香港廚藝學院課程 相關
廣告提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 廚藝烹飪學校:甜品班、蛋糕麵包班、粵菜班、點心班、CEF課程、ERB課程。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 西式烘焙及糕餅製作證書，課程已加入持續進修基金發名單內。CEF-Course
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2020年12月3日 · 香港高等教育科技學院 (THEi)的「廚藝及管理（榮譽）文學士」課程，為全港首個揉合廚藝與專業管理的知識和技能的學士學位課程，為餐飲業培育管理專才。 課程不但教授中西廚藝，更涵蓋食品及餐飲管理、菜單研發、食品美學、供應鏈管理、餐飲環保管理以及筵席運作與管理等，務求令畢業生成為全方位的專業餐飲管理專才。 香港高等教育科技學院 (THEi) 應屆畢業生Stephanie 及 Roy 雙雙獲香港美利酒店聘請，現分別於甜品部及冷盤部工作。
2019年7月8日 · 部分開辦餐飲及旅遊高級文憑或副學士課程的院校資訊︰ VTC國際廚藝學院（ICI）/ 酒店及旅遊學院（HTI） ICI推出全港首個兩年制「葡萄酒和飲品商業管理高級文憑」，入學要求為DSE 5科成績達2級或以上，包括中英文。
2018年5月30日 · 暑假將至，不少家長均會為子女準備暑期活動，由職業訓練局（VTC）機構成員國際廚藝學院（ICI）及中華廚藝學院（CCI），將於暑假舉辦「小廚師學堂」烹飪課程，家長可從中培養孩子對烹飪興趣，讓孩子成為小廚
2022年9月22日 · 霍耀文（Roger）是真的年輕，今年只有35歲的他，是VTC國際廚藝學院西式包餅證書課程(2005) 畢業生，曾於香港JW萬豪酒店擔任酒店餅房主管，常參加國際大賽，並屢奪殊榮，包括「世界廚藝大師大賽」總冠軍、「亞洲最佳餅師賽」第3名，以及「德國IKA
2021年5月13日 · 煤氣烹飪中心聯同法國廚師會Institute Culinarie Disciples Escoffier（ICDE）在香港辦傳統法國專業烹飪課程「法國ICDE烹飪藝術文憑課程」及「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑課程」。. 靚媽梁詠琪（Gigi）在疫情下增值發掘廚藝天份，經過一輪接近480小時「地獄式訓練 ...
2018年5月15日 · 香港體驗法國專業課程 名廚出高徒. 比賽當日，首屆「法國烹飪藝術專業文憑課程」畢業生梁祖堯（Joey Leung）都係參賽者之一，佢亦同時修讀「法國糕餅烹飪藝術文憑課程」，呢兩個課程畀 Joey 好好嘅回憶：「名廚教烹飪完全係精益求精，每次食材都由法國空運到港，有次一打開見到條叫John Dory嘅魚，你唔會喺香港街市、超市搵到，打開魚眼仲Bling Bling咁，你就知道條魚上咗水冇幾耐就空運過嚟！ 」課堂認真而嚴謹，但都有好玩時候，「Chef要我哋認識食材，果幾堂一次過放十幾廿種芝士去逐樣試味，又試過生蠔、魚子醬，開party咁好開心，計返學費仲物超所值。 首屆「法國烹飪藝術專業文憑課程」畢業生梁祖堯（Joey Leung），認為比賽過程中最尾 15 分鐘心情最緊張。
2015年6月29日 · 香港國際教育展將於周六起舉行，主辦機構立新國際展覽有限公司總經理王秉耀表示，法國歌斯廚藝學院是首度來港參展，並達到米芝蓮一星的水準。 校方開設為期7個月或一年的廚藝課程，學生可到法國學院學習製作甜品、紅酒及法國菜。 王又指，課程會安排學生到米芝蓮餐廳實習，其間有2萬元實習津貼。 而課程學費為港幣16萬至24萬元，包括住宿及來回機票。 他提醒，校方要求學生年滿18歲以上才可報讀，現時已有兩名港生報讀9月的課程。 相片來源：Gastronomicom cooking school in France fb.
