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2020年1月1日 · 意思即是說，於1992年當首個自助收銀系統（最初稱為「服務機械人」）投入服務時，雜貨店開始真正智能化。 在2000年代初，這些系統成為了全美國以至全球其他地方的店舖和超級市場的設備。 這些機器的優點即時展現，每一名僱員能夠同一時間看管四至六條自助收銀線，勞工成本大幅降低。 可是，存在大量不足之處（尤其是高買湧現和顧客服務體驗消失）令創新概念出現。 自引入自助服務系統以來，市場一直致力改善這些問題，亞馬遜開始介入，將雜貨店技術帶去新水平。 於2018年，這間科技巨頭在西雅圖開設三間Amazon Go商店，某程度上作為尖端零售領域的實驗。 Amazon Go裝潢走型格、抛光、簡約路線，對一些顧客來講，在仍未發現店舖少了些什麼：没有收銀處、收銀機甚至自助收銀線，店舖似乎已經令顧客感到相當超前新奇。
2020年3月3日 · 以商舖成為資產 (中) 商場由2013年開業至今一直人流極少，現兩年時間已過去，租客仍是極少，商場只能以死場去形容。. 沒有租客就沒有租金，回報率相等於零，即是價值是接近零，若然往後商場仍無法有真正的人流，基本上實質價值會是買入價的一、兩成 ...
- 營業額增長
- 盈利能力
- 財務槓桿
數據來源：AASTOCKS 論過去1年及3年的業績增長，大快活表現更優勝。在剛過去的財年，兩家快餐龍頭均面對社運及疫情帶來的衝擊，而大快活的防守力明顯較優勝。大快活在過去一年仍錄得2%營業額增長，而大家樂則跌了6%。這主要可歸因於大快活旗下品牌以核心大眾餐飲「大快活」為主，而大家樂經營「大家樂」「一粥麵」等快餐品牌外亦有不少休閒餐飲品牌，如「意粉屋」，這些定位相對中高端的品牌在疫市受打擊更大。 勝出者：大快活
數據來源：AASTOCKS 盈利能力方面，快餐店以薄利多銷形式經營。大快活及大家樂在過去3年所錄得的淨利潤率平均只有5%及4%。餐飲寒冬中，餐廳人流大減造成周轉速度大降，變相令薄利餐飲無法多銷，造成規模經濟失效，大快活及大家樂在過去一年所錄盈利分別大挫66%及87%。大快活的業績倒退速度沒有大家樂那麼顯著，這或可歸因於大快活主力經營單一快餐品牌的營運成本較有限。 勝出者：大快活
數據來源：AASTOCKS 論財務穩定性，以上財務比率反映大快活對長期債項的依賴較高。不過，事實上，兩家公司的長期借貸水平相當低，以上比率反映的長期債項主要是源於新會計準則「租賃」的影響，因新準則下集團要將租約的長期租金承諾折現成非流動負債項目。 雖然租金承諾確實會構成集團的財務負擔，這租賃承諾其實亦代表著集團於使用權資產的投資，但只要疫情緩和後餐廳周轉復原，這使用權將可成為集團生財的重要因素之一。以上比率差異代表著大快活的門店網絡的使用權資產比例較高，這大概解釋了集團的增長速度更勝大家樂。 勝出者：大快活
2021年7月23日 · 為何大快活股東比大家樂股東更快樂？. 6月29日，大快活集團（SEHK:52）公布截至3月31日的全年業績。. 倘將大快活和早前公布全年業績的大家樂集團（SEHK:341）比較，筆者發覺大快活不但是好股票，更成功蛻變成一家較大家樂更佳的好公司。. 記得財經作家蔡東豪 ...
2019年8月26日 · 2019-08-26 Alvin Yu. 香港經濟前景不明，近期數據更有專家指出香港經濟或會步入衰退。. 定位較平民的業務在經濟衰退時會呈現較強的防守能力，而針對平民餐飲的兩間餐飲集團， 大家樂（SEHK：341） 及 大快活（SEHK：52） ，就屬於上述的防守性行業。.
2021年7月7日 · 來貨編. 在你開始你的網店時，最好先想一想你的產品是否有優勢。. 說實話，現在 HKTVMALL 已經拿下絕大部份產品的網上零售市場。. 如果你只是剛起步，一定要確定你的產品有獨特賣點，最好是你獨家的，或你專攻某一類產品。. 也最好先做一些市場調查，是否 ...
2020年11月13日 · 大快活經營的快餐店業務，像是平平無奇，但原來生意穩定，盈利穩步上升，加上頗高的股本回報率，故有一定的投資價值。 快餐店在香港出現了幾十年，早已過了業務高速增長的時間，若回顧近10 年的快餐店發展，可說只能以平穩來形容，不太起眼。 不過，若細看一下大快活的股價，以十幾年計，都有10倍的升幅。 當然，往後只能平穩增長，但並不是無投資價值。 大快活現時大部分的收入來源均來自香港地區，在香港共有過百間分店，而中國部分暫時只做得一般，2014 年及2015 年度出現虧損，近年才略有盈利，但貢獻不算多。 大快活仍以香港業務的貢獻為主，中國部分影響不大，因此，雖然大快活仍發展中國業務，但暫時不能有太大的期望。 不起眼的優勢. 憑著穩定的業務，大快活的營業額保持平穩增長，但當中的增長幅度並不多。
