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2018年3月2日 · 青蘿蔔的功效與作用. 1.增強機體免疫力. 抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。 2.促進消化. 蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。 幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。 3.保護腸胃. 促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。 4.預防富貴病. 吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。 5.有助於減肥. 蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。 6.還有很多藥用價值. 在中醫中落也是一個很好的藥材，它可以利尿，祛痰等等作用，所以在中醫我們可以經常見到青蘿蔔。 青蘿蔔的食用禁忌.
2018年10月31日 · 青蘿蔔是十字花科的植物，青蘿蔔富含維他命C和膳食纖維，所含的營養與白蘿蔔差不多，不過因其富含維他命A，所以食療功效上比白蘿蔔更優勝。 而且清熱舒肝的效果極佳。
2021年8月20日 · 今次推介10款青紅蘿蔔 湯水 ，除了較常見的青紅蘿蔔豬骨湯、青紅蘿蔔粟米湯外，更可配搭無花果、淮山、鴨腎等食材。 1. 青紅蘿蔔淮山湯. 2. 青紅蘿蔔無花果湯. 3. 青紅蘿蔔栗子湯. 4. 青紅蘿蔔螺頭湯. 5. 青紅蘿蔔粟米湯. 6. 青紅蘿蔔蠔豉湯. 7. 青紅蘿蔔豬骨湯. 8. 青紅蘿蔔鴨腎湯. 9. 青紅蘿蔔雞腳湯. 10. 青紅蘿蔔椰子素湯. 延伸閱讀： 【蟲草花湯水食譜、功效】11款蟲草花湯水推介！ 補肺益腎、適合虛弱易倦人士飲用. 延伸閱讀： 【栗子湯水食譜】11款栗子湯水推介和功效 預防便秘、中和膽固醇、助孕婦增強體力. Text : UrbanLife Health Editorial. Photos : UrbanLife Health Editorial.
進食紅蘿蔔、青蘿蔔及白蘿蔔各有什麼好處？ 三種之間又有什麼分別？ 信諾Smart Health解構其功效及禁忌，並為大家分析當中的營養價值。
青蘿蔔：顧名思義，是根部呈青綠色的蘿蔔。可以醃漬、鮮食，也可以作為湯料。內部呈紫紅色的稱為「心裡美」。 櫻桃蘿蔔：歐 美各地最常見的蘿蔔，體積較白蘿蔔小，根徑約3厘米，播種至採收只需20幾天，可以醃漬或鮮食。 蕪菁與蘿蔔 [編輯]
天津青蘿蔔，又稱衞青蘿蔔，是沙窩蘿蔔、田水堡蘿蔔、葛沽蘿蔔和灰堆蘿蔔的統稱。 屬生食綠色品種。 細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色。
2024年1月20日 · 呈綠色的青蘿蔔則屬味辛性涼，具有消食化痰及清熱解毒之效，青色入肝經，故青蘿蔔有助清肝火。由於青蘿蔔及白蘿蔔均屬寒涼，故寒底、氣虛及脾胃不佳人士不宜食用。也因青蘿蔔及白蘿蔔能下氣消滯，不宜與具補氣功效的中藥同期間食用。
愛料理精選79篇簡易食譜做法與步驟，有最新的青蘿蔔蕃茄牛筋丸潤肺湯、青木瓜蘿蔔排骨湯、蘿蔔豬肉水餃、紅油滷肉。 以及牛腩、青紅蘿蔔湯、大醬湯等相關料理做法。
2023年10月30日 · 青蘿蔔性涼，有下氣寬中、潤肺止咳功效，而紅蘿蔔則性平，有健脾消滯、潤燥明目功效。 立即了解青紅蘿蔔粟米豬骨湯功效、材料、食譜。 青紅蘿蔔豬骨湯 （Photo from da_yummy_kitchen's IG 授權使用）
2021年6月3日 · 相信大部分的香港人對青紅蘿蔔豬骨湯都不會陌生，無論是茶餐廳，還是家中，都不乏這個家常湯水的身影。青紅蘿蔔粟米湯味道清甜，煮法簡單，還有清熱袪濕、潤肺止咳之效，難怪深受港人喜愛。即查青紅蘿蔔豬骨湯功效、材料、食譜。
