素食生酮飲食減肥方法 相關
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明醫網 > 郭詠觀醫生. 坊間流傳著數不勝數的減肥策略和節食食譜，其中一種是『生酮飲食法』 (Ketogenic Diet，簡稱"keto" diet，『生』是產生的生、而不是生熟的生)。 生酮飲食法是一種低碳水化合物、高脂肪的飲食方式。 生酮飲食法沒有一個單一「標準」食譜，其中三大「大量養料」 (macronutrients、膳食內的主要養料，包括碳水化合物、脂肪和蛋白質) 的比例亦沒有明確的規定，典型的生酮飲食法將總碳水化合物攝取量減至每天少於50克 ( 少過一個中型甜圈餅的碳水化合物含量)、甚至可少至每天20 克，有關生酮飲食法的流行資源普遍建議在每天的總熱量攝取量中，百分之70 至80 來自脂肪、百分之5 至10 來自碳水化合物、百分之10 至20 來自蛋白質。
[2019-01-03] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 坊間流傳着數不勝數的減肥策略和節食食譜，其中一種是『生酮飲食法』 (Ketogenic Diet，簡稱“keto” diet，『生』是產生的生、而不是生熟的生)，生酮飲食法是一種低碳水化合物、高脂肪的飲食方式。 生酮飲食法並沒有一個單一的『標準』食譜，市面上出現多個不同的版本，但全都是禁止進食碳水化合物含量高的食物。 有些被禁食的飲食是明顯的，例如：精製穀類和全穀類食物所含的碳水化合物，包括麵包、麥片、意大利粉、米、曲奇餅等；馬鈴薯、玉蜀黍和其他澱粉類蔬菜 (starchy vegetables) 等；果汁等。 但有些被禁的飲食則並不容易被理解，例如豆類和大部份水果。
2024年4月22日 · 增加脂肪攝取量，減少碳水化合物，體內的脂肪就會燃燒，脂肪燃燒的同時會產生一種叫做酮的物質。 體內的酮增多的話，會出現嚴重的利尿症狀，同時體液也會大量流失。 也就是說，這種減肥法是通過人體脫水，從而達到瘦身效果。 但是長時間不減少熱量的攝取量，人體通過再次攝取飲食中的糖分，及正常的生理調節機制，體重又會反彈。 而且，人體很難長期堅持少攝取三分之二的碳水化合物。 低糖飲食也會導致電解質紊亂及水分流失，從而引起頭暈、直立性低血壓、疲勞、口臭、血清尿酸上升等。 排毒減肥是指通過減少體內毒素達到瘦身效果。 排毒減肥是一種輔助醫療，通過去除外部有害物質及體內產生的毒素，恢復肝臟機能，實現健康的體魄。 但是，沒有確鑿的科學依據證明排毒療法能夠減肥，因此無法輕易下結論。
2024年5月21日 · (5)當達到適當的體重後，慢慢在每天的膳食內增加約二百卡路里熱量健康和低脂的食物，為時約一星期，觀察體重的減低是否繼續，若體重的減低仍然繼續，可每天再加少量的健康食物，直至找到維持適中體重的適當平衡，這可能需時及良好的紀錄，制定如何調整食量和運動量，甚至需要諮詢營養師的意見。 維持適中的體重需要繼續使用行為策略，有些人在應付精神壓力時會多吃，所以要小心，在承受精神壓力時可運動、冥想或找朋友聊天和側訴。 偶然回復以前的不良習慣並不是失敗，飲食的選擇和定時的運動能減肥和維持適中的體重，出現負面的情緒和惡劣的人際關係時，不要採取多吃的方法、而是其他更好、更健康的應對方法。
2021年11月18日 · 註冊營養師林思為指，與減肥相關的間歇斷食法大致分為3類： 1. 隔日斷食 一整天不進食或只喝飲品，如湯、豆漿、運動飲品等。一般1星期斷食1至2日 ，亦有人連續7天只飲低能量飲品。2. 改良斷食 即5：2飲食法；1周5天吸收正常熱量，2天攝取日常總熱量20%
2022年6月16日 · 一般生酮飲食法的指引，是把碳水化合物攝取由日常總卡路里的50%減至5%；把脂肪攝取提高至70%至85%；蛋白質則維持在正常的20%至25%，所以飲食中必須排除含豐富碳水化合物的穀物類與蔬菜，和含果糖的水果，於是很多生酮飲食者大多把卡路里攝取集中轉向肉類、海鮮和雞蛋。 Mercola建議可根據自己的需要而進行不同程度、甚至配合禁食的生酮飲食法，但須有周詳的規劃和準備，和細心的觀察與記錄。 他提出減碳的意思是減淨碳（net carbs，即總碳水化合物減去纖維）而非總碳水化合物，並鼓勵多吃含豐富纖維的蔬菜，也可吃小量果糖含量低的水果，而且食物種類要多元而營養豐富，是天然的真食物（real food），而非精製或含甜味劑的加工食品。
[2019-09-10] 明醫網 > 郭詠觀醫生. 越來越多人轉向素食，理由是為了環保和個人健康，研究顯示，素食對健康確有好處，包括： ( 一) 體形孅瘦：植物性食物內的纖維能減低食物的吸收，令人有飽脹的感覺，從而減少進食過量的食物，素食者通常較少患上肥胖症； ( 二) 血壓較低：研究顯示，素食者的血壓對比同年齡的非素食者平均低十至十五度； ( 三) 血液膽固醇和油脂水平較低； ( 四) 較少患上糖尿病； (五)從而減少患上冠狀血管心臟病 (簡稱冠心病)及中風； ( 六) 較少患上多種癌病，尤其是大腸癌和前列腺癌等。 但有些營養素是很難、甚至是不可能從普遍食用的植物性飲食攝取足夠的份量。
