搜尋結果
西芹 ，又叫 旱芹 ， 菜 一種， 草 一種。. 生物而言，歸 傘形科 芹屬 ，拉丁學名 Apium graveolens 。. 佢嘅葉柄可以當 菜 咁食， 中餐 同 西餐 都會用到。. 英文叫 celery 。.
蜜糖嘅成分除咗 葡萄醣 、 菓醣 之外重含有各種 維生素 、 礦物質 同 氨基酸 。. 一千克蜂蜜， 熱量 有二千九百四十 卡路里 。. 蜂蜜含 水分 少， 細菌 同 酵母菌 在佢之中，難以生存，因此蜂蜜並唔需要放入 雪櫃 保存，有啲 厭氧菌 ，如 肉毒桿菌 ，可以以非 ...
美食新聞報道. 《 美食新聞報道 》（ Gourmet Express ）係 香港 無綫電視 嘅飲食節目，由 黃婉曼 、 陳嘉倩 同 蔡雪瑩 做廠景主持， 倪嘉雯 、 黃嘉雯 、 廖慧儀 同 伍倩彤 做外景主持，介紹香港唔同食肆同飲食資訊。. 節目由2024年4月25號開始逢禮拜四、五晚21:30 ...
- 歐美
- 臺灣
- 香港
西多士係北美洲同埋歐洲部份地區常見嘅早餐食物，主要作為早餐或者下午茶嘅茶點。西多士亦都可以加上雪糕而成為一道甜品。歐洲同埋美國嘅西多士做法相似，歐洲常見嘅西多士主要使用法國麪包製作。當麪包浸入蛋汁之後，就會放入煎鍋用油輕煎，令到麪包兩面呈現淡淡嘅金黃色。食用之前可以塗上糖漿或者果醬，亦可喺表面撒一啲肉桂粉。西多士亦可以配上水果一齊食，喺表面塗抹鮮忌廉之後，再加上士多啤梨、藍啤梨或者車厘子之類嘅水果，都係歐美地區常見嘅食用方法。
臺灣稱為法式吐司，主要使用吐司麪包或厚片吐司製作。一般將吐司雙面沾上蛋汁後，用平底鍋輕煎兩面至金黃色。如果使用厚片吐司，通常會切成塊狀裹上蛋汁之後油炸，令到吐司內酥鬆外香脆，然後切成方塊狀上檯。上檯之後會淋上煉乳、蜂蜜。如果搭配水果就係「法式水果吐司」。受到美式文化影響，亦有將幾片薄片法式吐司疊起（或夾餡），灑上糖粉，好似美式鬆餅咁去品嚐。
西多士傳入香港成之後，揉合咗中西方嘅飲食文化，轉變成另種特色茶點，成為港式茶餐廳最受歡迎嘅早餐同埋下午茶小食。同傳統歐美西多士嘅大分別，係麪包唔係輕煎而係用油炸到金黃香脆。最常見喺用一塊西多士上檯，有啲茶餐廳會用兩塊西多士中間夾花生醬，有啲會加上芝士、火腿同埋香蕉。上檯之後，搽喺西多士表面最常見嘅配料係牛油、糖漿同埋煉奶，部分會提供花生醬、果醬、朱古力醬或者咖央（一種由東南亞 / 南洋傳來的醬），無一定嘅標準。
華都夫沙律（英文：Waldorf salad）係種美國 沙律，材料通常用蘋果粒、西芹粒、提子同合桃仁，配蛋黃醬。 呢篇 華都夫沙律 係關於 食物 嘅 楔位文章 ，重未完成嘅。
形狀好似 芫荽 子，又好似珍珠，係白色嘅，味道好似用 蜜糖 整嘅餅。 每日朝早，以色列人將嗎哪執起，直接食，或者用研磨整碎，喺鍋度煮，又整成餅，滋味好似新油。 嗎哪只可以保存一日，如果留到第二日就會生蟲發臭，但喺 安息日 會暫停降嗎哪一日，所以喺每個禮拜嘅第六日嗎哪會降雙倍分量，同可以保存兩日，第二日都唔會變壞 [1] 。 直到 約書亞 帶領百姓過咗 約旦河 ，進入 迦南 地，並且食迦南地嘅出產之後，先至停降嗎哪 [2] 。 出面網頁. 嗎哪（Manna） 出埃及記 (十三)16:1~35天降嗎哪. 註. ↑ 1.0 1.1 出埃及記16章（基督教 和合本 ：出 16 、天主教 思高本 ：出 十六 ）.
老火湯通常係攞個煲將啲菜、肉、生果、或者藥材慢火煲成幾粒鐘整出嚟，好有營養，重有護膚、護心、明目、降膽固醇同健骨嘅效用。 今日嘅粵人成日都會煲老火湯嚟飲。
