搜尋結果
开工利是即开工红包，是广东、香港、台湾等地区的一种习俗。 一般是在春节过后，企业重新开工的当天，所有员工及下属向企业主拜年，企业主向员工及下属派送红包，内装8元、18元等象征吉祥发财数目的纸币，以使得大家欢欢喜喜，热热闹闹，象征开工大吉 ...
阿里山高山茶，台湾名茶，是指海拔1000米以上茶园所产制的半球形包种茶。因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，且芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。因此，高山茶具有色泽翠绿鲜活，滋味 ...
0有用+1. 0. 本词条由 “科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。. 茶叶，俗称茶，一般包括茶树的 叶子 和 芽 。. [1]别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。. [2]茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、 咖啡碱 、 肌醇 、叶酸、 泛酸 ，有益健康。. 茶叶制成的 ...
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于 青茶 类，是中国 十大名茶 之一。. 原产于福建 泉州市 安溪县 西坪镇 ，发现于1723—1735年。. “铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于 绿茶 和 红茶 之间，属于半 发酵 茶类，铁观音独具“ 观音韵 ...
中文名. 唐代名茶. 出 处. 《茶经》和唐代李9肇唐国史补》 茶种介绍. 又名顾诸茶、紫笋茶. 产 地. 湖州（现浙江长兴） 茶种介绍. 顾诸紫笋又名顾诸茶、 紫笋茶 ，产于湖州（现浙江长兴）。 阳羡茶同紫笋茶，又名义兴紫笋，产于常州（现江苏宜兴）。 寿州黄芽又名 霍山黄芽 ，产于寿州（现安徽霍山）。 靳门 团黄 产于湖北靳春。 蒙顶石花又名 蒙顶茶 ，产于剑南雅州名山（现四川雅安蒙山顶）。 神泉小团产于东川（现云南东川）。 昌明茶、兽目茶产于绵州四剑阁以南、西昌昌明神泉县西山（现四川绵阳安县、江油）。 碧涧 、明月、芳蕊、 茱萸 产于峡州（现湖北宜昌）。 方山露芽 又名方山生芽，产于福州。 香雨又名其香、香山，产于夔州（现四川奉节、楠木茶又木茶，产于荆州江陵（现湖北江陵）。
六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅；渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用，促进内含 ...
可供调配香精，亦可作茶叶配料，并具有独特的糯米清香口感，是理想的天然饮料。. “糯米香茶象胫草类，每株发叶不多，适宜生长在蔽光的阴湿环境中。. 它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。. 每当 糯米茶 收摘时，把叶片采摘下来阴干后，也不须揉制 ...
