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2018年2月10日 · 袁國勇是港大微生物學系講座教授，天天與細菌「打仗」，他對現時醫療界濫用抗生素令惡菌增加抗藥性，令人類面對惡菌無藥可用的風險，感到憂慮。
2020年3月19日 · 港大醫學院微生物學系講座教授袁國勇，聯同同系名譽助理教授龍振邦，昨日在本地報章撰文，指新冠肺炎疫情源自「中國人劣質文化」之產物，濫捕濫食野生動物，為滿足各種欲望而繼續食野味，直言中國人陋習劣根才是病毒之源，「如此態度，十多年後，沙士3.0定必出現」。 文章在中港兩地均引來熱烈討論，袁國勇兩師徙更遭內地網民指責「如此明目張膽地呼應特朗普，裡應外合，為美國進一步打擊中國提供口實和子彈」，兩人未知是否受壓，當晚即「撤回」文章和道歉，指他們是科學家，終身追求科學真理，不了解政治，也從來無意捲入政治：「文章表達不適當，用詞甚至有錯誤，並非原意，希望外界不要把我們捲入政治，留給我們一個空間研究。 事實上袁國勇也不是首次成為新聞焦點，讓我們來重溫一下他的經典語錄。 「食三文魚生似食屎。
2023年10月18日 · 分享：. 【港大院士】香港大學頒授名譽大學院士 蔡加讚、袁國勇等7人獲授銜. 香港大學10月20日將舉行名譽大學院士頒授典禮，今年將有7人授名譽大學院士銜，以表揚他們對大學及社會的貢獻。. 7人名譽大學院士名單，包括旭日國際集團副主席、「玩具大王 ...
2020年10月11日 · 港大微生物學系講座教授袁國勇今日出席電台節目時表示，本港過去未有連續14日以上出現零本地確診個案，仍處於第三波疫情。 他指，若不針對高危點做好預防措施，冬天疫情隨時有過萬人染病及過千人死染疫亡。
2021年12月28日 · 港大微生物學系講座教授袁國勇周二（28日）早上接受電台訪問，及於報章中撰文表示，如果現時本港改變防疫策略，不只採取守的方法，而是採取攻的策略，即每人也接種疫苗，預計最快半年後便可放鬆邊境管制。 陳肇始：Omicron個案升 本港爆發風險高 要作最壞打算，詳見【 下一頁 】 【青姐話】為何周一總是跌 好淡板塊全龜裂. 青姐話. 【青姐話】為何周一總是跌 好淡板塊全龜裂. 袁國勇表示，變種病毒Omicron的殺傷力較低，但傳染性高，對完全無免疫力的人會造成最大傷害。 他指出，政府需要盡快推出措施，若現在再不宣布實施疫苗護照，就會「太遲」。 如果明年1月宣布全民接種，最快3月可能已有疫苗護照出現，若未打針不能上班上學，必定能推高接種率，有機會超過9成。
2022年1月5日 · 本港社區出現源頭不明的感染個案，政府專家顧問、港大微生物學系講座教授袁國勇今日（5日）在電台節目中表示，相信確診機組人員的接觸者已將病毒傳出去。
2020年5月3日 · 本港新冠疫情持續超過3個多月，港大微生物學系講座教授袁國勇表示，據他了解，港府將全民派口罩，這款可重用口罩可洗60次，由創新科技局研製，故此市民不用擔心無口罩，不能再有藉口不戴口罩，對環境保護都好。
