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2018年5月23日 · Info. 德記粥之世家. 地址：順德倫教振興南路110號（海景苑附近） 電話：0757- 2773 2222. 營業時間：6am-2pm. 馳名雙皮奶 仁信. 去順德，沒吃過雙皮奶，等於沒去過。 大良有間雙皮奶老字號仁信，自民國開始經營，傳到現在是第三代，由其中一位女婿梁先生接手，現在除傳統口味原味雙皮奶（9RMB/碗），外，還有紅豆雙皮奶（9人民幣/碗）等。 梁生謂，做雙皮奶的材料簡單，就是本地水牛奶、雞蛋和砂糖製成，但花時間，因燉奶上的雙層奶皮是精華所在。 原味雙皮奶分有淡淡的水牛奶羶香。 （趙景隆 攝）
2018年2月15日 · 西環果欄位於香港島西環豐物道8號，臨近西區海底隧道香港出口、屈地街電車廠及西區公眾貨物裝卸區。 批發市場由漁農自然護理署管理。 批發市場建於海旁的填海地上，佔地6.2公頃，裏面有5個市場，包括水果市場、水產市場、蔬菜市場、混合副食品市場及蛋品市場。 西環果欄裏面亦有好多水果檔。 （湯炳強攝） 其中水果市場內水果檔提供很多不同品種的水果，主要是批發性質，市民可以散買，但需批量購入。 現場有好多靚水果，真是目不暇給，TOPick帶大家走入西環果欄，並請教生果檔祺哥，介紹靚水果。 水果檔有很多不同產地水果。 （湯炳強攝） 外國進口的車厘子。 （湯炳強攝） 外國進口的紅石榴。 （湯炳強攝） 【延伸閱讀】靚太走入西環果欄 生果檔祺哥教揀靚紅石榴. 1.智利牛油果.
2016年2月4日 · 本港近年不少坊間老店相繼結業，例如72年歷史的鏞記亦因家族失和，難逃清盤命運。 余均益亦曾傳出股權風波，《經濟日報》前年曾 報道 ，第二代掌舵人兄弟不和，更因退股引發的問題對薄公堂；近日亦有 報道 指，余均益入稟區域法院，要求兩名股東遷出西環的一個單位，看似風波連連。
2018年12月11日 · 不過，位於銅鑼灣的功德林上海素食﹑ 日本拉麵店「蔦」及太子容記小菜王去年雖獲推介，今年卻未能上榜；而去年曾上榜﹑開業近70年的「永華雲吞麵家」 則於今年8月31日已結業。. 2019香港米芝蓮車胎人美食推介足本名單（*為新上榜）：. 吃什麼*. 阿純山東餃子.
2017年7月17日 · 消委會食油測試報告 12款不含塑化劑食油【內附名單】. 消委會測試60款市面較常見的食油樣本，發現逾68%，即41款樣本含塑化劑，當中包括本地知名品牌刀嘜和獅球嘜等。. 另外有5款更高於本港行動水平和歐盟遷移限量的標準。. 到底邊款常見的食油不含塑化劑 ...
2017年1月10日 · 向稻香出售米粒的謙記食物貿易有限公司承認貨源來自內地，並已將米粒化驗。. 謙記食物貿易有限公司負責人鄭先生回應查詢時表示，公司是從中粮集團採購米粒，再供應予稻香。. 他又指，中粮集團是全國最大的食品公司，對中粮集團的食品有信心。. 公司正 ...
2019年4月4日 · 位於上環的朱榮記，1959年營業，至今已有60年歷史。 店舖門外門內都放滿各式各樣的生活用品，款式相當多。 懷舊物品例如豬仔膠錢罌、雞公碗、竹椅竹籃等，在這裏都找得到。 走一趟香港舊時光文化之旅，由水坑口街開始。 去片聽店舖故事： 朱耀昌是朱榮記的第二代老闆，小時候每天放學做完功課，就跟兄弟姊妹一起，到店舖幫忙。 「可說只是玩耍的，小時候幫得了多少？ 但潛移默化之下，我們開始慢慢學懂貨品的知識，甚至不需要刻意去學，因為我們聽到父母說如何教人開鍋、用砧板等，貨品知識就從我們的生活開始。 一條街就是一個小社區.
