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2022年4月20日 · 嚴峻疫情加上各種防疫措施，令飲食業步入寒冬期，不少餐廳只能休業甚至結業止血；另一方面亦有餐廳無懼疫情，選擇在疫市下開業，位於大角咀的我行我素就在風雨下接手營運，面對疫情及負評，小店選擇以做好素食的理念
2020年3月25日 · 高峰期時日賣過百盒飯，後來在2000年更頂手坑口田下灣村地舖做，日賣飯盒兼做外送，夜就做海鮮小炒。 雖然舖頭位置隔涉，依然門庭若市，更為她贏來「飯盒皇后」之稱號：「做飲食是最辛苦，要體力勞動，大汗搭細汗，天氣熱又要開車送貨，但始終 ...
2023年2月28日 · 網上有傳好旺角將於3月光榮結業，今日（28日）好旺角的老闆娘稱，店方已找到人「頂讓」食店，簽約程序已完成，新老闆將於4月1日正式接手店舖。 又說，他們年紀漸增，所以決定今年退休，好好休息。 老闆娘透露「頂手」後，依然有雲吞麵提供，至於餐單內容會否改變及現在員工的去向，老闆娘則表示未清楚，不過4月後依然會有雲吞麵提供，亦會將「整麵」技術教授接手人，期望可將多年的「整麵」技術繼續傳承下去，讓食客可以繼續享用熱騰騰及美味麵食。 好旺角粥麵專家於1971年開業。 以竹昇麵和自家製炸醬、雲吞等聞名，中午時段有不少上班族、家庭主婦和老人家光顧。 店舖的近門口的兩側各有一個開放式廚房，讓客人觀賞打麵和煮麵過程。
2020年5月15日 · 第一代的金記冰室創辦於1967年，老闆陳伯在2012年時因加租而被迫結業，後得熟客仔Ray做白武士救回冰室。 Ray認為冰室是港人回憶，希望能延續這份快將消失的味道。 他接手金記後，就轉移陣地至西營盤。 至今金記冰室開設了13間分店，雖然裝潢愈趨摩登，但舊舖留得住的，Ray也盡力保留，包括陪伴金記走過40多年的招牌常餐及茶餐等，保留這份屬於港人的懷舊風味。 限聚令推出後，餐廳內加設了間隔板及透明膠簾等，減低感染風險。 （黃建輝攝） Ray認為，這次新冠肺炎疫情甚至比沙士時厲害，食肆各出奇招避免結業，有暫停營業、只做午市或晚市、只開閒日或周末，種種生存模式也有。 而身為稻苗學會主席的Ray，也切身處地感受到同行的苦況。
2020年7月2日 · 問回Daniel頂手冰廳是否個人回憶情意結？ 他說不是，只是「剛剛遇著啱啱」而已。 「曾經來吃過幾次，剛好那時知道冰廳要結業，心感這種舊茶室買少見少，和舊老闆傾過計，覺得好可惜；於是便頂手來試下做吧！
2016年4月11日 · 從前樂意的廚房班底，有些更來到餐廳幫手，所以這裡可吃到樂意從前的菜式及味道，例如招牌的花膠扒、重 1.25 公斤的斧頭扒、蘋果批等等。 價錢方面，這裡較樂意平一點，皆因這裡走年輕後生路線，希望有更多人吃得到。
2020年4月28日 · 新舖位的上手租客「花果山」台式飲品店同樣於去年開業，原本月租金約9萬元，可惜因為反修例風波及新冠肺炎疫情令到生意告急，2月在網上尋頂手者，就遇上了Benedict。 「開中環店時需要逾100萬資金，但這次預計30萬左右便可以。
