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2023年6月8日 · 膽固醇是維持人體正常運作的重要成分，而膽固醇過高是不少慢性疾病的成因之一，要降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，調整飲食也很重要。 哈佛醫學院曾於2021年發布，11種食物可以幫助降低膽固醇。
2024年4月10日 · 公認的降膽固醇食物，即植物性蛋白質、植物固醇、水溶性纖維和植物性單元不飽和脂肪酸，哈佛大學為研究這些以植物為基礎的組合飲食模式，對降低膽固醇的作用，曾追蹤收集了約21萬名成年人的飲食習慣和健康報告，並每4年使用組合飲食評分，對以上4類
2021年7月30日 · 對於高膽固醇患者，醫生通常處方的降膽固醇藥物是他汀類藥物（Statins） ⁵。 此類藥物能抑制肝臟製造膽固醇，降低血液的壞膽固醇水平⁵。 雖然他汀類藥物一般均屬安全，但仍有些人會出現他汀不耐受反應，亦有部分人士在服用最高劑量後，未能將壞膽固醇 ...
2021年4月23日 · 運動飲食控制 配合治療最有效. 鄧醫生強調，即使治療將壞膽固醇降至目標水平，病人仍需要繼續治療，否則壞膽固醇和風險都會打回原形，之前的努力便會白費。 因此控制膽固醇水平可說是病人的終生事業，成功的關鍵是病人能夠依時用藥和覆診，而其經驗顯示，多達八至九成病人都能夠在醫生的幫助下，令壞膽固醇控制在目標水平。 最後鄧醫生提醒大家，要認識膽固醇的影響及相關治療的選擇，並強調病人要重視壞膽固醇對心血管及其他器官的影響。 此外，除了聽從醫生指示食藥打針，運動和控制飲食亦對控病十分重要，例如他見過有壯年男士因為每天吃大量雞蛋而導致膽固醇爆標，因此大家必須注意飲食，以及多做運動，若努力過後膽固醇仍高，便要考慮藥物治療；如本身有腎或心血管病等疾病或高危人士，則更須盡快求醫，以減低膽固醇過高帶來的健康危害。
2022年4月1日 · 雖然均有「固醇」，但膽固醇（cholesterol）是人體的一種脂肪，類固醇 (steroid) 則是人體的一種荷爾蒙，如我們經常聽到的皮質醇。 有人甫看到驗血報告上總膽固醇超標，就憂心忡忡：「醫生，我是否要一生服藥了？ 」一般來說，醫生在決定處方藥物前，會考慮各方面因素，如病人是否中過風、現罹患心血管疾病或其他長期病患。 總膽固醇只是血液膽固醇的總和，壞膽固醇即低密度膽固醇超標，才需要服藥。 三酸甘油脂雖然也屬於不好的膽固醇，但比起低密度膽固醇，誘發心血管疾病的關聯性相對較低。 如本身沒有其他疾病，好膽固醇偏高一點，壞膽固醇「擲界」，暫時不用藥物治療。
2023年1月19日 · 每日吃燕麥糠助降膽固醇 「水溶性纖維中的β-葡聚醣，可在小腸中與膽酸結合，將膽酸排出體外，促進消耗體內膽固醇再製造膽酸，從而降膽固醇。
2021年5月5日 · 營養師黃凱詩指出，降膽固醇就要吃燕麥，麥片沖劑多為穀物混合物，部分更未必含有燕麥。 近日，與戰友會面時，話題少不免與接種疫苗拉上關係。 戰友張太一直有高血壓及高膽固醇的困擾，她說︰「家庭醫生說，希望我的血壓較穩定後，才考慮接種疫苗。 我也同意他的建議，所以打算認真處理我的『兩高』問題。 我笑言︰「哦！ 原來你平日並不太認真處理的。 她尷尬地說道︰「人總有惰性吧！ 」我接著說︰「我是知道的，八成戰友跟營養師會面後的那天晚上，多數會大吃一頓慶祝一番，就是認為尚有幾天時間可以把磅數追回來。 「你怎知道的？ 」她愕然地問道。 「我跟戰友們並肩作戰已經有20多年了。 」我說。 她立即逗我開心地說︰「見你樣貌年輕，看不出啊！ 營養師黃凱詩表示，想以粟米片做早餐，可加入些燕麥糠，亦有助降膽固醇。
