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2020年11月5日 · 一碗好的蟲草花湯，色澤會呈橙黃色、澄澈透明，味道清香。 現時適逢秋天，用蟲草花煲湯可紓緩鼻敏感及氣管敏感等；至天氣再進一步轉冷時，蟲草花湯則可改善手腳冰冷等問題。 此外，其實一年四季都可飲用蟲草花湯，它可補肺、益腎、健脾，增強免疫力等，作為日常養生滋補湯水也很不錯。 以下就將蟲草花湯按功效分成3個類別，予各位讀者參考。 請按下圖睇蟲草花湯水食譜： （1）健脾和胃、補肺益腎、增強抵抗力. 【健康湯水食譜】魚翅瓜蟲草花湯補肺益腎 如何分辨魚翅瓜生熟？ 魚翅瓜蟲草花湯食譜. 【秋天湯水食譜】姬松茸蟲草花栗子湯 養心安神補肝腎蟲草花點整. 姬松茸蟲草花栗子湯食譜. 【健康湯水食譜】蟲草花蓮藕瘦肉湯補腎潤肺 潤澤皮膚一家都啱飲. 蟲草花蓮藉瘦肉湯食譜.
2021年8月13日 · 今次推介11款蟲草花 湯水 ，包括蟲草花螺頭湯、蟲草花淮山湯等，簡單步驟，輕鬆烹調！ 蟲草花味甘、性平，歸肺、腎經，有補肺益腎功效，尤其適合虛弱易倦人士飲用。 1. 蟲草花雪耳木瓜湯. 2. 蟲草花紅蘿蔔粟米湯. 3. 蟲草花鮑魚雞腳湯 Photo from TVB USA Official 《阿爺廚房》影片截圖. 4. 蟲草花魚翅瓜湯. 5. 番茄蟲草花雞腳湯. 番茄富含多種抗氧化物。 6. 蟲草花螺頭湯. 7. 蟲草花淮山湯. 8. 姬松茸蟲草花栗子湯. 9. 蟲草花苦瓜排骨湯. 10. 蟲草花蓮藕瘦肉湯. 11. 鷓鴣燉蟲草花湯 Photo from TVB USA Official 《肥媽優質食好D》 延伸閱讀： 【花膠湯食譜、功效】滋陰養顏、補血補腎、助傷口癒合！
2022年4月1日 · 蟲草花可說是平民恩物，不但可以提升抵抗力，而且對呼吸度氣管疾病尤其有幫助，例如鼻敏感、咳嗽等，以下為大家收集了6款蟲草花湯水，夏天到冷氣房一冷一熱容易凍病，大家不妨按個人體質和喜好，飲多點湯水令身體保持強壯啦！
蟲草花還能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效，更可以舒緩鼻敏感，用來煲湯最好不過了，清甜滋潤，營養養生又養顏！ 10款不同食材的蟲草花湯，功效也有所區別哦~ 【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯. 看食譜. 花膠能增加體內膠質，提升皮膚彈性及免疫力。 蟲草花則滋潤養顏，健脾開胃，美白退斑. 青紅蘿蔔蟲草花猴頭茹螺片湯. 看食譜. 開始轉天氣，呢個湯性質平和，益肺健胃，又可以增強免疫力，一家大細都啱飲～～～ 蟲草花紅蘿蔔栗米雪耳湯-潤喉止咳. 看食譜. 近日天氣反覆，時凍時熱??♀️熱係好容易會病。 煲返個蟲草花湯飲舒緩下D鼻敏感先。 蟲草花的功效： 能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效，更可以舒緩鼻敏感。 蟲草花淮山杞子湯. 看食譜. 又一家常例湯 啖湯好甜！ 仔仔小b添飲再添飲?
養育寶寶. 入廚小知識. 今晚煮乜好 人氣食譜. 不寒不燥蟲草花湯，清甜滋潤，養生又養顏！ Cook1Cook 於 7 年前. 蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。 不過，蟲草花可不是花，而是一種真菌類，與冬蟲草功效有點相似，但是還是有區別的，蟲草花也還沒被列入中藥哦！ 不過蟲草花性質平和，不寒不燥，含有豐富營養素，具有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，有治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早洩、久咳虛喘等功效。 蟲草花用來煲湯最好不過了，清甜滋潤，營養養生又養顏！ 【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯. 看食譜. 花膠能增加體內膠質，提升皮膚彈性及免疫力。 蟲草花則滋潤養顏，健脾開胃，美白退斑. 蟲草花素湯. 看食譜.
2023年7月24日 · 蟲草花湯 合集｜ 蟲草花 功效與冬蟲夏草相似，屬平民補品。 李廣冀中醫師表示，蟲草花性質平和，不寒不燥，大部分人都可以進食，特別適合有鼻敏感及氣管敏感的人士服用，另外亦適合腎虛耳鳴的人士，是補益肝腎、止咳化痰的食材，可以說是蔗渣的價錢，肥牛的味道！ 今次為大家集合17款蟲草花湯水食譜，配合花膠、螺頭等食材，功效各有不同，爸媽們不妨煲嚟飲啦！ 1. 名廚「幟哥」推介番茄 蟲草花湯. 材料: 澳洲/美國大番茄 1-2個. 紅蘿蔔 1-2條. 蟲草花 40g. 雞胸或雞髀肉. 做法: 1) 雞胸或雞髀肉去皮，起骨，洗淨，切粒，用鹽醃製三十分鐘. 2) 番茄洗淨後切角，紅蘿蔔去皮，洗淨，切角. 3) 蟲草花用清水沖洗一下，再用清水浸泡十五分鐘，撈起.
2024年4月6日 · 蟲草花淮山茯苓薏仁湯有助健脾去濕，補益肝腎。 蟲草花益肝腎 非蟲非草食用真菌. 蟲草花在街市及超市也買得到，它又名北冬蟲草、不老草等，屬於食用真菌，非蟲也非草，沒有蟲體，只是橙黃色的草。 處理蟲草花時，不用清洗及浸泡太久，否則表面的真菌孢子粉會流失，影響食用療效，輕輕沖洗即可。 蟲草花主要有益肝腎、化痰之效。 淮山益氣養陰 茯苓滲濕安神. 至於淮山、茯苓的外觀相近，兩者均有健脾功效，淮山益氣、養陰；茯苓滲濕、安神。 茯苓在中藥材中為「八珍」之一，多配白朮使用，也可單獨利用。 有謂「同氣相求」，春天外在環境的濕引動了體內的濕，當濕氣加重，易出現「春困」的症狀，如困倦、疲乏、頭昏欲睡。 故此，清利濕、健脾益氣的湯水更易排走體內的濕氣。 蟲草花淮山茯苓薏仁湯平和，成人及兒童均可飲用。
湯水篇｜金蟲草花鵪鶉湯 家常湯 三種材料煲靚湯 (附影片)：「蟲草花」是蟲草 ? 錯，錯，錯 ! 蟲草花和冬蟲夏草相比最大的區別是沒有了"蟲體"，冬蟲夏草是寄生於昆蟲的真菌，為名貴藥材。. 效用 : 改善心血管、解炎症、抗菌和抗炎、降低血壓、緩解血管堵塞 ...
菜式: 湯水 食譜 (20) 需時: 120 分鐘 份量: 10 人. 蟲草花有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。. 茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。. 人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣 ...
鮮玉米鬚佛手瓜蟲草花湯. 貓糧·貓娘. 夏日炎炎，滾個祛濕清熱的湯來代替老火湯是不錯的選擇！ 玉米鬚是玉米的花柱，能祛濕清熱等多種功效，平日多多飲用也沒有副作用，加上少許蔬... 食材：新鮮玉米鬚、佛手瓜、甘筍、乾蟲草花、生薑、水. 4 讚. 30 分. 湯水篇｜果仁栗子蘋果蟲草花素湯 (附影片. 蝸煮. 份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、養血、養顏、防衰老、補腎、健脾、抗氧化、保護... 食材：腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水. 2 讚. 90 分. 湯水篇｜金蟲草花節瓜豬𦟌湯 (附影片) 蝸煮.
