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2023年6月28日 · 事實上，消化餅主要由全麥麵粉、糖、植物油製成，當中加入了梳打粉，而梳打粉能中和胃酸，促進胃液分泌和排空胃部，所以當時消化餅發明人便認為消化餅有助消化而因此命名；不過消化餅有很高卡路里和脂肪，吃3塊就已經超過一碗飯的卡路里了！
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2012年11月7日 · 由此推算，一個五十公斤重的成年人，每日可進食的消化餅或梳打餅，分別不可多於一百七十二克和一百九十六克。 食安中心補充，港人的飲食習慣遠低於攝取上限，中心採用 五至 七年港人食物消費量調查的食物消費量數據，評估本地市民的氯丙二醇脂肪酸酯攝入量，顯示攝入量最高的成年人從膳食攝入氯丙二醇脂肪酸酯的分量為每日每公斤體重 點五三微克，比上限低七成四。...
2021年10月18日 · 消委會發現梳打餅其中一個樣本（福尚之品芝士味蘇打餅乾）總脂肪是眾多樣本中最高，以100克中的總脂肪竟達41.3克！ 反而口感滿滿的水泡餅樣本（么鳳士多 水點水泡餅）每100克只有4.9克。
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2024年3月6日 · 來自紐西蘭的產品，品牌主打不同口味的克力餅，今次測試的芝麻克力餅獲得4星半的總評，全因它並無丙烯酰胺，反式脂肪100克中低至0.03克，而且有趣的是，餅乾標籤中糖份列為每100克含0.9克，但在消委會測試卻發現當中並不含糖份，想減糖人士則可以一
2012年3月29日 · (綜合報道) (星島日報報道)梳打餅是不少人常吃的小點，但註冊營養師張可琪指，梳打餅屬高鹽分的食品，日常不宜多吃。 其主要成分為澱粉質，當中包含調味劑、鹽分和植物油。 每包梳打餅約含一百一十卡路里、五克脂肪及兩克飽和脂肪，而鈉質則高達一百三十五毫克，故梳打餅實非健怡類餅乾。 梳打餅雖含大量澱粉質，但不能以其代替其他澱粉質主食，例如白飯、米粉及麵條等。...
2021年10月18日 · 測試的60款餅乾樣本，涵蓋克力加餅、夾心餅、威化餅、手指餅、梳打餅、消化餅、水泡餅、瑪利餅等。 結果發現，全部在加工過程中產生的污染物，包括基因致癌物「環氧丙醇」及/或「丙烯酰胺」，當中逾7成半，即46 款同時檢出「環氧丙醇」、「氯 ...
2024年6月6日 · 最新最豐富的 梳打餅 相關新聞就在雅虎香港新聞，讓你快速掌握世界大事、財經動態、體育賽事結果、影劇圈內幕、社會萬象、香港在地訊息。 梳打餅 相關報導 - Yahoo新聞
