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2021年7月14日 · 2款日本牛奶總脂肪含量比全脂牛奶類別高. 在總脂肪方面，測試結果顯示，全脂牛奶類別樣本的總脂肪含量介乎每100毫升3.4克至4.3克，全部都符合奶脂不得少於3.25%的要求；而全部脫脂牛奶類別樣本均沒有檢出脂肪。. 不過，當中2款日本牛奶樣本北海道日高乳業 ...
2021年7月13日 · Reporter. 港大 研究發現從螞蟻毒液中分離出的新型小肽，可以通過偽過敏受體MRGPRX2啟動免疫途徑，研究結果有助開發抑制 過敏反應 的新拮抗劑，和針對炎症和 免疫 疾病的新藥物。 MRGPRX2引起假性過敏反應. 過敏是常見的不良免疫反應，通常是由食物、花粉、藥物、蟎、毒蟲叮咬等過敏原引起。 當過敏反應發生時，於身體表面的肥大細胞會通過釋放細胞激素，使免疫系統作出警覺，從而召喚免疫細胞到感染區域將過敏原清除。 過敏反應分為過敏和假性過敏兩種。 當過敏原與肥大細胞上的高親和力IgE受體結合時，就會觸發過敏反應；另一方面，當過敏原與肥大細胞上的MRGPRX2結合時，則會觸發假性過敏反應。 因此，應對以上兩種不同的過敏反應，應用的藥物亦有所不同。
2023年4月28日 · 皮膚科醫生解構何謂乾敏肌. 皮膚科醫生黃幼鳴指，在醫學上乾敏肌正式的說法應該為：敏感性肌膚和皮膚乾燥。 健康的肌膚對於某些物理、溫度或化學刺激不會產生不適感，但「敏感性肌膚」則會出現刺、癢、發熱、疼痛、緊繃等不舒服的感覺，但又未嚴重至確診為皮膚病，至於「皮膚乾燥」則是一個症狀表現，主要就是皮膚角質層出現問題，與皮膚的發炎有關。 黃醫生解釋，越來越多的研究顯示，皮膚上微生物的數量與種類和皮膚的健康息息相關。 他提到適當地使用含益生菌護膚成分產品，有助於重建皮膚的屏障功能、修復受損的角質間隙、恢復正常的皮膚酸鹼度，打造一個健康的微生態，來幫助皮膚回到健康恆定的狀態。 添加維他命B3、維他命B5則加幫助鎮靜修護、抗發炎。 註冊藥劑師：「補菌」平衡肌膚微生物生態改善乾敏.
2023年12月15日 · 芝麻 是10大健康食品排名的「常客」，芝麻油通常用於增加食材的香氣，芝麻粉加入飲料或食材以增加食物的口感及味道，而芝麻醬通常用來塗抹 麵包 。 消委會最新測試35款市面上較常見的芝麻產品，包括20款芝麻油、10款芝麻粉和5款芝麻醬，結果發現在3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的 塑化劑 含量，高於食物安全中心的行動水平。 💡按此閱讀更多「消委會」測試. 4款樣本含塑化劑最高超標79倍. 測試結果顯示，35款芝麻產品樣本中，有6款檢出塑化劑DBP、20款檢出塑化劑DEHP，其中3款芝麻油和1款芝麻粉的DBP或／及DEHP檢出量，均超出食安中心的行動水平，當中「冠益華記」的芝麻油樣本所檢出的DBP及DEHP含量，分別超標79倍（每公斤24毫克）及逾46倍（每公斤71毫克）。
2022年6月16日 · 健康成人而言，每日尿中蛋白質排出量應小於150毫克、白蛋白則應小於30毫克，如下進一步說明。. - 蛋白尿（Proteinuria）： 每日尿中蛋白質排出量大於150毫克. - 微量白蛋白尿（Microalbumin）： 每日白蛋白排出量介於30~300毫克. - 巨量白蛋白尿（Macroalbumin）： 每日 ...
2024年1月6日 · 消毒殺菌成分：季銨化合物（如地喹氯銨、苯扎氯銨、西吡氯銨）、2,4-二氯苄醇、戊間甲酚。 可治療口腔或喉嚨細菌或真菌感染，紓緩症狀 消炎止痛成分：己雷瑣辛、鹽酸氨溴索、鹽酸苄達。
2022年5月16日 · 消委會從主要零售店搜集37款預先包裝嬰幼兒小食，檢視成分表和營養標籤中的糖和鈉含量，包括包括7款米餅、5款泡芙、6款小蛋酥（又稱小饅頭）、13款其他穀類小食，及6款乳酪粒，每包的售價介乎12.9元至74.9元。. 超過5成有提供糖含量的樣本屬於高糖 ...
