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  1. 2016年11月5日 · 【明報專訊】二噁英大閘蟹風波持續,著名蟹商老三陽昨召開記者會,批評食環署事隔數天仍不公布購入問題大閘蟹的本地蟹商名稱,並指該店計及下架及被扣在海關的大閘蟹,約損失逾百萬元。

  2. 2024年4月16日 · 【明報專訊】近年有多間本地老字號結業,開業逾40年、專售大閘蟹及嘉湖糉等傳統上海南貨的「老三陽」日前貼出「退休」告示,第二代掌舵人董事總經理祁玉鳳接受本報電話訪問稱,原因並非經濟環境差,而是入行43年基本全年無休,現想過退休生活,笑言

  3. 2018年11月8日 · 稻香供蟹商三陽泰門市的店員昨一度稱只售日本大閘蟹,該店負責人卻向本報表示貨源來自江蘇洪澤湖,並與成隆行共用內地衛生證明,但成隆行又否認雙方正合作。

  4. 2018年10月21日 · 【明報專訊】本港第二年在大閘蟹當造季節,遲遲未獲內地發批文供應,現時市面卻有售大閘蟹,位於觀塘工廈的釣蝦場更「有大閘蟹釣」,並設煮食用具及提供指導,讓顧客在場內烹調蝦及進食。

  5. 2018年11月8日 · 本報向其5間分店查詢,當中3間聲稱貨源是太湖。但稻香供蟹商三陽泰昨向本報承認貨源不是太湖,與稻香有「口頭上的錯誤」。稻香集團指正了解貨源詳細說明,暫時停售大閘蟹。

  6. 2021年2月21日 · 元朗烏頭以魚身肥美、腹部潔白、滿肚黃油馳名。 市民在魚檔購入的多為海烏頭,缺少的正正是元朗烏頭肚內的黃油。 原來本地養魚戶會在撈捕前的一個月向烏頭餵飼花生麩,令其體內積聚脂肪並產生黃油。

  7. 2015年9月19日 · 中秋將至,又是大閘蟹當造的時候,首批太湖大閘蟹今早抵港,但有蟹商指大蟹來貨數量減少,亦看淡市況,今年會加價兩成,8両重太湖大閘蟹每斤售約800元。

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