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2020年4月22日 · Step 1. 荔枝味啫喱粉2盒,混入2湯匙魚膠粉。 Step 2. 用2碗熱水將啫喱粉和魚膠粉攪溶、放涼。 Step 3. 將粒狀水果放入圓型器皿(我用的是做蛋糕不鏽鋼模)。 Step 4. 加入已放涼的荔枝味啫喱粉、倒7-8分滿,放雪櫃雪2-3小時。 Step 5. 魚膠粉2湯匙加少量熱水攪溶、加入4枝益力多(tips: 益力多放至室溫,凍益力多會凝固魚膠粉)。 Step 6. 從雪櫃取出已凝固的水果啫喱, 不要脫模。 Step 7. 將已混入魚膠粉的益力多倒入水果啫喱器皿內。 Step 8. 放雪櫃雪最少5小時,查看有否凝固、或直接雪過夜。 Step 9. 確保凝固後可取出脫模,完成。
2018年9月3日 · 市面上大部份軟糖牌子都含明膠,如HARIBO、能得利軟糖、利賓納黑加侖子軟糖、伊華草莓夾心棉花糖、明治青提朱古力橡皮糖,甚至羅拔臣啫喱粉均含有明膠。
2022年7月16日 · DIY好味又安心. 想食橡皮糖食得健康一點,又可以知道食了甚麼成分入肚,不妨自製。 以下食譜十分簡單,小學生都應付到。 選擇蒟蒻粉(從根莖植物中提取)或者寒天粉(從海藻類植物中萃取)作凝固材料,素食人士都啱食。 自製橡皮糖. 材料:果汁135毫升、蒟蒻粉15克、砂糖3湯匙、粟膠1茶匙。 做法: 1. 果汁、蒟蒻粉及砂糖放入碗中攪勻,然後放入微波爐叮1分鐘,再加入粟膠攪拌。 2.倒入膠模雪凍一小時。 3.完成。 備註: *粟膠可在烘焙店及大型超巿有售。 *果汁盡量選擇100%鮮果汁,多糖及過多添加劑、色素不宜。
2021年10月27日 · 事發本月20日,早上9時46分,西環薄扶林道79號香港潮商學校,校內一名7歲巴基斯坦籍小二女學生在小息時曾食啫喱糖,疑意外鯁喉一度窒息陷入昏迷,同學發現大驚通知老師,校方知悉後職員立即報警。
2022年10月14日 · 因媽媽要返工,早就教曉他一技傍身。他8歲已識整鹽水雞翼、羅拔臣啫喱、腸仔雞翼等,每晚又要幫手洗米煲飯,耳濡目染下也將煮食變成興趣。 到中三暑假時,他索性去茶餐廳做暑期工,預先「實習」飲食業的模式。
2021年10月20日 · 今日(20日)香港潮商學校一名小學女生疑吃啫喱糖鯁喉,一度窒息昏迷。 今早9時46分,西環薄扶林道79號香港潮商學校,校內一名7歲巴基斯坦籍小二女學生在小息時曾食啫喱糖,疑意外鯁喉一度窒息陷入昏迷,同學發現大驚通知老師,校方知悉後職員立即報警。 TOPick向學校查詢,校方指該名小二女學生一度口吐白沫情況危險,有老師為女生進行心外壓急救,救護員接報到場,將女生送往瑪麗醫院搶救。 據了解,女生昏迷送院搶救,現時情況危殆。 香港潮商學校校長詹漢銘綜合現場同學及教師講法指,當時是小息時間,該名小二女學生一邊與同學聊天,一邊進食類似啫喱糖的零食,其間突然整個人向後跌倒失去知覺,懷疑是被啫喱糖鯁到引致。 詹漢銘稱,已將事件通知教育局,並知會教師為其餘學生心理輔導,稍後會發通告告知家長事件。
2021年10月22日 · 周三(20日)香港潮商學校一名小學女生疑吃啫喱糖鯁喉,一度窒息昏迷、情況危殆,消息指女童(22日)情況仍危殆。 事發本月20日,早上9時46分,西環薄扶林道79號香港潮商學校,校內一名7歲巴基斯坦籍小二女學生在小息時曾食啫喱糖,疑意外鯁喉一度窒息陷入昏迷,同學發現大驚通知老師,校方知悉後職員立即報警。 TOPick向學校查詢,校方指該名小二女學生一度口吐白沫情況危險,有老師為女生進行心外壓急救,救護員接報到場,將女生送往瑪麗醫院, 詳情即看 【下一頁】 。 一文看清不同疫苗獎賞及優惠: https://bit.ly/3vw84v0. HKET TV健康台由專家拆解食物安全及都市疾病,即看: https://bit.ly/3cNFwr7.