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2024年3月28日 · 儘管在採購魚類和肉類時非常謹慎，但Tashi最主要的目的是提供蔬菜與肉類、海鮮更為均衡的用餐體驗。 「許多餐廳都聚焦於肉類和海鮮上。 就我個人而言，我想讓蔬菜成為焦點，並且帶領客人體驗由不同蔬菜的風味、質地、不同的烹飪方式，以及不同的香草 ...
日本的農產品更是有口皆碑，價廉物美的海鮮類就不用說了，和牛、麝香葡萄等，這類高級農產品，當然更要趁機大啖一番。 但是深受消費者信賴的日本農產品，偶爾會發生產地偽裝的憾事。
2024年5月28日 · 深度日本：盘点日式牛肉饭连锁店，看看哪家是你的最爱呢？. 日本的牛肉饭（ぎゅうどん）连锁店各具特色，提供多样化的菜单和服务。. 吉野家的传统牛肉饭、松屋的多样定食菜单、食其家（すき家）的丰富配料等，每个连锁店都以独特风格竞争。. 这些连锁 ...
除了定番的神戶牛排外，還有其他以神戶牛製成的各式料理，搭配在地新鮮海產的組合套餐，更是一定要品嚐看看的佳餚。 官網： http://www.aragawa.co.jp/ 地址：兵庫縣神戶市中央區中山手通2-15-18
2017年9月22日 · One of the best shops to visit is Ebisu Sushi Shokudo where over 50 varieties of seafood Donburi are available. The shop opened in 1992 and their great recipes have been delighting both locals and tourists for a long period of time. A recommended choice is the "Jusshunen Kinen Don", which literally translates to 10th anniversary Donburi.
2023年7月6日 · 不過在大多數情況下，「焼き肉」指的都是更為狹義的「日式燒肉」。. 日式燒肉的歷史並不算久遠，根據日本飲食文化研究專家 佐佐木道雄 的研究顯示，早在上個世紀60年代，就有一批朝鮮族人來到了日本，並把在當時極為流行的一種「朝鮮烤牛排（韓語 ...
2024年4月25日 · JFOODOの活動内容. 江幡 どんな日本産品を、どの市場に売り込もうとしているのでしょうか？ 北川 私たちJFOODOの取り組みは、「戦略的に品目を選定し、限定した市場を対象にプロモーションを行う」という点が特徴です。 2023年度にJFOODOがプロモーションを行った品目は、日本産水産物、日本和牛、日本茶、日本産コメ、日本酒、焼酎・泡盛、品目横断（複数の輸出重点品目を組み合わせたもの）の7品目です。 例えば日本産水産物では、ブリ（ハマチ）、タイ、ホタテを、香港、台湾、米国（ブリのみ）に向けてプロモーションする。 日本和牛は米国と欧州、日本酒なら中国、米国、香港、シンガポール、フランス、英国という具合です。 江幡 具体的には、どのようなプロモーション活動を行っているのですか？
