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2019年8月20日 · 今次就示範牛油果雞肉墨西哥卷，惹味又健康！ 攝影、攝錄：李偉軒、詹郭敏. 剪接：潘諾兒. 有餡的墨西哥卷餅其實頗為飽肚，對胃口不太大的女生，足以當正餐來裹腹。 餅皮一塊大約43卡路里，對比起一碗251卡的白飯、173卡一碗的淨米粉，墨西哥餅頓時成了健怡低卡之選。 這餅皮不算難找，大型超市已經有售，不過食之前要用平底鑊將它烘軟，但只要開小火烘到微暖就夠，因為烘太耐會使餅皮變脆變焦，一捲便折斷，所以確保它變軟身已足夠。 墨西哥餅可以配的餡料多極了，芝士煙三文魚、照燒牛肉、鮮蝦蔬菜等，今次做的是比較大路的牛油果雞肉味，雞柳切粒、簡單醃製、烚熟就行，無技巧可言。
2024年4月25日 · 早餐食譜｜牛油果煙肉墨西哥卷 說到早餐的話，就不得不提近年大熱的牛油果。 簡單地把牛油果壓成泥狀，再配上炒蛋和煙肉，每一口都充滿蛋白質。
2023年11月23日 · 牛油果食譜1.韓式甜辣烤雞墨西哥卷. 自家製甜辣烤雞做法好簡單，重口味人士可以將醃完雞髀剩下的醬汁煮滾，再倒入已拆肉的雞脾肉混合，雞髀直接食都好好食，亦可以製成墨西哥卷做早餐或便當。 材料 (5條墨西哥卷)： 墨西哥餅皮 5塊. 雞髀 3隻～600克. 玉子燒/蛋絲 1條/適量. 牛油果 1個~150克. 沙律菜 適量. 雞髀醃料： 韓式辣醬35克. 醬油 30克. 味醂 15克. 料理酒 10克. 代糖 20克. 黑椒 適量. 紅椒粉 適量. 白芝麻 適量. 做法： 將醃料和雞髀混合，醃製2小時以上 (最好醃製一晚) 焗爐預熱200度，將雞髀焗10分鐘後反面，再焗10分鐘，塗上蜜糖，再每面焗5分鐘. 將玉子燒切條，牛油果切片備用. 將雞髀拆肉，將所有材料按次序放上墨西哥餅皮.
【牛油果雞肉墨西哥卷食譜】低卡有營養 自製牛油果醬好簡單. Like. Comment. Share. 344. ·. 61 comments. ·. 15K views. 01生活. · August 21, 2019 ·. Follow. 低卡又飽肚，每次可以整多啲牛油果醬，留嚟點Nachos或者搽多士！ 完整食譜： bit.ly/2ZcoNTZ. 牛油果食譜 | 牛油果鮮蝦雲吞杯小巧別致 打卡必備Party Food！ bit.ly/2DD6Msq. 火腿芝士卷食譜 | 15分鐘炮製懶人早餐 想更金黃香脆有妙法. bit.ly/2JoBCXo. #01教煮 #牛油果 #簡易食譜 #睇片學煮 #今晚食乜餸. ----------
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2020年7月15日 · 其實要用牛油果入饌，大多是西餐，而當中多以牛油果伴沙律，或做牛油果醬配搭，今次教大家做一個墨西哥牛油果雞卷！ 以前出書曾教大家製作「墨西哥片」配牛油果醬，非常美味。 今次不是教大家做墨西哥脆片，而是教大家學如何去自家製作「墨西哥薄餅」；再配搭做墨西哥雞肉卷。 當然，墨西哥薄餅超市都現成的出售，大家如果想方便，可以去超市買現成的去做雞卷。 大家不妨試下啦！ 墨西哥雞肉卷. 製作時間：1小時. 分量：4件. 材料： 雞肉 300 克. 沙律菜 適量. 番茄 1個（切片） 墨西哥薄餅 4件（可買現成） 雞肉醃料： 胡椒粉及鹽 各少許. 自製墨西哥薄餅材料： 低筋粉 100克. 泡打粉 1/2 茶匙. 暖水 45-50克. 橄欖油 1茶匙. 鹽 1/8茶匙. 墨西哥薄餅做法： 1.
2023年4月12日 · 食譜合集. 發佈: 2023.04.12. 文: 蘇潁琦. 牛油果營養高且好處多，不少女士都視之為減肥恩物。 以下推介8款簡單牛油果食譜，由早餐、小食到甜品都有，有牛油果焗蛋、牛油果醬等不同食法，想變得健康的你就不妨試試下列牛油果食譜啦！ 1. 墨西哥牛油果醬. 懶人必試10分鐘做好墨西哥牛油果醬！ 外國極流行的小食，牛油果醬幼滑順口，加上酸甜的蕃茄和檸檬汁非常開胃，喜歡的話可以加入芫荽和洋蔥粒，沾上脆片來吃，真的別有一番風味。 ↓點擊圖片放大↓. +2. 【墨西哥牛油果醬】完整食譜. 2. 牛油果芝士焗蛋. 吃飽早餐才有力量返工返學，這款牛油果芝士焗蛋飽肚感高，牛油果配上三歡迎的流心蛋及拉絲芝士，味道好夾之餘做法亦很快捷，食完一定有個Good morning！ ↓點擊圖片放大↓. +3.
牛油果含有不少營養，以下介紹三款牛油果食譜： （1）烤雞牛油果墨西哥卷（4人分量） 材料：4個全麥墨西哥卷餅、200克烤雞肉（切片）、1個牛...
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![[二澳食譜]牛油果墨西哥卷 🥑—營廚Marco系列—羽衣甘藍青醬 - YouTube](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E5%8D%B7%E9%A3%9F%E8%AD%9C&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r1&age=1m&th=102.4&tw=182.5&imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FLiwktfftijE%2Fmaxresdefault.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DLiwktfftijE&size=134KB&name=%5B%E4%BA%8C%E6%BE%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E5%8D%B7+%F0%9F%A5%91%E2%80%94%E7%87%9F%E5%BB%9AMarco%E7%B3%BB%E5%88%97%E2%80%94%E7%BE%BD%E8%A1%A3%E7%94%98%E8%97%8D%E9%9D%92%E9%86%AC+-+YouTube&oid=2&h=720&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.Fz0nbhPWwaTkdG7F1a9L0AHaEK%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D182%26h%3D102&tt=%5B%E4%BA%8C%E6%BE%B3%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E5%8D%B7+%F0%9F%A5%91%E2%80%94%E7%87%9F%E5%BB%9AMarco%E7%B3%BB%E5%88%97%E2%80%94%E7%BE%BD%E8%A1%A3%E7%94%98%E8%97%8D%E9%9D%92%E9%86%AC+-+YouTube&sigr=gqW0Mk9QOhJy&sigit=We0U7sUE56EJ&sigi=DfgQSCh.9iqq&sign=JAmTJcU3.T2p&sigt=JAmTJcU3.T2p "[二澳食譜]牛油果墨西哥卷 🥑—營廚Marco系列—羽衣甘藍青醬 - YouTube")
