搜尋結果
可銜接調酒師基本課程. 成功創業須知及流程. 講解行業不同類型主題酒吧. 教你酒吧各類牌照申請及處理. 了解各類酒吧設備及使用守則. 如何安排入貨及控制成本. 教你設計酒單賺取利潤.
調酒課程. 本學院在 2014年榮獲國際調酒師協會 IBA (International Bartenders Association) 頒授為香港的認証調酒培訓及教育學院, 調酒課程的學員完成所有等級課程後, 將獲全球國際認証, 更可獲推薦往香港各大酒店應徵調酒員等職位。. 本學院的導師團隊，包括擁有超過 ...
IBA國際專業調酒師課程. 由 International Bartenders Association及 Hong Kong Bartenders Association 主辨的IBA國際專業調酒師課程，仍現時香港最高之調酒師認証資格課程，內容豐富充實，學員完成課程及考試合格，可獲 (國際調酒師協會) 及 (香港專業調酒協會) 頒發証書乙張 ...
免學費ERB全日制課程，讓學員認識及掌握調酒技巧知識及基本拋樽技巧，了解行業文化及要求，並掌握營運知識，協助學員入職有關工作，符合行業基本水平.
畢業學員可獲香港酒吧業協會安排工作. 1. 調酒員職責及工作須知. 2. 認識全球200多種著名Spirits及Liqueurs. 3. 講解各種烈酒來源及味道特性. 4. 認識各種酒杯之正確使用方法.
課程特色. 1. 學員於本校模擬酒吧課室上課. 2. 教授各類基酒材料運用. 3. 教授20多款本地熱門雞尾酒. 4. 所有學員均會親身製作雞尾酒.
一對一的上課形式，調酒師與你專注交流，並讓參加者親手調製每杯雞尾酒，親自品嚐，理解當中的一切技巧及變化。 工作室內提升最強大酒庫，工具及儀器，感受世界級酒吧同樣體驗。
