粉果、午爐叉燒腸粉、蘿蔔千絲酥、鮮蝦脆皮紅米腸、奶皇千層糕、鮑汁叉燒包、鮮蝦菜苗餃 *送楊枝甘露 ...
2016年6月5日 · 原個椰子燉姬松茸及冬菇，素湯菇味鮮甜，不帶椰子味，菌香較想像濃郁。 水中花. 一件豆腐切絲不斷散開成花，豆味濃郁，名實相符的薑湯豆腐花。 川粵人間. 地址：尖沙咀寶勒巷10號1樓（ 顯示地圖 ） 營業時間：12nn-3pm、6pm-12mn. 電話： 2573 8618. 座位：50個. 人均消費：$250. 備註：只收現金，午巿不設加一. 香港18區美食有甚麼推介？ 香港有甚麼週末好去處推介？ 關鍵詞. 入廚三十年 古法 古法粵菜 天書. 雖然著作《入廚三十年》幾近失傳，但最近發現有 川粵人間 ，老闆的曾祖父曾留下陳榮著作，於是把書中的不少古法粵菜重現。
2016年5月17日 · 雲吞雞 大家食得多，此店竟創新推出七款口味，分別有姬松茸、猴頭菇、冬瓜薏米火腿等養生材料，每盅加上半邊雞、瘦肉和雞腳燉六小時，入口清甜滋潤，雞肉仍然保持滑嫩，加上人手包製的菜肉雲吞，$98就有四人份量。
2024年3月27日 · 而後者則是素)湯底，採用優質鹿茸菌、姬松茸、茶樹菇熬製而成，湯頭菇菌香味濃郁，尤其適合蔬菜類火鍋配料，鮮甜又健脾。 台灣麻辣鴨血湯（圖片來源：官方圖片） 健脾鹿茸菌湯 (素)（圖片來源：官方圖片） 餐牌： +2. 3大開業優惠！ 餐廳新張開業期間還推出多個優惠，即睇！ 開業好康1：復活節送花生麻糬. 讚好氣噗噗社交平台，就能獲得免費台灣麻糬一份，還有激量的花生蓋上去，果然是吃到飽啊～ 推廣日期：3月29日-4月1日. 開業好康2：兒童節2人同行兒童免費. 兒童節好有好康！ 兩位成人以正價消費，同行小孩可獲免費吃到飽。 推廣日期：4月4日. 開業好康3：4月壽星免費吃到飽. 4月送大禮！ 所有4月的壽星到氣噗噗都能獲得免費吃到飽。 *4人同行即可免1位. 推廣日期：4月5日 – 4月30日.
2021年11月5日 · Rosewood香港瑰麗酒店首推任飲Happy Hour. 香港瑰麗酒店逢周日推出任食brunch放題，當中有5款小食可以任食，除此之外還有自選海鮮、主菜和甜品外，慢慢歎足2小時，性價比高！ 酒店另一餐廳更推出Happy Hour任飲，好抵！ 詳情即睇： Rosewood Bayfare Social Happy Hour任飲兩小時！ 意大利氣泡酒＋紅白餐酒＋啤酒＋西班牙小食. 星期日供應的任食brunch放題（圖片來源：Rosewood酒店授權圖片 ） 更多： Rosewood Holt’s Café 推2小時任食Brunch！ 5款海鮮＋神級叉燒飯 Butterfly Room招牌朱古力撻. Holt’s Café 星期日早午餐餐單@香港瑰麗酒店.
