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生酮巴斯克蛋糕则是在0面粉的基础上，用生酮友好的赤藓糖醇等代糖替换普通的细砂糖，我愿称之为“生酮甜品的天花板”，口感没谁了，如果刚好你还是芝士爱好者，那你绝对会对生酮巴斯克爱惨了。 如果一定要找个缺点的话，那就是价格偏高。 想尝试生酮减肥的小伙伴，可以参考我写的这篇文章，你想知道和你不知道的生酮知识都在这里。 小李米：保姆级科学生酮减肥教程，轻松月瘦20斤. 编辑于 2022-03-28 · 著作权归作者所有.
2020年9月13日 · 逻辑：只要摄入的碳水足够低，就可以维持生酮。事实：生酮甜点可以做到碳水足够低。举例：生酮戚风蛋糕（6寸）配方 3个鸡蛋（含6g碳水） 20-30g赤藓糖醇（0碳水） 30g色拉油（0碳水） 30g水（0碳水） 60g扁桃仁粉（4g碳水）
2021年7月16日 · 生酮后有时候会馋点心，又不想吃不健康的高碳水烘焙，自己只会做点特别简单的。求大神教几款好吃易学的方子～ 显示全部
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2019年6月5日 · 本人做烘焙 想做一些生酮蛋糕 我按蛋白质含量混合了谷朊粉和膳食纤维 但实际烘焙上二者还是分离状态 如何能达到低筋面粉那样的效果呢？ 显示全部 . 关注者. 11. 被浏览. 6,805. 4 个回答. 默认排序. HARPER. 激光攻城狮. 谷元粉 (那个字太难找了）相当与纯面筋，膳食纤维我不知道你用的是那种，说实话我不知道你这儿做这种混合是啥意思，我能想到的是带麦麸的面筋？ 其实这两样东西混合之后和面粉的差距在成分上还缺淀粉等. 要是就想混合的话，提高谷元粉含量，一定能混合起来的，毕竟那东西多了就是胶状的嘛。 发布于 2019-06-05 02:50. 傻小宝. 高兴要趁早，行乐要及时。 2 人赞同了该回答.
生酮饮食. 烘焙食品中 使用哪种粉基代替面粉 可以降低碳水? 比如扁桃仁粉. 显示全部 . 关注者. 24. 被浏览. 20,098. 9 个回答. 默认排序. 喵呜咖啡. 前浪烘焙师，随缘萃取咖啡师，能喝就行饮品师，趴菜级健身选手. 谢邀 @葱粑粑. 关键在你要做什么产品. 而且，做烘焙。 还要计算 碳水. 太难了. 发布于 2020-03-30 03:16. 知乎用户o101lE. 大师之道，精益求精，想学习课程的同学可以私信小奇哦~ 可以使用鹰嘴豆粉和 奇亚籽粉 ，热量低，升糖慢，可以有效降低 碳水 。 但是口感会下降一些。 编辑于 2020-05-05 18:09. 其强. 总工程师 校外导师.
3. 被浏览. 3,930. 4 个回答. 默认排序. 究极虚弱老螃蟹. 3 人赞同了该回答. 谢邀。 个人以为，既然生酮，就不要迷恋蛋糕此类 工业化 食品。 我个人拒绝接受生酮蛋糕、 生酮面包 、生酮雪糕，生酮披萨等等诸如此类的新发明二次三次 加工食品 。 除了必要的油脂可能是工业化产品，复杂的工业化食品一概不能接受。 生酮雪糕表明你从心理上对工业化垃圾食品并没有断根。 吃吃肉，吃吃蔬菜，多点健康油脂就好了，其他没有念想。 发布于 2019-06-23 20:05. 天山小腰. 3 人赞同了该回答. 谢邀。 这是我喜欢的冰激凌一个做法。 你也可以用来做雪糕： 草莓冰淇淋. 10人份; 一份为冰激凌勺1勺. 配料：
