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#潮媽愛自己 【滋陰清熱－花旗參玉竹響螺湯】 呢排成日落雨，搞到個人都特別容易煩躁，呢種時候最適合飲返碗滋陰清熱嘅湯水，好似呢碗花旗參玉竹響螺湯，味道甘甜清香，飲完個人心情都好返唔少～ 材料：花旗參15克、玉竹條40克、南棗30克、陳皮4克、響螺
— 花旗參響螺雞湯 - 北— 材料： 雞 半隻，急凍響螺頭 2個，花旗參 約2湯匙，杞子 約2湯匙，無核開邊紅棗 6-8粒，蜜棗 1粒 調味料： 鹽 1茶匙 做法： 1 雞洗淨，去內臟，斬成大件，盡量去除肥膏，汆水，再用水喉水沖至冷卻，備用 2 急凍響螺頭解凍，洗
花旗參味甘微苦，有滋陰補氣，清熱降火功效，配上鮮鮑魚，響螺頭這鮮甜海產 ，剛好中和花旗參帶有微苦味道 ，煲湯後鮮鮑魚口感爽脆與響螺肉同樣鮮味好吃。
【人氣食譜推介】#花旗參玉竹螺頭雞湯 #完整食譜在第一則的留言 保健湯水係要經常煲 滋陰補腎 , 活血 , 清虛火 , 提升免疫力 人 氣 主 廚 @鐵朗 - 讚好 Jetso食玩買關注組 發掘更多超市優專資訊 我們的IG：@cook1cook_hk
2017年10月6日 · * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 建議食譜 花旗參瘦肉響螺湯(二人分量)... 有助調理身體及腸胃，明目、利尿、生津的作用。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 建議食譜 花旗參瘦肉響螺湯(二人分量) 花旗參瘦肉響螺湯功效補氣養陰，適合捱夜後陰陽失調人士 ...
《大昌教煮》花旗參螺頭湯 早前為大家介紹左3款滋補湯水，今日就教大家煲其中一款。 呢個湯夠唒滋潤養顏，特別適合女士們飲用。 想清清地的話，就可以用瘦肉煲。
2016年9月13日 · 沙參及海玉竹是最佳拍檔，中國傳統食療，很多都有「打孖上，更有效」的例子，例如黨參配北芪、花旗參配石斛，蓮子配百合，所以海玉竹記得配沙參。 至於這個湯水的精華，一定要靠螺頭帶起！ 這些非洲大紅螺頭，大小一定要適中，大約50-60粒一斤，為之最好，太細粒，會嫌螺味不夠，太大粒，又怕火喉不夠煲唔腍，這個大小剛剛好，濃味又最易處理，實在是家庭湯水之寶。 原個海玉竹，$96一斤（半斤起售） 沙參，$64一斤（半斤起售） 非洲大紅螺頭，1斤約50-60粒，$200一斤（半斤起售） ※沙參海玉竹螺頭湯譜※. 材料：沙參、海玉竹、乾螺頭、陳皮、蜜棗、瘦肉. 做法：乾螺頭清水浸5-6小時至軟身，備用。 陳皮浸約15分鐘，刮囊。 沙參、海玉竹清水浸20-30分鐘。
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