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2024年4月20日 · 【明報專訊】近期有追看由金秀賢、金智媛主演的韓劇《淚之女王》的話，必定對劇中的百貨公司場景印象深刻，這個場景並非搭建，而是真正設於首爾汝矣島的The Hyundai Seoul（現代百貨）。
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2023年11月23日 · 追夢殊不簡單，但追夢的力量遠遠超乎自身的想像，日常生活裏早已蘊藏著千千萬萬種靈感，為女生帶來無限的可能性，並以堅定的態度為夢想努力去奮鬥，讓大家感受她們和香港這個城市的活力與生命力，表現出掌握自己未來的決心。
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該店樓面不大，店內連同店前小平台僅容4至5張枱，裝潢似傳統日式居酒屋，開業約4載。主廚賢師傅入行25年，師承日籍大廚及曾主理過懷石料理的他，重視團隊精神，與兩位拍檔共同主理廚政，他們期望把坊間一般定價不菲的日式料理 Omakase（大廚發辦）大眾化，以親民價錢提供以高質食材入饌的美食，且強調發掘 value for money 的日本清酒，給人客去配吃他們精心炮製的菜式。惠顧該店的客人一般須一天前預訂，該店會根據客人提出的預算及口味喜好，度身訂造設計菜單，當然也可全由廚師發辦，每客最低收費是港幣600元。 當午，Cynthia 訂的是每客收費800元的 Omakase，共14道菜式。首先登場是內含沖繩海藻漬山芋蓉、和歌山白玉粟米刺身及酥炸岡山縣河蝦的前菜3小碟；繼而是多款刺身，包括九州真名鰹...
廚師的日式料理廚藝基本功紥實，堅持用高質素時令食材入饌已勝一籌，例如當午所吃赤貝是當天早上才到貨，該店特於是日上午致電主人家 Cynthia，詢問客人是否喜歡吃赤貝才入貨的，故尤其新鮮美味；另方面，廚師們熱誠鑽研廚藝的精神，也令我敬佩，例如小店並無造價昂貴的肉類熟成風櫃，全靠廚師們土法上馬，炮製出同樣效果來。是以，到該店幫襯的客人，不少是回頭客，他們欣賞廚師的廚藝與食物的美味，並不嫌棄店舖的簡樸環境，而再次重臨，我建議值得喜尋幽探勝的讀者們去一試。 1.）海膽墨魚卷是把北海道馬糞海膽及紫菜釀入紋甲墨魚內，成為海膽墨魚卷，效果是鮮上加鮮，甜上加甜，超鮮甜的美味在味蕾上縈繞不散，令人很有幸福感。 2.）熟成大拖羅刺身是經過7天乾熟成處理的肥美大拖羅，肉質分解得更為嫩滑，連同魚筋也被軟化，吃入口時...
地址：西環西營盤水街25-35A號樂新大廈地下2號舖 電話：2858 8648 相關文章：家上海、四季芬芳 X 麥華章｜入秋蟹食主打！必試抵食大閘蟹套餐 招牌清蒸大閘蟹、賽螃蟹｜再嘗蛇王芬年輕線 時令蟹粉拌麵、蟹粉蛇羹 不容錯過
香港的食肆各有特色，而且卧虎藏龍。就像灣仔生記飯店(生記)的裝潢不是特別豪華，店號平凡，而且是樓上舖，但是如果問住在灣仔的街坊，都認識生記甚至光顧過。在灣仔經營45年的生記，已經成為大眾，甚至官商賢達的「飯堂」，並連續十年獲米芝蓮推薦。
2021年6月3日 · Self Love萬歲！ 打破身形框架 Lezlie陳映同克服外界眼光 宣揚盛大又燦爛的自信美麗. 2021-06-03 Self Love, 加大碼模特兒, 陳映同. 內容目錄. 1. 你如何定義自己？ 2. 模特兒攝影和音樂創作（Lo-fi）為你帶來什麼樂趣和啟發？ 3. 你對香港時下社會的審美文化，以及身體自主的運動發展有何看法？ 4. 可分享一次因你的身形外貌而引發過最難忘的遭遇？ 5. 你如何面對和克服外界眼光，尋回自信與自我價值？ 6. 你認為時裝媒體和品牌能有助宣揚多元的體態美，還是加深在社會身為非主流分子的定型？ 7. 你追求怎樣的美？ 8. 你最欣賞自己哪個身體部位？ 9. 喜歡怎樣的穿衣風格？ 有沒有特定的配搭造型或時裝必備單品？ 10. 現今社會有什麼被低估？
傅裕珍 FOO, YU CHEN JESSICA. 生活 Power Up 網站 收錄香港超過 30,000 名註冊西醫及執業醫生（14,000 名西醫、10,000 名中醫、2,400 名牙醫、3,600 名物理治療師）的基本資料。. 提供各醫生的診所地址、聯絡方法、應診時間和專業資格等資訊供市民參閱，以便大家能夠選擇 ...
2022年2月17日 · 分別位於太古地鐵站附近的兩間日式洋食餐廳，吉之島內的Cow Bean及太古城商場內Pokka Café，食物出品質素頗有水準，一直是我與女友的飯堂。 前者晚上部分外賣自取菜式提供大幅折扣優惠，包括日式洋食意麵及飯類，會員可享低至55折，非會員6折；後者 ...
