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廣告由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕; 蛋糕、朱古力等技術, 方便就業或創業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
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歡迎課程查詢. Tel.35425635 或email:course@hk-baker.com. 廣州市人力資源和社會保障局聘任為. “大灣區職場導師”. 本校是 City & Guilds Approved Centre. 本校是 國際科藝考試局 Approved Centre. 本中心消息. 2012年12月6日本校勝出第一屆 (藝術麵包比賽)，. 勝了香港西廚學院，香港 ...
本中心以推動 (1)本港烘焙業及甜品師技術為主要目標 (2)推動本港烘焙師註冊制度 (3)如考獲國際認証 : City & Guilds 或中國西式麵點師職業資格的同業和已有兩年工作經驗者，他們已確定有資格成為有牌烘焙師。 黃博士個人簡介. 職業經驗：入行30年. 中心簡介. 培訓新一代餅師原因： 1．我們要面對烘焙業的革命. 過去香港烘焙人才的培育一直是採取傳統師徒相授的訓練方式，這種方式費時， 所強調的只是技藝面，所重視的只是師傅的手藝，缺乏現代化管理理念， 如成本控制、營養、衛生安全等已無法造就出具有國際視野及現代觀念的西點烘焙專業人才。 況且未來香港人不但重視吃得好，吃得精還要吃得健康和衛生，而香港旅遊發展局不斷提醒業界，
2024年5月8星期三開班. 課程報名方法及須知:網上報名或致電張小姐 Tel.35425635. 課程介紹：長期循還開班，逢星期三上課，不設考試. 本課程實習特式是用香港包餅店工場生產流程來培訓. 每班人數3-8人 (小班教學) 全期6課， 每課3小時 30 分. 上午班: 早上9 時至12時30 ...
香港專業烘焙職業訓練中心. City & Guilds Professional Bakery Train the Technician Trainer (烘焙導師課程) 國際職業及專業認證. 課程巳繳交費用, 不設補堂(如缺堂不設補堂),一概不退還亦不可轉讓他人, 本中心保留或更改課程的最終決定權. 5人開班 - 10人額滿(小班教授) 課程收費HK$7500 (包括考試費、証書費及實習材料費) 注意:報讀本協會課程先要填寫報名表. 注意:証書一律順豐到付運費 (運費由考生支付) 導師:Dr.Simon Wong (PGDE, PVE)在2015年12月3日本校(校長)獲頒發香港傳統餅業成就獎,以表揚校長40年對香港餅業的貢獻。
本課程特式是用工場生產流程來培訓專業烘焙師. 費用︰全期課程1人報讀特價HK$8500 (包上堂材料費及考試費) 注意 : 2人報讀柴灣中心收費(每人收費 : HK$8000元，包上堂材料費及考試費 送) 全期11堂每堂6小時. 2024年06月01日開課(逢星期六, 第11堂是2024年08月10日) (上課 ...
香港專業烘焙職業訓練中心. 香港於回歸前為英國的殖民地，所有的政策和制度皆以英國為基礎。 現時香港政府教育統籌局已經積極推行職業資格認證（資歷架構），香港主要的服務行業亦會相繼納入監管，此課程正好幫助企業內部職業資歷之提升及培育工作，所以導師及烘焙師、咖啡師等評審認證將會是未來市場非常渴求的人才。 而營養師、烘焙師、咖啡師等行業最終亦應納入監管 。 什麼是NVQ？ 20世紀80年代中期，受經濟建設、社會發展和新職業主義思潮的影響，英國政府對傳統職業教育進行了一次改革，建立了一種以職業能力為基礎、以工作現場考核為依據、以證書品質為生命的新型國家職業資格證書制度（NVQ），促進了英國社會經濟的快速發展，經過多年努力，英國職業教育改革取得巨大成績，並積累了有益的經驗。
本課程特式是用工場生產流程來培訓專業烘焙師. 費用︰全期課程1人報讀特價HK$28,000 (包上堂材料費 、 考試費 、 證書費) 留意: 1人報讀HK$19500 "完成英國IA法式糕點制造師文憑同學" 注意 : 2人報讀柴灣中心收費(每人收費 : HK$25,200元，包上堂材料費 、 考試費 、 證書費) 留意: 2人報讀HK$16700 "完成英國IA法式糕點制造師文憑同學" 全期48堂. (逢星期五上堂) (上課時間: 早上10:00am-下午5:00pm) (制服費用HK$200需自行支付) 1人報讀 繳費形式︰ 一 次繳交 ( 加制服HK$200) 2人報讀 繳費形式︰ 每人 一 次繳交 ( 加制服HK$200) 入學資格： (1) 年滿17歲.
