生酮飲食減肥方法 戒食糖和澱粉質 相關
廣告
搜尋結果
明醫網 > 郭詠觀醫生. 坊間流傳着數不勝數的減肥策略和節食食譜，其中一種是『生酮飲食法』 (Ketogenic Diet，簡稱“keto” diet，『生』是產生的生、而不是生熟的生)，生酮飲食法是一種低碳水化合物、高脂肪的飲食方式。 生酮飲食法並沒有一個單一的『標準』食譜，市面上出現多個不同的版本，但全都是禁止進食碳水化合物含量高的食物。 有些被禁食的飲食是明顯的，例如：精製穀類和全穀類食物所含的碳水化合物，包括麵包、麥片、意大利粉、米、曲奇餅等；馬鈴薯、玉蜀黍和其他澱粉類蔬菜 (starchy vegetables) 等；果汁等。 但有些被禁的飲食則並不容易被理解，例如豆類和大部份水果。
生酮飲食法的確可為部份人士帶來短暫的好處，包括減輕體重、和將血糖、血脂和血壓減低，不過，與使用傳統減肥食譜比較，這些好處在一年後並沒有明顯的分別，即是說並不能帶來長遠的好處。 此外，進食非常高脂肪含量食物的生酮飲食法是很難維持的，因為極度限制進食碳水化合物會引起飢餓、疲倦、情緒低落、易怒、便祕、頭痛、腦霧 (brain fog、是大腦難以形成清晰思維和記憶的現象，就像是大腦裡籠罩着一層朦朧的迷霧，原本熟悉清晰的事情變得模糊起來，一時間會怎麼都想不起來) 等。 雖然這些症狀會慢慢改善，但對只能進食有限種類的食物而仍能保持滿意、和限制不能進食很多可口的食物是對使用生酮飲食法的人很大的挑戰。
2024年5月21日 · (1)支援系統：根據「美國國家體重控制登記處」 (the National Weight Control Registry)的資料，55%的登記人士使用減肥計劃達致減肥的效果。 (2)運動在保持已減去的體重而不再增重發揮至關重要的作用，研究顯示就算是不劇烈的運動 (例如行路和上落樓梯)都具正面的效果，建議的運動量是每周消耗1500至2000卡路里，即是成年人每周三至四次進行四十分鐘中度至強度的運動。 (3)飲食和運動是極其重要的策略，在「美國國家體重控制登記處」登記的人士中，94%增加了他們的運動量。 (4)養成吃早餐的習慣：吃早餐是能夠減肥並保持適中體重的人的一個共同特質，吃了一個健康的早餐能令人避免在稍後時間感覺過度飢餓而過度飲食。
[2024-05-10] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 很多想減肥的人都希望能在短時間達到想要的效果，可能是採用「饑餓式節食」 (Starvation Diets)或「極低熱量飲食」 (Very Low Calorie Diet)減肥，或服用不用醫生處方的「膳食補充劑」或需要醫生處方的減肥藥物，但大部份健康專家都同意這不是可行的辦法，因為減肥過速會破壞長遠的減肥目標及損害健康。 減肥過速對身體的影響包括： (一)減慢新陳代謝：新陳代謝是人體「燃燒」熱量的過程，被擾亂的新陳代謝會破壞人體保持體重減輕的能力。
2021年11月18日 · 減肥都講潮流，風靡一時的3日瘦身餐、排毒蔬菜湯，熱潮早已冷卻；近期最受追捧的，是間歇斷食和生酮飲食，兩方追隨者都聲稱短期迅速減磅，很吸引吧！斷食法和生酮飲食，哪一種較有效？「食住瘦」不再是神話？文：沈晴、張淑媚、李欣敏
2024年5月11日 · 減重初期效果較一般限制熱量攝取的飲食方法更明顯，但並非因為減脂，而是因為肌肉內的醣原 (glycogen)連帶水分一同流失。 空腹飽腹運動 減肥效果分別小. 碳水化合物會以醣原的形式儲存於肌肉和肝臟，分別形成肌醣和肝醣。 做中等強度運動，例如急步行、踏單車和行樓梯的時候，身體會先運用肌醣產生能量。 一般情 下，肌醣能為身體提供足以應付1至1.5小時中等強度運動的能量。 當運動強度或時間增加，肌醣消耗的速度便會加快。 部分人相信早上空腹跑步更有效減脂，他們認為經長時間空腹後，醣原儲備下降，身體便會使用更多脂肪來產生能量。 這是因為人體有自我平衡的調控機制，在運動期間，空腹狀 下的確會消耗更多脂肪；但在運動以外的其他時間，身體便會傾向較少燃脂，所以空腹或飽腹運動，其實對燃脂效果並沒有明顯分別。
1.飲食減肥：單純性肥胖的原因之一就在於不良的飲食習慣，通過適當的控制飲食攝入，特別是盡可能少食高脂肪、高蛋白類飲食以及控制甜食、啤酒等攝入，能有效地控制體重、降低體重，特別是對超重和輕度肥胖人群，只要合理控制飲食就能發揮作用。 2.運動減肥：通過適當的運動以促使體內能量的消耗從而在一定程度上達到減肥的目的，適合於任何超重與肥胖人群，但在運動類型、運動量以及運動方式的選擇上要因人而異。 堅持循序漸進、持之以恆的原則，避免劇烈運動如暴走、長時間跑步等短期行為。 特別要注意避免運動損傷、運動過量等現象的發生。 3.藥物減肥：對於一些程度較重並希望在短期內能取得減肥效應的患者，有選擇性的應用藥物是必須的。
