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2023年12月18日 · 百年的老字號—蓮香樓，多款傳統的手工製的粵式點心遠近馳名，配上舊式裝潢、吊扇、鳥籠、點心車和大聲吆喝的熱鬧氣氛，多年來港式茶樓的形象一直深入民心，盛載著不少港人的集體回憶。 今次7-SELECT 首度聯乘蓮香樓打造6款粵式點心和甜品，帶你尋回經典味道，體驗舊香港的飲茶文化，當中包括由精選五花肉所製成的「7-SELECT x 蓮香樓梅菜扣肉飯」、秋冬暖胃之選的「7-SELECT x 蓮香樓臘味糯米飯」，還有傳統點心之一的「7-SELECT x 蓮香樓豬肚燒賣」，以及皮薄餡靚的「7-SELECT x 蓮香樓魚翅餃」。 每款聯乘新品均選用優質食材，務求將經典再度呈現，即使不在茶樓也品嘗得到最地道的港式滋味。
2023年9月4日 · 通過產權交易擦亮「老字號」招牌在廣州已有先例。蓮香樓始創於1889年，泮溪酒家始創於1947年。2005年3月，廣州市政府將蓮香樓、泮溪酒家下放給荔灣區管理。荔灣區委、區政府和有關部門經過反復調研，決定推進企業產權制度改革，引入社會資本。
通過產權交易擦亮“老字號”招牌在廣州已有先例。蓮香樓始創於1889年，泮溪酒家始創於1947年。2005年3月，廣州市政府將蓮香樓、泮溪酒家下放給荔灣區管理。荔灣區委、區政府和有關部門經過反複調研，決定推進企業產權制度改革，引入社會資本。
2022年8月9日 · 中新網8月9日電 據大公文彙全媒體報導，蓮香飲食集團9日宣佈，蓮香樓及蓮香棧已於8日正式結束營業，目前剩上環蓮香居繼續經營。9日早上，有員工表示對結業一事毫不知情，指控公司由4月起拖欠工資。 據悉，包括酒樓經理、洗碗工等10多名員工 ...
2023年2月8日 · 蓮香樓東風大酒店高端店計劃近期開業；大同酒家餐飲門店在市中心區域已擴至3家；品牌沉澱20多年的惠如樓，以“星期美點”的新概念在白雲機場開設3家餐飲門店；“素食第一家”的菜根香餐廳首家店也預計在今年5月開業…… 2月8日，廣州市人民政府新聞辦公室召開廣州市屬國企老字號高質量發展新聞發佈會。 廣州產投集團黨委副書記蔣麗紅介紹說，在推動老字號品牌創新發展方面，廣州產投集團成立了老字號品牌運營和投資的載體——廣州產投老字號公司和廣州產投老字號基金，搭建了培育孵化、賦能宣傳、投資發展的平台。 同時，按照“一品牌一策略”推動旗下蓮香樓、泮溪、北園、大同、回民飯店、太平館、惠如樓7個老字號，以及南園、菜根香、華北飯店、廣飲、大三元5個老品牌的全面振興。 高站位謀劃發展路徑，打造“一品牌一策略”運作體系.
在廣州老字號體驗中心，集中展示了以“蓮香樓·百蓮”為代表的多個老字號品牌，主推當季老字號產品。 該中心結合年輕群體消費趨勢，以重現老字號店舖場景等方式，吸引各類群體打卡體驗。 “現在的老字號越來越‘新’了，在這裏既能找到童年的回憶，也能發現一些緊跟潮流的新玩意。 ”27歲的廣州市民陸家欣說。 廣州老字號投資控股有限公司執行董事餘貴東介紹，今年春節期間，老字號體驗中心客流量累計超過200萬人次，日均銷售額突破20萬元，吸引了不少年輕人前來打卡拍照、分享在社交平台上。 2022年1月，全國首個沉浸式、體驗式、互動式的廣州老字號數字博物館正式上線，進行24小時、全天候的全國展播與產品推廣。
2023年6月13日 · 香港老字號茶樓中環蓮香樓及荃灣蓮香棧去年八月不敵疫情正式結束營業。港鐵昨入稟高等法院指，荃灣蓮香棧去年二月至八月欠交租金逾426萬元，違反租約後令港鐵損失逾320萬元，故要求法庭下令經營者連本帶利賠償近747萬元及一切損失。
