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2021年10月27日 · 2021年10月27日. MICE SDGs インタビュー（JNTO・有識者） 受入環境整備 外国人目線. ハラールやヴィーガンなど。 食の多様性をインバウンドの強みに（前編） 在住外国人の増加とともに訪日外国人の増加によって対応を迫られることが増えた「フードダイバーシティ（食の多様性）」。 宗教上の理由から口にできる料理に制限がある人々の他、ヴィーガンやアレルギーなどを理由に、食べない、食べられないものがある人の数は相当数に上ります。 フードダイバーシティへの対応を複雑で難しいと考える飲食店や観光関係者が多い中、「フードダイバーシティへの対応は決して難しくない。
- ドイツでは日本に対する関心が高まっている
- ドイツ人の訪日旅行の基本は「ゴールデンルート＋Α」
- 新たなアプローチで「日本ファン」を増やす
―はじめに、ドイツ市場の特徴について教えてください。
一言で言うと、ドイツ人は大の旅行好きです。国連世界観光機関（UNWTO）が2019年に発表したランキングでも、人口約8,300万人に対して、延べ人数で1億人強が出国しており、ドイツは中国に次いで世界第2位の海外旅行大国となっています。 コロナ前に、私たちが欧州最大級の観光見本市『ITB BERLIN』でアンケートを実施したところ、「これまでに20回以上海外旅行へ出かけた」と回答した人が全体の約6割を占めました。ドイツは冬になると日照時間が短く寒いため、主な訪問先としてはイタリアやスペインなど近隣諸国のビーチリゾートに出かける人が多いですね。欧州近郊への旅行では１週間未満の滞在型パッケージ商品が数多く販売されていますから、こうした商品を購入される方が多いです。 それに対して日本への旅行はFIT（海外個人旅行）の割合が多くなります。滞在期間が長期になるため、パッケージ化すると価格が高くなってしまうという理由があるのではないでしょうか。FIT客の場合は、航空券、宿泊、JRパス（ジャパン・レール・パス）をドイツ国内で手配・購入するケースが多いですね。特にJRパスはほとんどの方が購入されて...
―コロナ禍を経て、現在、ドイツの日常生活や旅行はどうなっているでしょうか？
ドイツでは公共交通機関やパブリックな施設内ではマスク着用が義務になっているものの、他の欧州諸国同様にコロナ前の日常生活が戻ってきています。国内旅行では、コロナ禍の2020年はキャンピングカーを使った国内旅行がブームになりましたが、2021年になると、海外旅行が 63％、国内旅行が37％と、海外旅行の機運が再び高まっています。
―ドイツの海外旅行者における日本の位置づけについて教えてください。
2019年に「ドイツ人はどれくらいロングホールの旅行をしているか」を聞いた調査があり、ここでのロングホールとは7時間以上のフライトになるのですが、海外旅行者に占める割合はわずか8.4％と少数です。その中で上位を占めるのは北米とビーチリゾートが人気の東南アジアが圧倒的で、東アジアはわずか4％。その4％の中に日本がいるという状況です。 ただ、訪日客数は、JNTOがインバウンドの取組を積極的に開始した2012年には10.8 万人でしたが、その後は毎年10～15％ぐらいのペースで増加し、2019年には過去最高の23.7 万人を記録しています。 ドイツ国内では、５年ほど前から日本に関する情報が少しずつ増えてきていると実感しています。漫画やアニメなどのコンテンツはとても人気が高く、若者向けのコスプレイベントなども数多く開催されています。また、日本食を提供する店も増えています。メディアでも、日本をテーマにした特集などを目にする機会が増えました。 ドイツ人は旅行を計画する際に、きちんと情報を集め、じっくり検討してから行動に移すという傾向があります。このように日本に関する情報が増えてきたことで、「...
―現在、日本を訪れるドイツ人は、どの地域を訪れているのでしょうか？
ドイツ人訪日客の７割が「初めて日本を訪れる人」です。そのため、東京、箱根、京都のゴールデンルートを巡るパッケージツアーが基本で、これに「＋広島」や「＋長野」というコースを選択する人が多いというのが現状です。このため、私たちは日本の地方にある多彩なデスティネーションの情報を発信して、リピーターを増やすと同時に、地方への誘客を促すよう努めています。 地方への誘客という点においては、現状ではいかにして「ゴールデンルート＋α」の「α」になれるかが重要です。その意味では「なぜ、敢えてゴールデンルート以外に、その場所を訪れる価値があるのか」という「目的」に加え、「どうやったらそこへ行けるのか」という「手段」を明確にすることが大切です。 また、ドイツの旅行会社の方は「日本の鉄道ルートはすごく分かりやすい」と言っています。エリアごとの連携によってその土地の魅力を発信し、同時に「ゴールデンルートから、この鉄道を使って〇時間で到着できる」などのきめ細かな情報提供を行うことによって、誘客の可能性は高まっていくと思います。
―ドイツの方々に人気の観光スタイルには、どのような特徴があるでしょうか？
ドイツ人は普段の週末でも、近所で散歩や森林浴、ハイキングなどのアウトドアアクティビティを楽しむ人が多いです。旅行においても同様の傾向が見られます。2022年の1月に、ドイツの調査会社が「ドイツ人が海外旅行に何を求めているか？」というレポートを発表しているのですが、上位に挙がったのが、「リラクゼーション」「太陽」「自然体験」「アウトドア」「自分へのご褒美」などでした。 ただ、訪日旅行について言えば、「10時間以上かけて日本を訪れる」ということ自体がドイツ人にとっては特別なことですから、国内や欧州近郊でもできるようなことを日本に求めているわけではないと思います。コロナ前のある調査で、「ドイツ人が訪日時に求めるものは何か？」という質問に対する回答で上位に挙がったのは「日本食」「日本の歴史」「伝統文化体験」「自然・景勝地」などでした。
―ドイツ人はアウトドア好き、というお話がありましたが、「アドベンチャー・ツーリズム」は、どのように受け入れられているでしょうか？
多くのドイツ人は、そもそも「アドベンチャー・ツーリズム」という概念ではなく、もっと日常的な楽しみとしてアウトドアアクティビティを楽しんでおられる方が多いように感じます。何をもってアドベンチャーと感じるかは年齢層によっても異なりますが、たとえば50代以上の方々にとっては、「中山道の古い町並みを3時間かけて楽しむ」ことも立派なアドベンチャーです。本格的なアウトドアアクティビティを楽しみたいという人は、リピーター、あるいは「コアなアウトドア愛好者」なのではないでしょうか。 ドイツ人には、中山道がとても人気があるのですが、その理由を考えてみると、「自分たちが好きなトレッキングの世界と、日本らしい古い街並みが一緒にあり、そして途中の休憩所などで地元の人々との交流も楽しめる」ところだと思います。もともと好きなものにプラスして「日本らしさ」がある点が強みとなるのですから、例えば北アルプスの山を訪れる旅行商品を企画するなら、「トレッキング＋温泉＋松本城」などの組み合わせが、ドイツ人にとって魅力的なポイントとなるのだと思います。
―フランクフルト事務所では現在、どのようなテーマに注力しているのでしょうか？
BtoCでは、新たな「日本ファン」の創出に力を入れています。アウトドア好きなドイツ人向けに、日本がいかに魅力的なアウトドアフィールドであるかを伝えるため、アウトドアアクティビティに関するコンテンツの拡充に力を入れています。 ひとつは、2022年10月から2023年2月までヨーロッパ各地で開催される、欧州最大規模のアウトドアフィルム・フェスティバル『EUROPEAN OUTDOOR FILM TOUR』への広告出稿です。この映画祭は、世界各国からハイクオリティなアウトドアフィルムが一堂に会するもので、ヨーロッパでは約400の会場すべてが満員となるほど人気の高いイベントです。JNTOでは今回初めてスポンサーになりました。日本の美しい自然の中でカヌーやトレッキングを楽しむ姿、パウダースノーの中でスキーを楽しむ姿に加え、日本の祭りの映像などを交えて30秒のCM映像を制作し、映画祭のスクリーンで上映しています。 二つめは、「アウトドアアクティビティを紹介する冊子」の制作です。冬の北海道のタンチョウ観察、中山道のトレッキング、しまなみ海道のサイクリングなど、全国各地の魅力的なアウトドアアクテ...
―コロナ禍を経た現在、一般消費者や旅行会社からの問い合わせ状況はいかがでしょうか？
2022年6月10日に訪日外国人観光客の受入が再開されて以降、一般消費者からの問い合わせは確実に増えました。具体的には「自分はいつ行けるのか？」「○月の航空券を持っているんだけど、その時はどうなっているのか？」「ビザの申請など、日本に行くためにはどうしたらいいのか？」などの問い合わせが相次いでいて、私たちもその対応に追われる毎日でした。現在は、具体的な旅行手段や訪問先についての問い合わせにシフトしました。オンラインで日本の旅行パンフレットを請求できるサービスも提供しているのですが、こちらも問い合わせが殺到していてパンク寸前の状態です。旅行会社も販売を再開していますが、消費者からの反応は非常にいいと聞いています。
―最後に、ドイツからの訪日客誘致を検討している自治体・DMOの方々に向けてメッセージをお願いします。
ドイツ市場をメインで取り扱われている自治体・DMOはまだ限られていると思いますが、ドイツは世界屈指の旅行大国です。ドイツ人にとって旅行は「人生に欠かせない楽しみ」なのです。そのため、ポストコロナの現在においても、自然体験、リラクゼーション、アクティビティを求めて次の旅行を計画されている方が多い国です。現在はウクライナ危機の影響もあって近隣諸国に旅行される方が多いですが、日本のファンは確実に存在し、「いつか行ってみたい国」としてバケットリストに入れている人が多いです。 今後、フランクフルト事務所としては、BtoC向けはもちろん、自治体・DMO向けのBtoBの交流機会も積極的に設けていきたいと思っています。こうした私たちの情報発信や、皆さまとの交流の場を通じて、一人でも多くのドイツ人に日本各地の魅力を知ってもらいたいと思っています。ぜひ、ドイツ市場をターゲットに加えていただきたいと思います。
東北大学 大学院工学研究科 教授 触媒化学分野の教育・研究に長年関わってきており、特に二酸化炭素、天然ガス、バイオマスなど資源変換 の化学に関わる固体触媒の開発で高い業績を上げている。 同分野において国内外問わず幅広い人脈を 築いている。 触媒は様々な分野との関りが強いため他領域の研究者等への広報活動に繋がることが期待される。 ※MICE アンバサダープログラムの詳細についてはこちらのウェブページを参照ください。 https://mice.jnto.go.jp/ambassador/ambassador-news.html.
JNTO上海事務所. ド山田泰史所長. 問でらにンしえ早防「「とわ、省代株か込い疫封水のず規を表のしみ時措鎖際認防模まさ出なに期置管対識疫のたれ現が成かを理策に措キ置大ぐるにら功ら講」」立小移都よ、しコじをちがや動市りオてロ、柱と、ャ強種制封、ミいナ比と迅厳化類限鎖上クたの較す速しさをまか海ロ。 抑的るないンオ復 681・1休に れミ度・4%92億暇よ中、プク 96)年%6でる国混ロ・%・、比減千のと文乱ン0減8国で、万国、化が市影で年(行復ナ前行の部て. 株%、億内のコ人内今観生の) 元旅回ロ(旅年光じ. 響あ比前収度前年者労のい. 場い、回. 比は・0 は節表。 がりの年入 2比数働発る. がに. ル「た レならどる査少「コン時 れ有ケ陰人短ロド間キて形ー性合数距ナをャい無ス証.
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弘前市立観光館. 10月18日より弘前公園にて「弘前城菊と紅葉まつり」が開催され、紅葉を目当てに訪日観光客の来所が先月より伸びている。 特にアジア圏からの観光客が増加。 中でも直行便が週5便就航している台湾からの観光客は先月より約2倍に伸びている。 また、昨年度同月の来所人数と比べると訪日観光客は1.5倍になった。 紅葉スポットを事前に調べてから、ピンポイントで広域紅葉スポットへの詳しいアクセスを訪ねる方が多い。 はちのへ総合観光プラザ. ⻘森県内は紅葉シーズンになり、訪日旅行客のほとんどが奥入瀬渓流、十和田湖方面や八甲田方面に集中した。 特に、アジア圏からの観光客が多く、紅葉観光とりんご購入等に関して問合せが多かった。
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