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土瓜灣鴻光街5號
- 土瓜灣鴻光街5號 5 Hung Kwong Street, To Kwa Wan 港鐵土瓜灣站B出口, 步行約4分鐘
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2023年7月31日 · 值得一提，譚俊彥不時在店內現身，加上不時又有藝人光顧，大家在 Forkers 用餐時分分鐘能偶遇明星！ Forkers 地址︰土瓜灣鴻光街5號地舖 電話︰9235 1875
125. 6. 3. 概要. 食評 (137) 相片 (1498) 餐牌. 地址. 土瓜灣鴻光街5號. 5 Hung Kwong Street, To Kwa Wan. 港鐵土瓜灣站B出口, 步行約4分鐘. 電話號碼. 92351875. 營業時間. 星期一至日. 18:00 - 22:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 食家推介. 香蒜西班牙橡果飼養黑毛豬臘肉腸炒虎蝦. 沙律. 黑松露薯條. 白酒忌廉炒北海道帶子. +10. 相片. +1.5K.
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- 鴻光街5號
2023年8月12日 · 視帝譚俊彥近日逆市豪擲七位數字擴充旗下西餐廳，由九龍搬至港島區的2千呎地舖。 為應付20多萬月租，餐廳年中無休兼增設特色菜單，他又全數聘用前空少、空姐做侍應，以顏值及語言能力取悅食客。 譚俊彥（Shaun）於2019年在土瓜灣投資西餐廳，期間遇上疫情致生意額創新低，幸好最終亦成功捱過。 Shaun有感市道逐步復甦，加上餐廳租約期滿，即萌生擴充念頭，並開始物色合適地點，期間碰過無數釘，最終在港島區覓得面積達2千多呎的新舖。 餐廳逆市擴充，Shaun信心滿滿，更投資了足足7位數字！ 為了應付每月20多萬元的租金，據知他準備在餐廳來個大革新，除了年中無休，營業時間更由晚上改至午餐時段開始，並有周日特色餐及小朋友菜單等，實行大包圍吸客。
視帝譚俊彥近日逆市豪擲七位數字擴充旗下西餐廳，由九龍搬到港島區2千呎地舖，為應付20多萬月租，準備年中無休兼增設特色菜單，又全數聘用前空少、空姐當侍應，實行以索樣及能操多國語言取悅食客！ 譚俊彥（Shaun）於2019年在土瓜灣投資西餐廳，惟期間遇上疫情令生意額創新低，幸最後也成功捱過。 早前Shaun有感市道逐步復甦，加上餐廳租約期滿，即萌生擴充念頭，並開始搜尋合適地點，期間碰過無數釘子，最後終在港島區覓得理想面積達2千多呎的新舖。 面對逆市擴充，Shaun卻滿有信心，還豪花7位數字投資，為應付每月20多萬元租金，據知他也來個大改革，準備年中無休，並由以往於晚上營業，計劃改至午餐開始營業，並諗定星期天特色餐，小朋友菜單等，實行大包圍。
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2023年8月11日 · 2023年8月11日. 譚俊彥聘請前機艙服務員做侍應，以應對來自不同地方的食客。 視帝譚俊彥近日逆市豪擲七位數字擴充旗下西餐廳，由九龍搬至港島區的2千呎地舖。 為應付20多萬月租，餐廳年中無休兼增設特色菜單，他又全數聘用前空少、空姐做侍應，以顏值及語言能力取悅食客。...
2022年1月8日 · 譚俊彥在土瓜灣經營的西餐廳「forkers 」，19年初開業後已經歷疫情，生意幾乎癱瘓，後來譚俊彥不時親力親為下廚，做生招牌招呼客人，贏得一班捧場客。 （圖片來源： [email protected] ） 盼裝修後見招拆招. 譚俊彥直認禁晚市對餐廳來說打擊很大，因其店主力做晚市，冇限時入坐，現在等同直接執笠，但他表示自從拍完《男神廚房》後，吸納咗一班客人，未來計畫是把餐廳裝修執一執，清潔之餘會提升設備，並研究新菜式，計畫做午巿及外賣擴充，希望疫情下有新的菜式帶給大家。 譚俊彥自從拍完《男神廚房》後，又吸納了一班新客人，經過開會後，他與股東們決定將鋪頭執一執，並研究新菜式，希望以新面目見大家。 （圖片來源： [email protected] ） 譚俊彥不時在店內現身，做生招牌招呼客人。
2021年12月25日 · 香港文匯報訊（記者 達里）《男神廚房》冠軍級人馬譚俊彥、張馳豪（Aska）、方力申、關禮傑及伍允龍輪流經營「限定實體男神廚房」，與一眾食客近距離接觸，內容已剪輯成特別篇《男神廚房開業喇！ 》，觀眾將於今晚可在電視上收看誰是終極男神。 他們今次會輪流經營一日餐廳，亦要構思餐廳一切服務，最後會根據當日營業額及紀念品收入，再扣除成本決定誰是冠軍。 首先上陣的是「復仇者男神」關禮傑和伍允龍，二人性格大有不同，關禮傑屬淡定型，伍允龍則是火氣十足。 由於伍允龍下廚時遇到阻滯，嚇到幫廚關楓馨不想再見到他。 之後輪到譚俊彥上陣，有開餐廳經驗的他有條理地分配工作，三位靚女幫廚更有空閒的下午茶時間。
