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姫松茸，蟲草花沖洗乾淨；用室溫水浸泡30分鐘，浸菇水過濾雜質備用 大鍋放入雞件，注入清水，小火煮至沸騰後撈起沖洗 除花膠和杞子外，全部材料放入大鍋，煮沸後合蓋小火煮2小時
2024年2月12日 · 姬松茸、雪耳用水浸軟，摘去硬蒂，洗淨，飛水，瀝乾水分。 雞去皮、去脂肪，洗淨，飛水，過冷河，瀝乾水分。 燒滾清水15杯，放入雞、黃耳、紅棗及薑片，用大火煲20分鐘，轉小火煲1小時30分鐘，最後加入雪耳及姬松茸煲45分鐘，下鹽調味。
2023年12月20日 · 蟲草花淮山圓肉杞子雞腳湯：滋肺補腎 蟲草花的功效則和蟲草差不多（當然兩者價錢差很遠），均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
2019年12月19日 · 店中只有6款湯水選擇，如蟲草花乾貝土雞燉鮮鮑、織金竹笙烏雞椰小盅等，貴精不貴多，索價$56至$76，另外也有以椰子作主題的小食及甜品。雞湯造得有心思，去掉雞頸、雞頭、雞背等，每碗雞湯都會有雞翼、雞髀、雞胸肉。 蟲草花乾貝土雞燉鮮鮑 $76
2024年3月29日 · 但切記，去濕湯水不宜太油膩、忌燥熱，應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物，再配一些健脾材料，就事半功倍，今次就向大家推介20款簡易去濕湯水，除了去濕作用外，更有清肝、清熱解毒攻效。
2023年5月9日 · 本文將為大家介紹五指毛桃的食譜、湯水食譜、處理方法、禁忌和副作用。 在選購和處理五指毛桃時，需要注意品質和衛生，以免影響食用效果和健康。
2024年3月14日 · 建議在家自己煲最健康，以少許冰糖代替砂糖，比較滋潤，因燥咳多數痰少咽乾，滋潤的湯水會有潤喉化痰，幫助痰液排出而減輕咳嗽。 在家自己煲糖水，可控制糖分，較健康。 （圖片來源：新假期編輯部） 11款傷風咳宜吃食物2. 西洋菜（風熱、熱咳） 風熱的人可多吃西洋菜，有清熱潤肺、化痰止咳的功效。 西洋菜有止咳功效。 （圖片來源：新假期編輯部） 可發揮創意，用西洋菜做餡，摻入豬肉包餃子。 （圖片來源：新假期編輯部） 煲湯時可配瘦肉等較清潤的食材。 （圖片來源：新假期編輯部） 11款傷風咳宜吃食物3. 白蘿蔔（風熱、熱咳） 白蘿蔔跟西洋菜一樣，適合風熱的人食用。 白蘿蔔也有清熱潤肺功效。 （圖片來源：新假期編輯部） 11款傷風咳宜吃食物4.紫蘇葉、5. 生薑（風寒、寒咳）
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