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    廚藝課程 - 現正招生 - VTC持續專業進修

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    提供衞生督導員、客務督導管理及房務督導管理證書課程等. 立即了解更多

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  1. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing衞生督導員訓練課程 - Food and Environmental Hygiene Department

    2024年4月30日 · 衞生督導員訓練課程. 為協助食物業經營者遵守 衞生經理及衞生督導員計劃 的規定，食物環境衞生署 (食環署)現正開辦免費衞生督導員訓練課程，供擬於持牌食物業處所擔任衞生督導員職責的人士修讀。 這個課程主要以廣東話教授，如有需要，亦會安排以英語授課。 修畢課程且測驗及格的學員，將獲頒發證書。 有意報讀這個 課程 的人士，須填妥 報名表格 ，然後經網上遞交或把表格寄交食環署的有關 分區環境衞生辦事處 或 牌照辦事處 (只適用於正申領食物業牌照處所相關的報名)，以便安排修讀課程。 [ 回到各項牌照 ] 最近修訂日期：2024年4月30日.

  2. www.fehd.gov.hk › tc_chi › forms衞生督導員訓練課程報名表 - Food and Environmental Hygiene ...

    2022年8月26日 · 電子表格. 你可開啟電子表格並填寫全部所需資料，然後在網上提交。. 在填寫表格前，你可先閱讀有關使用電子表格的指引。. 表格編號：. eFEHB 261. 開啟電子表格. 表格名稱：. 衞生督導員訓練課程報名表. 版本：.

  3. www.fehd.gov.hk › tc_chi › events衞生經理及衞生督導員計劃 - Food and Environmental Hygiene ...

    2024年4月25日 · 衞生督導員訓練課程. 分享: 衞生經理及衞生督導員計劃. 為加強持牌食物業處所對食物安全的監督，食物環境衞生署現正推行衞生經理及衞生督導員計劃。 規定. 這項計劃規定，所有大型食店∕食物工場及製造高風險食物的食店∕食物工場，必須委任一名衞生經理及一名衞生督導員，其他食店∕食物工場則須委任一名衞生經理或一名衞生督導員。 須委任衞生經理及∕或衞生督導員的食店∕食物工場類別載於 附件I ，衞生經理及衞生督導員的職責則載於 附件II ，以供參閱。 培訓 / 委任衞生經理及衞生督導員. 食物業經營者須培訓員工或委任合資格人士，負起衞生經理或衞生督導員的職責。 獲本署認可的衞生經理及衞生督導員訓練課程名單載於 附件III 及 附件III (a) ，以供參考。 各課程的學費不一。

  4. www.vtc.edu.hk › admission › tc衞生督導員證書 - 兼讀制（日間）課程 - VTC入學網頁 - ...

    學員考試成績達67%或以上及出席率達到100%，可獲頒發香港食物環境衞生署認可之衞生督導員證書. 學生或須於其他 VTC 院校上課。. VTC 可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校／分校／上課地點。. 以上內容包括課程名稱、課程內容及 ...

  5. www2.hkma.org.hk › general › fhmcc食物衛生經理證書課程(中文課程) - The Hong Kong Management ...

    • 張劉麗賢女士
    • 梁毓晴女士
    • 李心福先生
    • 連順開女士
    • 學費

    張劉麗賢女士，現任香港大學和中文大學講師，國際食品安全協會會長。擁有超過30年在中國、香港及英國從事食品安全及品質系統的豐富經驗。張女士現任德信食品安全顧問公司行政總裁。此公司於 1991年在英國倫敦成立，該公司更是英國食物環境衞生署註冊的培訓中心及CIEH認可發證機構。

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    梁毓晴女士在本地大學修讀食品科學及安全學位後，再攻讀香港大學的食物安全及毒理學碩士學位。畢業後任職德信食品安全顧問公司的食品安全顧問及國際食品安全協會青年委員。她亦已考獲由英國標準學會舉辦的ISO22000主導審核員課程及ISO22000:2018 內部審核員課程。

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    李心福先生現為德信食品安全顧問公司的食品安全顧問，國際食品安全協會執行委員。他已考獲ISO22000:2018內部審核員資格，有多年從事食品安全及品質系統的豐富經驗。李先生已為多間食品製造中央工場成功考取ISO22000:2018證書，同時為多間大型食品公司進行食品衛生培訓。

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    連順開女士現為德信食品安全顧問公司的質量管理體系顧問（食品安全管理系統 ISO22000和品質管理系統ISO9001）。她擁有酒店管理學士學位並獲得院長的推薦(澳大利亞格里菲斯大學), CIEH HACCAP 基礎及中級証書, 亦已完成了BSI ISO22000:2018 內部審核員課程和 ISO9001:2015 實施課程。

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    會員學費： HK$ 1,000 (本會 / 國際食品安全協會 / 香港餐務管理協會會員 / 已獲取食環署頒發「衞生督導員」證書*的學員 (*報名時請連同「衞生督導員證書」副本乙份一併寄回)) 非會員學費：HK$ 1,200

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    有關課程開課日期資料，請聯絡中華廚藝學院 課程詳情 食物衞生及安全知識 利用這些知識能在食肆中擔任衞生督導員 一職 報名辦法 請填妥的申請表遞交往中華廚藝學院。有關詳情，請向中華廚藝學院查詢。 申請表 按此下載 中華廚藝學院 香港薄扶林 ...

  8. www.vtc.edu.hk › admission › tc衞生經理證書（衞生督導員銜接課程） - 兼讀制（日間）課程 - ...

    上午9時30分至下午4時30分. 學費. 請向 中華廚藝學院 查詢. 授課語言. 粵語（輔以英語詞彙）. 註解. 學員考試成績達50%或以上及出席率達到100%，可獲頒發香港食物環境衞生署認可之衞生經理證書。. 申請人於遞交申請表時，須連同食物環境衞生署認可衞生督導員 ...

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