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  1. 2018年6月22日 · 生活. 職場. 【蛋糕自己整自助烘焙店walk in都玩得 睇片學整IGable蛋糕! 撰文:梁啟敏. 出版: 2018-06-22 22:08 更新:2018-06-23 14:28. 不少香港人在大時大節都喜歡買或整蛋糕慶祝24歲的Vika與兩名朋友在台灣旅行時受啟發於去年10月在旺角開設Bake Your Own自助烘焙店BYO),今年4月更於銅鑼灣開設分店。 她指,希望為香港人提供自製蛋糕的空間,不一定要參加烘焙班,顧客只要觀看iPad的教學影片,便可以一步一步製作,「不用想得太複雜,整個蛋糕啫。 24歲的Vika在澳洲修讀公關傳訊學位課程,及後在城大修讀傳播與新媒體碩士課程,惟畢業後沒有從事相關行業,反而與朋友合資,開設自助烘焙店。 (龔嘉盛攝)

  2. 2018年11月21日 · 以下精選3間烘焙教室戚風蛋糕韓式唧花麵包等款式也設有課程亦設小班教學絕對適合烘焙新手! The Mixing Bowl 在The Mixing Bowl HK上完課程後可善用地方拍過照打卡留念一番

  3. 2021年7月4日 · 於銅鑼灣旺角九龍灣及元朗都有分店的BYO 自助烘焙亦有適合小朋友和家長一起參與的甜品課程」,爸爸媽媽可以和小朋友一起透過平板電腦內的教學片段逐步跟著照做就可以不會設時限可讓大人和小朋友專心製作當遇到不明白的地方可隨時向店內職員查詢而在完成後亦要自行清潔器材可藉此讓小朋友學習洗碗做家務。 + 9. Home焙小日子. 同樣是一站式的自助烘焙店的Home焙小日子於荃灣、將軍澳、荔枝角都有分店,來到店裏,先選擇要做的甜品款式,拿取平板電腦觀看影片的製作步驟,之後再到材料區量取需要的食材及領取工具,再回工作枱開始製作,之後入焗爐,而在等出爐的時候更可以坐下來沖杯咖啡休息一會,在完成後再親手包裝。 在這裏更不用清洗工具,完成後只要將用品交到回收枱就可以離開,絕對適合不愛洗碗的人。

    • Bake Your Own —— 怕洗碗之選。為全港首間自助烘焙店,發展至今共有三間分店,分別位於旺角、銅鑼灣及九龍灣。全店有近60款甜品款式選擇。
    • Bakebe —— 適合女生們打卡。同樣受一眾藝人及KOL加持,吳千語、Sue Chang及倪晨曦均是座上客。整間店均用上粉紅色設計,充滿少女味。
    • Bake It Easy —— 夜收工、即興人士最啱。設計相對平實的一間店,由藝人龍小菌及其拍檔劭子風經營。最大優點是24小時營業,最適合心血來潮或臨急抱佛腳的朋友們。👇👇👇
    • Home.焙小日子 —— 入場費最低、適合新手。台灣過江龍品牌,現有三間分店分別位於荔枝角、荃灣及將軍澳。店舖寬敞,用上木質及粉色設計,給人一種舒適整潔的感覺。
  4. 2022年6月2日 · 對烘焙有興趣的人愈來愈多學整蛋糕的課程也不少但如何能做出酒店級的水準? 全港唯一教學及研究酒店Hotel ICON唯港薈其行政總廚何偉誠師傅Danny Ho最擅長炮製各式甜點只要你是恒生優越理財World Mastercard客戶便可參加由何總廚親授的人氣小籠包造型蛋糕課程」,透過小班教學學習如何打造精緻的點心造型朱古力急凍技術等當日更邀請到前新聞主播方健儀作為嘉賓學員與大家一同交流與享受一個愉快的學習過程! 完成後,每位學員更可獲香港理工大學酒店及旅遊業管理學院認證的證書。 只要你是恒生優越理財World Mastercard客戶,便可參加由Hotel ICON行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)親授的「人氣小籠包造型蛋糕課程」。

  5. 2022年8月24日 · 最近在香港餅店界大熱的紅豆烘焙再開旺角西洋菜南街分店新店推出限定楊枝甘露及榴蓮流心布甸包口味新張期間更有8折優惠價錢更實惠鐘意流心布甸包的朋友切勿錯過喇

  6. 2018年5月11日 · Vika去年在旺角開設全港首間自助烘焙店今年再在銅鑼灣開設分店。 全店分材料區、工具區、包裝區、冷藏區、攪拌區、焗爐區和清洗區等不同的區域,設備相當齊全,如Kitchenaid 攪拌機,Delonghi 焗爐等客人在揀選了製作的甜品款式後就會收到一部平板電腦內附教學片段由材料的準備到每一步的製作步驟也十分清晰詳盡只要逐步跟著照做就可以不會設時限可讓大人和小朋友專心製作當遇到不明白的地方可隨時向店內職員查詢而在完成後亦要自行清潔器材可藉此讓小朋友學習洗碗做家務。 Vika 表示只要跟足步驟,也沒有太大的難度,成功率非常高。 + 23. BYO 自助烘焙. 地址:銅鑼灣霎東街15號oliv8樓. 旺角登門士街56號家樂坊14樓1405室.

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