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茶餐廳的魅力我認為在於其是"殖民地的烙印"，是香港經濟，中西文化發展的產物。. 如＂常餐＂其實就是來源英式＂all day breakfast＂，茶餐廳事實上是來源於西式餐廳。. 早期在殖民統治下，香港在各層各面都受到西式的影響，加上崇洋心理雙重影響，飲食方面 ...
大益可以说是普洱茶当中名片一般的品牌，如果说从大益的茶品入门来喝的话，个人推荐被称为行业标杆的7542/7572，绝对是值得一品的好茶. 首先来了解一下大益这个品牌： 大益： 大益茶叶集团是我国现代化大型茶业集团，集团母公司为 云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括 勐海茶厂 （勐海茶业有限责任公司）、 东莞大益茶业科技有限公司 、 北京皇茶茶文化会所有限公司 、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有“大益”品牌。 大益1938年就成立了，可以说已经过了大半个世纪，绝对的老品牌，大益的普洱茶非常著名，旗下的 7542 和 7572 甚至被作为 普洱生茶与熟茶的标杆，因此尝试普洱的话，大益的一定要考虑尝试一下，这里推荐大益的如下茶品：
第一泡一般来说是洗茶，对于普洱茶饼来说第一泡不单单是洗茶，它还可以起到一个醒茶的作用，为接下来的冲泡打好基础. 发布于 2020-09-21 17:55. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享 ...
11 个回答. 陈升号和大益都是属于普洱茶的知名品牌，但是这个两个品牌的差异化比较明显，产品重合度不高，普洱生茶方面陈升号主要是以山头大树茶以及以山头大树茶最基础的大树拼配茶，大益则是以台地拼配茶为主，普洱熟茶方面陈升号做的不多，而大益 ...
16 个回答. 豪哥. 喜欢喝茶，广交朋友，闲了写作！ 1 人 赞同了该回答. 看来是爱茶人提出的问题！ 过去一个大茶杯一把茶叶泡一天的时代一去不复返了！ 现代人喝茶，是品茶，是分享，是交流，是气氛！ 所以，喝茶人现在更注重过程，注意细节。 正所谓闲情逸致之时，以达到宁静致远、淡泊名利、厚德载物。 那么冲泡茶需要多少时间呢？ 这里给朋友们分享一下喝茶的感受。 第一是茶具： 取茶、洗茶、冲泡茶……有了相应的茶具，就可以把握住茶叶的量，在洗茶、冲泡茶的过程中，就可以有把握的估计时间。 首先就是取茶叶，这方面中国人发明了喝茶六君子，取茶就做到了心中有数，一般根据喝茶人的多少，选用不同大小的茶壶，一人一勺，两个人两勺，多人一般是三勺以上，喝到味淡了，重新来过。
47,421. 17 个回答. 苏点点 . 评茶师职业资格证书持证人. 茶叶店的功能有很多，有些是用来喝茶的，有的是用来体验茶文化的，有些是用来跟客户谈茶叶生意的，还有的是给其他客户谈生意的，相当于喝酒谈生意，只是换了喝茶。 9.29，更新一下，果然网上总不缺乏杠精。 请看下图. 我不明白这个大佬是想要干什么？ 我只是根据我之前了解过的茶馆茶店给出的回答，很客观也不打广告。 我招谁惹谁了？ 作为学生，我的确没有从事茶行业多年的人有经验。 但是作为科班出身，我以专业知识来回答问题，远远要比一个杠精来得可靠。 我只是就事论事，陈述观点，什么是纸上谈兵？ 我讲了什么策略了吗？ 就冲着“纸上谈兵，一无是处”我就得怼死你，蟹蟹！ 编辑于 2019-09-29 23:13. 茶艺师小亦.
2016年9月14日 · 6 个回答. 响品有约. 相约响品，与你共品文化小茶趣！ 在平时使用茶具进行冲泡茶叶时，茶汤中总会出现各种各样的“杂质”，也正是如此，许多的人都有使用“茶滤”的习惯，所谓的茶滤就是在茶叶冲泡后出汤，然后倒向公道杯时使用的一种茶具，很密，然后经过茶滤后倒出相较“纯净”的茶汤，之后再向客人斟茶。 小约也多次在网上看到大家对于这个将茶汤中“杂质”巧妙滤出的这个茶滤是否是必然使用的讨论，有的人认为滤过之后显得高大上，有的人认为不需要过滤才能尝得茶的原滋味，这是为什么？ 这些被大家所说的茶汤中“杂质”究竟是什么？ 我们在泡茶时，相信大家也都有注意到，不管是因为水流的震荡还是注水的方法，茶汤表面上都会产生泡沫，尤其是前三泡的茶汤会更多一些。 有的人认为这是脏东西，像我们平时煮沸肉食焯水产生的泡沫一样脏。
