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搜尋結果

  1. 隱世鄉郊 生氣再現. 2023年03月05日. 位於新界東北的慶春約七村,坐擁廣闊青翠美景;而香港保存最完好的客家圍村之一的荔枝窩,正是七村聯盟的中心。. 隨著上世紀五、六十年代不少當地村民放棄務農,以至移居城市或海外,令農地和村落變得荒廢。. 然而 ...

  2. www.chinachemgroup.com › zh-hk › news遊走鄉情故事間

    憑歌寄意,自古已流行。在傳統客家村落,村民耕作時慣以山歌傳情。但這韻味深長的歌聲在香港已近乎絕跡。幸而,在荔枝窩的一棟客家村屋裡,訪客仍可翻聽老村民吟唱的山歌,並從歌詞展板咀嚼字裡行間的意境。

  3. www.chinachemgroup.com › zh-hk › news大廚搖籃

    大廚搖籃. 2023年07月10日. 歷史悠久的薄扶林村,在2018年迎來一名新鄰居—國際廚藝學院 (ICI),其獨特外觀為附近一帶的古雅氛圍添上新鮮感。. 「校舍以百味之王『鹽』為設計主題。. 鹽是烹調不可或缺的調味料,能帶出食物的鮮味,這正好呼應我們在培育廚藝 ...

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  5. 香港中樂團客席常任指揮孫鵬帶領80多位演奏家,以音樂與觀眾互動,引領大家感受黃河奔湧激情,以及恍如遊歷中國東北、江蘇以至雲南詩般景致。 EN

  6. www.chinachemgroup.com › zh-hk › sustainability鼓動心弦 連結世界

    由香港中樂團客席常任指揮孫鵬指揮,80多位香港中樂團音樂家演奏,以音樂帶領觀眾遊歷中國東北、江蘇以至雲南。 參加者並可與樂團互動,感受黃河的澎湃和激情,共度一個愉悅而振奮人心的晚上 。

  7. www.chinachemgroup.com › zh-hk › news序言

    時值盛夏,不少人都喜歡到戶外舒展身心。. 晴空萬里,令人嚮往;然而逼人的暑氣,也不好受。. 在港島西端,有一靜謐之處,聽說夏天較他區清涼,多年來吸引無數本地以至外籍家庭聚居。. 那裡就是薄扶林。. 早在19世紀,舊牛奶公司因著該區的仲夏涼風,遂 ...

  8. www.chinachemgroup.com › zh-hk › news地靈人傑的歷史

    你是否居住或位於中國大陸? 一個陽光明媚的週五下午,在香港大學主庭院的一間共享房間,華懋集團執行董事兼行政總裁蔡宏興邀得兩位嘉賓,分別是香港大學前協理副校長徐詠璇 (Bernadette) 和著名香港歷史學家鄭寶鴻,一邊喝著咖啡,一邊閲覽昔日薄扶林的 ...

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