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2017年9月27日 · 新鮮活生生的大閘蟹，單單用蒸籠烹飪，原汁原味最鮮美，烹調前也可以加入紫蘇葉和米酒提味，而如果不想出門，用電鍋或是鍋子裡加水自己蒸，只要確保水滾蒸氣和時間，也可做出飯店級的美味大閘蟹。
2019年10月19日 · 秋蟹每點一次現蒸要等20分鐘。（圖／東森新聞） 這麼令人食指大動的美食，客人吃完一隻另一隻再上桌，大閘蟹吃到飽，料理時間一隻大約烹調20分鐘就出爐。 台中東海這家店以流水蝦聞名，這個月大閘蟹產季加價就能吃到飽。
2016年11月26日 · 大閘蟹公蟹就要是要吃蟹膏，但有民眾花了一千元買蟹，再花150元請來代客料理，卻發現沒蒸熟，最後再花900元買蒸籠再自己蒸，前後花了兩千多元，但蒸出來的大閘蟹膏還是怪怪的，結果全都丟掉，其實這是因為大閘蟹現在進入尾聲，蟹膏還沒成形 ...
2022年10月8日 · 掀開蒸籠，一隻隻肥美的大閘蟹清蒸出爐，端上桌後，藺草香、薑片香和蟹香飄散出來，饕客們迫不急待用力掰開。 m2美度★年中慶★上半年優惠最大檔. 消費者：「很漂亮吧，非常漂亮，喔喔喔，讚的，這一定是好吃的，非常好吃的。 飽滿的蟹黃，讓人口水都快流下來。 消費者：「（感覺怎樣），非常的美味，很可口，你看很飽滿，好吃喔很甜，（很甜喔），而且綿密的感覺。 大家一口接一口，蟹黃入口即化，滿口鮮美，大閘蟹要怎麼吃，老闆也教你簡單的撇步。 業者：「你要剝開的時候，這樣也剝不開，你要把殼蓋弄起來才剝的開，（喔這樣弄起來對不對），第2個第3個你要剝開的時候，兩手一攤這樣就開了，推一下往上去，一整塊放在你的嘴巴裡面。
2017年10月21日 · 大閘蟹要吃對季節 未熟蟹膏偏綠色較苦. 2017-10-21. 19:43. 分享. 為什麼民眾買到的大閘蟹，吃起來感覺有苦味，專家表示，就算都是來自陽澄湖，不同的養殖戶，不同時節品嘗起來，口感就會不同，我們實際用兩家不同業者的大閘蟹，請民眾盲測，發現有 ...
2019年8月27日 · 00:00. 分享. 中秋將近，正是吃大閘蟹的好季節，但今年恐怕要再等等了！ 因為蘇州市陽澄湖大閘蟹，宣布大閘蟹還尚未成熟，預訂捕撈的時間在9月23號，也就是中秋過後，在這之前可能會有仿冒的陽澄湖大閘蟹流入市面。 m2美度★年中慶★上半年優惠最大檔. 剝開大閘蟹殼，濃濃蟹膏看了讓人垂涎，尤其秋季即將來臨，正是品嘗大閘蟹的季節，知名的陽澄湖大閘蟹，已經讓老饕等很久了。 濃濃蟹膏看了讓人垂涎。 （圖／東森新聞） 顧客：「這好，全是蟹黃很飽滿。 金黃飽滿的蟹膏就是陽澄湖大閘蟹的正字標記，但今年因為中秋較早，在9月中，陽澄湖大閘蟹還沒完全成熟，蘇州市陽澄湖大閘蟹協會透漏，預訂捕撈的時間訂在9月23號左右，在這之前都不會出現陽澄湖大閘蟹。
2018年11月3日 · 剝開大閘蟹的蟹殼，黃橙色的肥美蟹膏讓人看了食指大動，君品酒店雲軒餐廳也趁著秋季，推出大閘蟹吃到飽，卻無預警喊卡。 業者：「（現在還有大閘蟹吃到飽嗎？ ）沒有喔，已經停止了（大概什麼時候開始停止的？ ）前兩天。 」供貨出問題，一周前就有民眾吃不到，上網抱怨，明明主打大閘蟹吃到飽卻臨時通知沒貨，好失望，還有人抱怨，如果大閘蟹檢查不過，就應該有所替代或補償，但業者十月底曾在官網發聲明，強調大閘蟹是經過食藥署檢驗合格產品，又為什麼無法照常供應，對此業者回應由於貨源不穩定，因此活動只好提前結束，不過大閘蟹喊停的不只這家。 （圖／東森新聞）
