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香港當紅茶餐廳持續輪替，這兩年展店速度以敏華冰廳居首，接下來，應該就是已經擁有二十多間門市的金記冰室了；第一代金記開設於1967年，原本只是筲箕灣的一處大排檔，結業後重新包裝品牌，並在2013年重出食林。...
香港的老字號茶記不在少數，有的熱門如昔（比方説中環勝香園）、有些則走入歷史，也有部份食肆在結業前（原因多半是第二代無接手意願or大環境因素考量）被餐飲集團收購並重新定位包裝，以符合市場需求的懷舊冰室再出發，始創於1962年的麗香園即為一例。...
這兩年多以來，貓兒撰寫的「 香港茶餐廳選集 」總共收錄了Part I：羅麥記、蘭芳園、華星冰室、富華冰室、檀島咖啡餅店（ 另附澳洲牛奶公司、蟠龍粉麵茶餐廳、美心Hong Kong Day ）；Part II：永年茶餐廳、民華餐廳、阿爺燒鵝餐室、廉記冰室、金華冰廳
貓兒計劃撰寫的「香港30間茶餐廳選集」本篇為Part I，內容包括了羅麥記、蘭芳園、華星冰室、檀島咖啡餅店、富華冰室；日後將會繼續撰寫Part II：永年士多、阿爺餐室、廉記冰室、民華餐廳、金華冰廳；Part III： 蘇杭冰室、中環茶記、九龍餐室、紅茶冰室、深
這些年我在金門上班吃過最多的餐點大概就是便當!舉凡是傳統的自助餐、燒臘店、便利商店或是自創品牌的小店，不論是哪一種都有各自的客戶!我個人因飲食習慣不太常吃燒臘便當，最主要的原因是店家便當配菜的問題，我時常都只是吃主菜!香港新梁記燒臘 ...
談到港式茶餐廳和冰室早點，通常是雞蛋料理、麵包多士與各式粉麵（ 常搭配餐肉、腸仔或火腿等肉類加工品 ），加上港式奶茶或咖啡的組合，粉麵部份則以仿鮑絲火腿通粉、沙嗲牛肉公仔麵、雪菜肉絲米粉最為普及，也有不少茶餐廳會提供本地風格的 歐式早餐 。 近期貓兒與友人陸續造訪過 貳號冰室 、四寶食堂等多間連鎖茶餐廳，味道和環境（ 較之佐敦和旺角某些人氣名店...
在地編輯嚴選美食指南︰HELLO KITTY SECRET GARDEN、BROOK'S CAFE、老馮茶居、喜喜冰室、金記冰室（霎東街）、添好運、泰潮、老鳳冰室、萬芳冰室、三聖海鮮、半熟工房、永年士多等 您可能遺忘的免費景點︰怡和午炮、嘉頓展覽館 展示館 ...
