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- 石首魚生有強大肌肉的鰾，而魚鰾的乾製品稱魚膠，也稱魚肚、花膠。 近年來由於民間傳說石首魚魚肚極富營養和藥用價值，具有抗衰防癌止血等奇效，故被認為是絕佳的補品。 由此，以往數量還算豐富的石首魚，卻因人們密集的捕魚行為使牠們變得稀有。
www.hk01.com/即時中國/282180/內地流行天價石首魚花膠-學者拆解真相-蛋白質而已
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2021年5月14日 · 中國客戶想買的是石首魚的魚鰾，即魚肚，是魚身體裏保持浮力的器官。 在中國，石首魚鰾被認為具有藥用價值而倍受推崇，儘管這種說法毫無科學 ...
2020年6月9日 · 漁護署於今 (9日)在社交網站表示，上星期海關在機場撿獲約160公斤懷疑受管制的石首魚魚鰾，其後拘捕5名男子；案中撿獲的魚鰾，重量與價值屬歷來最大宗。 海關機場檢2500萬元走私石首魚魚肚 5名男子被捕. 署方指出，該批魚鰾屬加利福尼亞灣石首魚，是石首魚科中體型最大的品種，主要生活於墨西哥加利福尼亞灣水域。 由於生境被破壞及長年被過度捕撈，令其數目急劇下降，加上其魚鰾可以乾製成名貴花膠，現時當地的非法捕獵活動仍然猖獗。 另外，於同一水域生活的的加灣鼠海豚 ，亦因為被用以捕捉石首魚的漁網誤捕而大量被殺，專家估計目前全球加灣鼠海豚少於22條。 加灣鼠海豚以及石首魚的現況極為嚴峻，已同時被列入國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄 (IUCN Red List)極危 (CR)級別。
鰾 （swim bladder, gas bladder, fish maw, air bladder）或 魚鰾 是大部份 硬骨魚類 體內的一個內充 氣體 的囊狀器官，其生理作用是通過改變 體積 來調節魚體在水中的 比重 ，從而調節 排水量 和 浮力 幫助沉浮。. 一些魚的鰾還具有 發聲 等機能，有些 淡水魚類 的鰾與 ...
2019年1月13日 · 石首魚又名加州犬型黃花魚或麥氏托頭石首魚，僅分布於墨西哥加利福尼亞灣。 這種魚每年只產卵一次，加之生長緩慢，平均5年以上才能讓群落數量翻倍。 種群較長的繁殖周期是其數量稀少的一個客觀原因。 石首魚生有強大肌肉的鰾，而魚鰾的乾製品稱魚膠，也稱魚肚、花膠。 近年來由於民間傳說石首魚魚肚極富營養和藥用價值，具有抗衰防癌止血等奇效，故被認為是絕佳的補品。 由此，以往數量還算豐富的石首魚，卻因人們密集的捕魚行為使牠們變得稀有。 去年12月，廣東江門、海寧查獲一宗特大走私加利福尼亞灣石首魚魚鰾案，現場扣查魚鰾444.3公斤。 （網絡圖片） 在2018年，石首魚魚鰾走私案更一個接著一個發生： 2月1日，上海浦東國際機場逮獲兩人走私攜帶加利福尼亞灣石首魚魚鰾97包入境，價值220餘萬元（人民幣，下同）；
2016年1月14日 · 中國市場對加灣石首魚（totoaba）魚鰾（又稱花膠）的需求，不只將石首魚逼向滅絕，也連帶讓全世界最小的鼠海豚——加灣小頭鼠海豚（vaquita）遭殃。 今日全世界只剩下不到100隻小頭鼠海豚，沒人知道到底還剩下多少隻石首魚。 保育人士希望這週在日內瓦的華盛頓公約會議可以採取行動。 花膠是昂貴的中國傳統食物。 圖片來源：Clare Jim（CC BY-ND 2.0）。 中國富人買花膠 送禮、投資都來. 環境調查組織（Environmental Investigation Agency）最近發佈石首魚魚鰾貿易的調查報告 「雙重滅絕」（Dual Extinction） 。 報告顯示廣州、香港甚至網路上都還公開販售石首魚魚鰾。
2020年6月8日 · 該批石首魚魚鰾為墨西哥加利福尼亞灣特有品種，因生境破壞及長年過度捕撈，已被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄I及入國際自然保護聯盟瀕危物種紅名錄中的極危級別。 從美國空運抵港的20箱貨物中，共有15箱藏有石首魚魚鰾，合共有270個石首魚魚鰾，共重約160公斤，總值約2,500萬元，重量及價值均打破海關以往同類案件紀錄。 （鄧詠中攝） 美國運鮮魚來港不常見惹懷疑. 海關機場科空運貨物課監督劉青龍指，海關機場課人員在上周四（4日）處理由航空公司提供海關的空運貨物資料作清關時，留意到一批報稱鮮魚的貨物，是由美國洛杉磯運至香港。 由於美國運鮮魚來港並不常見，而送貨地點是旺角一商業中心，海關經風險評估，揀選及查驗該批貨物。 貨箱密度不一 冰磚魚柳內藏石首魚魚鰾.
2020年10月31日 · 機場海關周二（10月27日）檢查一批報稱由墨西哥抵港的急凍魷魚，關員發現貨物X光影像密度不平均，利用溫水逐一將魷魚解凍後，檢獲瀕危物種石首魚的魚鰾（即花膠）。. 關員於9箱貨物檢獲以同樣手法收藏的走私魚鰾，共重114公斤，市值約1800萬元 ...
