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  1. 2024年3月18日 · 澳門同樣也有新上榜餐廳,位於永利皇宮的譚卉,由擁四十多年粵菜經驗的譚國鋒師傅主理,講求時令,除了按二十四節氣推出新的季節性菜單,同時也提供由招牌菜組成的經典套餐。

  2. 2024年5月9日 · 1. 大角咀美食:Restoran SAYA. IG:@sayahkg. 去年入選米芝蓮必比登推介的SAYA,由泰籍廚師團隊主理,為食客帶來依善地區的傳統泰菜。 Khao Soy泰北咖喱金麵是其招牌菜,這道美食的名字直譯是「剪米」,即指將米粉剪短到一段段的傳統習俗。 燒雞浸於以只用椰青水椰奶制作的咖喱湯底,配上煙韌而柔軟的麵,惹味濃郁! ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. IG:@sayahkg. 泰式炭火鹽燒魚也特別受歡迎,在炭燒過程中,鹽殼包裹整條鮮魚,能夠保存魚肉的濕潤和鮮甜,配搭香茅和斑蘭燒製,風味十足。 地址:大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖. 電話:95558452. IG:@sayahkg. 2. 大角咀美食:新沙洞大排檔.

    • 2023中菜推介:星宴。香港W酒店的中菜廳「星宴」 最近迎來新任中菜行政總廚黃偉成師傅,帶來全新單點菜單,選用了不少高貴食材。當中推介蟹汁脆皮釀關東遼參,選用肉質厚身且口感彈滑的關東遼參,沾上脆漿以高溫油炸,外有脆皮,內有咬口,再澆上以原隻鮮蝦熬製濃郁湯底並加入手拆紅花蟹肉烹調成的鮮甜醬汁,無論味道及口感層次都十分豐富。
    • 2023中菜推介:萬豪金殿。想吃上傳統粵菜就一定要試試香港JW萬豪酒店中菜廳萬豪金殿,由2021年起連續三年榮膺《香港澳門米芝蓮指南》一星餐廳殊榮!中餐行政總廚鄧家濠將會重新詮釋傳統粵菜文化,以經典的烹調手藝配合當代本地元素,帶來一系列特色美食。
    • 2023中菜推介:棽粵。同樣以粵菜作招牌,全新高級粵菜食府「棽粵」(The Summit) 最近就在銅鑼灣正式開業,讓你坐享全視線維港美景,品嘗米芝蓮星級奢華佳餚及手工點心。
    • 2023中菜推介:天龍軒。香港麗思卡爾頓酒店中菜廳天龍軒連續 11 年蟬聯《米芝蓮指南 香港 澳門 2023》兩星殊榮,他們推出了全新單點及點心菜單,讓你品嚐新穎創意的菜式之餘亦能保留傳統粵菜韻味。
  3. 2021年10月13日 · 這8家中菜廳食物水準堪稱米芝蓮級數!. 雖然cafe 林立,但談到筆者最愛的菜系,必然是中菜,且以粵菜為主。. 中菜博大精心,煎、炒、煮、炸、燘、燉、蒸、焗不等,除了傳統烹調方式,近年多間中菜廳亦加入一些fusion菜系,口味推陳出新。. 以下編輯推介的8 ...

    • 譚俊彥餐廳1
    • 譚俊彥餐廳2
    • 譚俊彥餐廳3
    • 譚俊彥餐廳4
    • 譚俊彥餐廳5
  4. 1. 觀塘美食推介:舌丼. 駱駝漆大廈3座可謂美食集中地,不少特色餐廳小店都選擇在這裡開店。 今年3月開張的舌丼就主打鐵板燒牛舌和丼飯,更有不同部位讓你選擇,滿足不同客人的口味和需要。 牛舌厚身大大塊,如果自問是牛舌愛好者,更可order份量雙倍! ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 鐵板套餐可雙拼牛舌尖和牛舌芯,一次過試齊兩個部位。 牛舌尖肉質比較韌同硬,口感較有嚼勁;牛舌芯油花剛剛好,比舌尖軟同比較爽口。 舌丼. 地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓R室. 電話:21533993. 營業時間:星期一至六12:00 - 14:30、18:00 - 22:00. 人均消費:$100-200. Instagram: @gyutaredon.

    • 譚俊彥餐廳1
    • 譚俊彥餐廳2
    • 譚俊彥餐廳3
    • 譚俊彥餐廳4
    • 譚俊彥餐廳5
  5. 2021年7月22日 · 餐廳有多款套餐優惠,包括紅燒牛肉麵、三杯雞、滷味拼盤,每款套餐都會附送一小碗滷肉飯和三款小菜,高性價比吸引一眾食客。 Photo from IG: 1963treee

  6. 芝心批食得多,Pizza Hut由即日起至1月24日,指定分店將推出暖笠笠芝心鍋和星級芝心鍋。. 今年更新加入冰火cream cheese,更可升級至黑松露菌芝士醬,配料豐富,包括:大蝦、帆立貝、香脆雞粒、煙三文魚、香草烤大啡菇、車厘茄、長通粉及法包粒等,包保你和 ...

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