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170,113. 17 个回答. 默认排序. 碗丸. 日本料理等 2 个话题下的优秀答主. 52 人赞同了该回答. 说到纳豆，很多人的第一印象是：此乃霓虹国之特有食物。 然而，随手查查中文资料，发现很多文章都提到，“根据日本文献《和汉三才图会》，纳豆自中国秦汉时代开始制作”，“纳豆源自中国的豆豉，在唐代传入日本”。 作者于是查了下《和汉三才图会》日文原文，在“纳豆”词条下并未找到“纳豆自中国秦汉时代开始制作”之类的内容…… ”纳豆老深奥了，容老衲想想……” via： shinkawa-h.sapporo-c.ed.jp. 在日本，现在提到纳豆一般是指 拉丝纳豆 （糸引き納豆），拉丝纳豆通常是大豆经纳豆菌（枯草芽孢杆菌的亚种）发酵制成的。
2014年5月15日 · 日本料理. 拉面. 连锁餐饮. 一风堂的拉面在日本是什么水准？ 烂大街的连锁店？ 「味道还不错的连锁店」？ 「良心连锁店」？ 关注者. 314. 被浏览. 181,734. 25 个回答. 默认排序. 瑤瑤. 納豆就是美食中的靈魂. 48 人赞同了该回答. 好像可以用台灣人印象中的鼎泰豐來描述一風堂，特別是對福岡地區的日本人來說。 一風堂和一蘭相似，來自福岡。 都是號稱 博多風拉麵 。 因為成功在東京都獲得人氣後并向海外發展，之後越來越多 連鎖店 新開。 導遊也會特意帶觀光客去吃。 我和很多關東人一樣，會喜歡一風堂也覺得味道好吃。 包括了兩家店內設計和服務或是有時特別的小優惠都讓我覺得是一家合格的拉麵店。
2019年7月21日 · 2,992. 3 个回答. 默认排序. 堃堃一点也不困. 表示刚吃完，味道还可以忍受。 发布于 2019-07-23 19:51. 卑微老栗子. 2 人赞同了该回答. 讲真的…… 记得初中生物课观察豆类…… 从容器中夹出一个豆，闻了一下味道…… 个人（还有我周围的男生一致）认为，它的味道类似于男性的 x味 …… 后来我们找了一个那天请假的男同学，偷偷把实验室里的豆子偷了出来，并用纸包上。 让那个人捂住眼睛闻这是什么味道？ 他来了句…：你这不会是条内裤吧. 我们：哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈. 我打死不会忘记这种味道。 毕竟这种x味（男人味滑稽）我查了一下像是 栗花 腥味，所以说植物有这种味道也正常。 有一次在公园里走，又闻到这种类似于这样的味道，可能是都有恶臭吧。 就把它当成一种味儿了。
2023年11月25日 · 11 个回答. 默认排序. 我爱星. 排除食物变质或沾染其它异味（比如，温度高存放时间过长，食物沾染了包装的塑料味）。. 就是个人口味不同或味觉敏感而已。. 工业食品几乎都会添加香精或色素之类的，调节食品口味增添食物美观。. 人们对天然食物中 ...
被浏览. 333. 1 个回答. 默认排序. 龙行天下. 深度咖啡痴迷者. 从一颗颗咖啡豆变成一杯杯香气袅绕的咖啡，经历了从筛选、晾晒、运输、储存、烘焙、研磨、萃取、冲泡等无数个过程。 影响咖啡品质与风味的因素很多，而造成味道微妙的原因又多种多样。 我们今天主要探究影响咖啡味道的一些因素，既让身体得到裨益，也让味蕾得到美妙的享受。 下面我们几大要素进行分析： （一）、 咖啡豆树 品种对味道的影响. 可以毫无疑问地说：品种是咖啡豆的决定性因素，也是核心因素。 “种瓜得瓜，种豆得豆”。 咖啡豆品种的好坏，直接影响咖啡豆的品质。 品种不好，无论我们，进行如何好的栽培和管理也很难得到优质的咖啡豆。 世界上的咖啡豆品种从本质上来讲主要分为三大类： 阿拉比卡 种、罗布斯塔种、 利比里亚 种。
2019年8月4日 · 如果真要说土豆是什么味道的话，我觉得土豆的味道应该是带点小甜的，松脆的，它的做法多种多样，导致吃在嘴里面的味道也是各不相同。
烘焙程度是影响咖啡豆味道最为重要的因素之一。烘焙程度的不同会导致咖啡豆的颜色变化（由绿色变成棕色）和口感变化。轻度烘焙的咖啡豆味道较为鲜明，带有较强的酸味和果香味；中度烘焙的咖啡豆口感更加平衡，略带苦味；深度烘焙的咖啡豆味道则变得
