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近期疫情嚴峻,很多市民留家工作及解決一日三餐,無 總經理(節目內容營運)曾志偉拍板「添食」,並將《煮?野食》由野外移師到肥媽家中,拍攝《全民居家煮 食》,由肥媽教大家以最易、最快的方法煮出如鹽焗雞等電飯煲版美食,以及利用罐頭食物烹調
2024年4月12日 · 在所城入門位置的老店「肥媽小吃店」,也有 粑、豆腐花、腸粉、艾果及瀨粉等小食。當地瀨粉不同於港人平時吃慣的長粉條,而是粗短有韌性,口感有點像狗仔粉,湯汁則以蝦米、蜆、豬肉等熬製,味道鮮濃,也值得一試。文:尚東美
2024年3月31日 · 甄妮批評古淖文油膩誇張 讚譚輝智可造之材. 有「樂壇風紀」之稱的甄妮疑不太滿意《中年好聲音2》賽果。. (資料圖片). 《中年好聲音2》由古淖文(中)、譚輝智(左)及顏米羔(右)奪冠亞季軍。. (資料圖片). 肥媽表示與古淖文都是中葡混血兒才似樣 ...
2024年4月12日 · 古淖文表示最初看到網上劣評如潮,如「唱歌難聽」、「黐肥媽拉關係」、「江湖味濃」等都會有少許不開心,後來調節心態,懂得將「有人彈好過無人理」安慰自己,將負評變為奮鬥動力,「自知個樣生得衰,不認識我的人會覺得不夠友善,一定不及譚輝智 ...
[2018-05-08] 明醫網 > 麥煒和醫生. 「三叔公,你海南雞飯食剩啲雞皮,可知精華所在最滑最美味就是層皮。 「我一把年紀喇,是冠心病、中風高危一族,雞皮有膽固醇,還是少吃或不吃為妙。 你隨便嗌嘢食,今餐我嘅。 「多謝,我就要一客雞胸肉青菜沙律。 「咁清淡? 你後生過我,是冠心病、中風低危一族,照計可放膽飲食喎。 「此言差矣,應否戒口要視乎年齡,老人家其實不用太過節制,反而中年甚至年輕人就要小心。 冠心病、中風等的成因是血管硬化,後者是經年累月積聚出來的,要患上血管硬化,中年或年輕時開始進食高脂、高膽固醇食物,十多廿年後便剛好病發。 「三叔公,你都九十歲了,就算偶爾吃吃肥膩食物,短期內也不會造成嚴重問題。 「即是話我嗰頭近,冇命等到病發啫? 「嘻嘻,你自己解讀吧。
2024年3月26日 · 肥媽喜與「星光家族」重聚 另一評審肥媽懶理造馬是非,在社交網貼出大量合照,稱開心看到《中年2》參賽者進步而感到驕傲。 其中一張是肥媽跟古淖文、周國豐、張佳添,以及曾參加《亞洲星光大道》的蔡梓銘、李明憲等合照,她留言:「星光家族reunion,個個大個仔大個女了」。
其中一款到茶樓必吃的點心,就是鮑汁雞腳。 雞腳要用鹽捽洗,再飛水煮出浮沫,令雞腳乾乾淨淨,才食得安心。 在家中可以用電飯煲簡單燜煮,炒香配料,倒入電飯煲,按3次電飯煲制,攪掂。