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2023年1月24日 · 出版： 2023-01-24 12:00 更新：2023-01-27 13:44. 30. 「秋風起，食臘味」，冬天來一碗簡單的臘味糯米飯已能溫暖整日，但隨著時代變遷，臘味被評為高鹽高脂加工食品，傳統臘味業也青黃不接。. 位於西環逾半世紀的裕和合記是香港碩果僅存的臘腸製造工場 ...
2024年2月27日 · 金安記食品廠生產的香辣豬肉乾、香辣豬肉絲，縣內3家小盤商共進貨319公斤，目前已經回收243.92公斤，縣府也將持續監控相關下架作業，要求廠商通報回收數量，並擴大追查下游業者。 【相關圖輯】食品安全｜五旬婦愛喝熱咖啡致食道燙傷22cm全脫皮 醫生：熱飲是二級致癌物（點圖放大瀏覽👇👇👇） + 6. 什麼是蘇丹紅？ 台灣營養師高敏敏在臉書粉絲專頁中表示，蘇丹紅是人工合成的染料，並非天然染料，動物或細胞實驗發現會致癌以及突變。 並指出「蘇丹紅」為非法添加物 ，目前無明確證據會對人體致癌，但也不具立即毒性效果，所以若是食用過多的蘇丹紅恐怕還是有肝腎功能受損、皮膚過敏等問題。 許多業者會為了讓食品看起來有更鮮豔飽滿的橘紅色，便添加蘇丹紅。
2022年1月12日 · 12. 【米芝蓮2022｜必比登推介餐廳名單】《香港澳門米芝蓮指南2022》將於1月19日正式公布，在此之前率先公布必比登推介名單，今年度有64間香港餐廳上榜，其中有7間餐廳首次入選，想跟隨必比登推介名單食香港餐廳，就要留意以下必比登推介名單列表喇！ 米芝蓮2022香港名單一次過睇！ 71間星級餐廳上榜 9間餐廳首奪星 米芝蓮2022香港街頭小食15大推介！ 佐敦方太糕品/強記美食首上榜. 米芝蓮2022 必比登推介名單香港64間餐廳上榜 $400以下美食推介. 相比起《米芝蓮指南》重點介紹奢華美饌，必比登推介則以低於$400 便能享受到優質三道菜式美食為基準，精挑細選出一系列「高CP值」餐廳。 以下排名不分先後，將按菜式種類進行介紹. 【米芝蓮2022】必比登推介：日本菜.
14 小時前 · 壹方匯必逛商店【1】樂沙兒 LESHAER ── 平價超市. 樂沙兒是內地連鎖平價日用百貨館，化妝品、彩妝保養、生活潮品、休閒食品、公仔玩具、網紅爆款好物等應有盡有，加上超大面店，儼如一個小超市！. 場內經常有¥1精選貨品、買一送一、五折大減價等，最啱 ...
2024年2月27日 · 其中，高雄市衞生局21日公布，含有致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉流入當地裕榮食品公司，製成包裝零食「蝦味先香辣口味」，已責令業者緊急下架回收。台中市政府22日表示，確認漢來軒粵菜餐廳進貨約7.5公斤，全數製作辣油用於菜式。
2021年1月8日 · 《香港01》飲食記者精選了全港14間古法羊腩煲外賣推介，包括楚撚記大排檔 (淨腩$268)、海港、鴻仔記車仔麵、富東閣等。 最平一間只需$138，亦可以外 港聞
2020年1月15日 · 港聞. 社會新聞. 【消委會】紅腸平均鈉含量稱冠 最高鈉燒肉吃四両即超標. 撰文：勞敏儀 李恩慈 梁穎寶. 出版： 2020-01-15 10:34 更新：2020-01-15 13:36. 燒味及滷味是不少人的「快餐」之選，大時大節也會外賣「加餸」，但食一餐隨時鈉含量超標。 消費者委員會與食環者食物安全中心合作，測試九種燒味滷味食物及紅腸的鈉含量，結果在今日（15 ）出版的新一期《選擇》月刊公布，發現平均鈉含量最高依次為紅腸、燒肉和叉燒，紅腸平均每100克含1,000毫克鈉；當中鈉含量最高的樣本是來自「廣合（其記）燒臘」的燒肉，每100克含1,400毫克鈉，已達世衞建議一般成年人每日鈉攝取量（少於2,000毫克）的七成，即上限為四両（151克）該店燒肉，食一餐隨時超出每日上限。
