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節瓜清熱消暑、滋陰降火，特別適合皮膚乾燥口乾，或生痱滋人士。 湯料中加入瑤柱及蝦乾，就更能夠增加湯的鮮味！ 節瓜湯的湯水食譜 2:
2021年6月7日 · 今次為大家介紹12款以節瓜為主的湯水食譜，如節瓜紅蘿蔔湯、節瓜眉豆湯等，不但消暑解熱、滋陰潤燥，更有補血效用！ 1. 節瓜響螺瑤柱湯
夏季必備，9款清熱祛濕節瓜湯食譜，滋陰降火養生湯！. 節瓜清暑濕、養胃液、補水消腫，煲湯鮮甜清潤，適合系夏季來用來解暑清熱。. 節瓜湯特別適合皮膚乾燥口乾，或生痱子人士，還可通腸胃、去濕熱。. 節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常 ...
2021年6月2日 · 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。
天氣開始熱，以下推介6款當造瓜果的夏天湯水食譜，可以清熱解毒、消暑去濕、降火氣，如節瓜章魚湯、冬瓜湯等，大人小朋友都適合飲用。 夏天湯水不但可以清肝火、清熱解毒，更可去除體內濕氣。
2024年7月4日 · 10款節瓜湯食譜推薦. 1. 節瓜鹹蛋肉片湯：清熱清暑、利尿消腫. 2. 淮山茨實節瓜湯：益氣養陰、補脾肺腎、清熱去濕. 3. 節瓜眉豆花生雞腳湯：健脾開胃、清熱解毒、疏肝止咳. 4. 節瓜淮山蓮子百合湯：潤肺止咳、養陰清熱、清心安神. 5. 日月魚節瓜湯：清熱去濕、降低血脂、開胃化痰. 6. 參蓍雞絲節瓜湯：補氣健脾，利水消腫. 7. 節瓜蓮藕紅棗湯：清熱生津、健脾開胃、補氣養血. 8. 節瓜酸辣湯：清熱去濕、消暑開胃、促進血液循環. 9. 節瓜鮮蝦蛋花湯：清熱去濕、降低血脂、開胃化痰. 10. 節瓜豆腐湯：清熱去濕、預防心血管疾病. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 節瓜功效：消暑補水、去濕、去水腫.
簡易節瓜食譜一： 消暑湯水｜節瓜瑤柱眉豆鹹豬骨湯Hairy gourd, dried scallop, black-eyed bean, and salted pork bone. 看食譜. 節瓜、眉豆有清熱化炎的功效，乾瑤柱則能滋陰補腎。 再配上醃了整晚的鹹豬骨，更添鹹鮮滋味。 且豬骨的本身就能滋陰益髓，醃鹹後更增加了瀉下通便、軟堅散結、瀉火散熱的功效，十分適合一家大細享用！ 簡易節瓜食譜二： 墨魚滑釀豆卜節瓜煲. 看食譜. 今天來煮簡易煲仔菜， 這個墨魚滑釀豆卜節瓜煲，做法比一般煲仔菜簡單很多，而且很好吃，有海鮮的鮮甜，有節瓜的清甜，一煲到底，非常方便，這個寒冷天氣煮一煲，一家人吃真是最適合！ 簡易節瓜食譜三： (中國菜)蒜蓉帶子蒸節瓜. 看食譜. 帶子鮮甜可口,蒜蓉香氣四溢.
2020年8月22日 · 節瓜註冊中醫師謝蕾指，節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿及消腫等功效，是非常正氣的食材，也很適合加入夏天湯水之中。 而西方角度，節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、B1、核黃素、胡蘿蔔素以及多種礦物質，營養豐富，因此非常建議用來煲湯。
2024年6月26日 · 夏天食譜合集｜節瓜青瓜苦瓜5大當造瓜 消暑湯水家常菜12款食譜. 撰文：余曉彤. 出版： 2024-06-26 13:46 更新：2024-06-27 01:34. 28. 6月未過已踏入高溫炎夏，天天33°C、34°C，一出街便大汗淋漓，連天文台也呼籲市民要補充足夠水分，一日三餐瓜果菜式自然少不得 ...
2021年5月9日 · 夏天是瓜果當造的季節，這次就選用節瓜來煲湯，節瓜元貝蓮子湯正好符合中醫師的建議，既清淡又健脾。 節瓜很容易處理，去皮切塊便可，記得不用去核，因為節瓜籽可以食用，而且連核煲湯會更甜。
