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2015年2月9日 · 茶餐廳是壯漢們吃碟頭飯的聚集地，大大盤膠碟上獨沽兩味：一餸一飯，份量多，旨在飽肚。自問細食，大喊「雙扣」即少料少飯。 細蓉
2020年8月21日 · TGIF! 終於到星期五，辛苦一星期要好好犒賞自己，夏日炎炎最好飲杯黑糖珍奶、芝士奶蓋！不過，大家一邊在飲，一邊在怕這些手搖飲品暗藏高糖 ...
2023年6月8日 · 1. 得奬奶茶師監製！ 山浪全新茶走口味Gelato. 創於 2019 年的手工港式奶茶品牌—山浪，本來主打樽仔奶茶，最近推出全新茶走手工意式雪糕，由金茶王得奬奶茶師以自家茶底拼配，加上高山錫蘭茶葉製作而成，又選用少甜配方，用煉奶代替砂糖，把地道的港式茶走變成綿密幼滑的 Gelato，吃起來茶味濃郁且帶焦香甜味。 （圖片來源︰IG @mtwaves） 山浪茶走GELATO. 價錢︰ 約 $34／杯. 售賣點︰ 7-11便利店. 詳情︰www.instagram.com/mtwaves/ 2. 阿波羅Appolo港式糖水系列！ 薑汁番薯雪條新登場.
2024年5月13日 · 《東張西望》日前報道76歲何伯為娶結識僅僅一個月的46歲內地女子，不惜與五名子女反目成仇，何伯豪擲逾20萬元送結婚禮物給新何太，又想打本100 ...
2023年6月6日 · 今次為大家介紹 4 間懷舊茶樓，有大帽山自助茶居、主打罕見精緻手工點心的、雀友最愛打躉的，下個 weekend 一於去趟舊式茶樓，回味一盅兩件的情懷。 懷舊點心推介 01｜蓮香居︰保留傳統點心車＋茶博士！ 馬拉糕最鬆軟好吃. 百年老店蓮香樓和蓮香棧去年敵不過疫情，終於 2022 年 8 月宣布結業。 不過大家仍然可在上環的蓮香居一嚐地道傳統點心。 開業於 2009 年的蓮香居，樓高兩層，裝潢樸素，卻充滿舊香港氣息，例如盛載各式點心的傳統點心車就在圓桌間遊走，旁邊又有茶博士拿著滾燙大茶壺即席沏茶，猶如時光倒流 80 年。 推介鬆軟馬拉糕、罕見蠔油蒸牛雜、腐皮千層夾，以及限量供應的川貝杏汁白肺湯。 店內還供應懷舊小菜如蓮香霸王鴨，同樣值得一試。 （圖片來源︰FB @蓮香居）
2024年4月25日 · 1. 與喝熱水相比，喝茶有助紓緩參加者的心理壓力反應，這個結論來自於參與者飲茶後血流量以及容量顯著降低。 2. 綠茶及焙茶中獨特茶香味，具有令人放鬆的作用；令參與者於疲勞之下，仍能繼續參與測試，有提高腦部能力表現效果. 3. 所有測試中，飲綠茶與及焙茶之後的表現，顯著比飲熱水為高。 4. 即使咖啡因含量低於普通綠茶，只有焙茶具有抗疲勞特性。 參與者任務重複也沒有影響回應率和任務表現。 重點是，茶的功效是於短期內（少於數小時）已經能觀察及量度得到，而且所飲用的茶分量亦屬於少，只是50毫升，符合亞洲人飲茶的習慣。 焙茶是甚麼. 焙茶，是將綠茶葉或傳統煎茶或番茶，蒸熟後在高溫下烘烤製成的。 製作焙茶通常用較為成熟的茶葉，因為嫩葉不能抵受高溫烘焙。 茶葉經過烘焙後，散發著獨特的烘焙香氣。
2023年3月31日 · 路上偶爾經過一家新開張的「半坡茶莊」，瀰漫著靜謐氛圍，甚是吸引。這個周末就來呷杯茶，如何？ 由茶家teakha創辦人設計的「茶飲酒吧」
