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  1. 烘焙課程 銅鑼灣 相關

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    香港專業烘焙職業訓練中心. City & Guilds Professional Bakery Train the Technician Trainer (烘焙導師課程) 國際職業及專業認證. 課程巳繳交費用, 不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人, 本中心保留或更改課程的最終決定權. 5人開班 - 10人額滿(小班教授) 課程收費HK$7500 (包括考試費、証書費及實習材料費) 注意:報讀本協會課程先要填寫報名表. 注意:証書一律順豐到付運費 (運費由考生支付) 導師:Dr.Simon Wong (PGDE, PVE)在2015年12月3日本校(校長)獲頒發香港傳統餅業成就獎,以表揚校長40年對香港餅業的貢獻。

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    課程報名方法及須知:網上報名或致電張小姐 Tel.35425635. 課程介紹：長期循還開班，逢星期三上課，不設考試. 本課程實習特式是用香港包餅店工場生產流程來培訓. 每班人數3-8人 (小班教學) 全期6課， 每課3小時 30 分. 上午班: 早上9 時至12時30分、下午班: 下午2時 ...

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    香港專業烘焙職業訓練中心. 創校校長. 在2015年12月3日本校 (校長)獲頒發香港傳統餅業成就獎,以表揚校長40年對香港餅業的貢獻。 由麵包糖果餅業食品職工會及香港國際烘焙展聯合頒發. 2012年 - 黃博士傅獲香港文化博物館邀請, 介紹及示範中國傳統文化美食, 並為傳統老婆餅、五仁月餅及奶黃月餅申報為香港非物質文化遺產項目, 特此獲頒感謝狀. (Dr.Simon Wong)黃文煒校長，由1976年在銅鑼灣紅寶石酒樓 (西餅部)入行到今天，已超過三十年。

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    導師: Dr.Wong 黃文煒師傅 已入行50年 第一間學師的餅店 "銅鑼灣紅寶石酒樓(西餅部)" (PDGE(PVE)) 注意:証書一律順豐到付運費( 運費 由考生支付) 本課程特式是用工場生產流程來培訓專業烘焙師

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    City & Guilds Ofqual Level 3專業糕點和甜品文憑. City & Guilds Level 3 Diploma in Professional Patisserie and Confectionery 7120-33. 日間48堂City & Guilds 專業糕點和甜品文憑 (英文考試) 每班人數5-12人(小班教學) 導師: 黃文煒師傅 (擁有非文化遺產)已入行50年第一間學師的餅店 "銅鑼灣 ...

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