搜尋結果
2021年8月14日 · 促進胃酸分泌增食慾. 咖啡能促進胃酸分泌，有健胃的功效，令人食慾增加。 但若本身胃已經較弱，容易有胃酸倒流的人士，咖啡就會加劇徵狀，梁醫師建議此類人應該減少飲咖啡。 咖啡同時有提神作用，若有失眠問題應盡量少飲，或早點飲以減低影響。 他亦提到，現時咖啡店會提供不同的沖調方法及口味，但事實上那些添加進去的東西，對健康的影響更大於咖啡豆本身。 例如鮮奶咖啡（Latte）、泡沫咖啡（Cappuccino）、焦糖鮮奶咖啡（Caramel Latte）等都加入了牛奶或糖漿，不單容易刺激腸胃，亦對糖尿病、三高患者不利。 茶餐廳咖啡更傷胃. 一般咖啡店選用的品種多為阿拉比卡豆（Arabica），有較好的風味，偏花果香或堅果味，多用作製作意式特濃咖啡的相關咖啡飲料，或配搭不同品種以配出所謂的「啡底」。
2023年12月30日 · 1. 盡量選吃原型食物. Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。 她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。 而分子結構較複雜的碳水化合物，例如蔬菜中的找到的，都是你身體需時處理、分解轉化速度較慢的成份，這代表進食它們可以幫助你避免血糖飆升。 她指出，健康的新陳代謝是抑制焦慮的關鍵因素。 2. 廣泛享用五顏六色的食物. 從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
2020年4月12日 · 1. 蟲草花、黑木耳浸水10分鐘，洗淨。 2. 把雞件洗淨抹乾水後，用以上調味料醃雞15分鐘左右。 3. 跟着鋪上蟲草花、黑木耳和薑片。 4. 放進滾水中蒸約12分鐘，灑上葱花便完成。 蟲草花末端有個根莖部位需要剪掉（圖），否則吃來會「嚡」口，而且剪掉才浸水較方便。 （黃建輝攝） 小貼士：
2021年10月1日 · 具有抗炎健康益處，可保護大腦健康並對抗糖尿病、心臟病、腸病、關節炎、肥胖相關炎症和癌症。 將薑黃素與胡椒鹼（黑胡椒中的活性成分）結合使用，可以增強身體對薑黃素的吸收。 在加勒比海以及亞洲地區，薑黃通常被添加到用印度香料烹製的菜餚中，包括咖喱和孜然粉中。 8.洛神花. 大家對洛神花印象可能是夏天時沖調飲品、製果醬，但它是傳統醫學的中流砥柱。 至於西方醫學，從動物和人類研究皆發現，洛神花成分中的多酚、木槿酸及豐富花青素，可降低血壓和膽固醇，以及減輕體重、胰島素抗阻（糖尿病的前身）和產生炎症的物質。 作者、責任編輯：周美好. 【原文： 8種有助抗炎的食物 （收費文章）】
2021年3月6日 · 功效：舒肝理氣健脾、潤腸通便利咽. 材料：佛手桔5g、麥芽3g、無花果4粒。 做法： 1. 把所有材料用滾水沖洗乾淨。 2. 無花果切開備用。 麥芽放入茶包袋內。 3. 把所有材料以500ml熱水泡焗15分鐘，即可飲用。 備註：花茶性質平和，適合一家大細一起飲用。 麥芽有回乳作用，孕婦及授乳媽媽應避免飲用。 春天疏肝健脾湯（4人分量） 功效：疏肝理氣、健脾祛濕. 材料：佛手瓜2-3個、紅蘿蔔1-2條、南北杏3g、淮山10g、蓮子3g、陳皮一片、生薑兩片、瘦肉或雞肉（去雞皮）400g。 做法： 1. 把佛手瓜、紅蘿蔔去皮洗乾淨，切件備用。 2. 南北杏、淮山、蓮子、陳皮清洗後備用。
2021年6月19日 · 便秘可連帶連串健康問題：口臭、肥胖、食慾不振、皮膚差、痔瘡甚至形成大腸瘜肉、失眠、情緒焦慮等，就讓我們從中醫角度看看會如何解說便秘問題，了解一下可以如何防範！. 【食完飯就有便意？. 經常腹瀉肚痛？. 話你知如何調理「玻璃肚」： 按 ...
2020年2月2日 · 功效：能補腎、健脾胃，有助消化消滯。 ＊若胃脹、飽滯感太強烈，碰一下腹部即感反胃、作嘔，可先推板門5分鐘，改善情況後再做摩腹，助消化通便。
