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1. www.cci.edu.hk › cci中華廚藝學院 - 主頁

   www.cci.edu.hk › cci

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   關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。

   • 關於中華廚藝學院

     中華廚藝歷史悠久，沿遠流長；食物不單為了果腹，更是文化 ...

   • 專業課程

     主頁 > 專業課程. 你的目標是甚麼？ 為廚藝事業扎穩根基 ...

   • 技能測試

     中華廚藝學院大師班課程則為具備最少12年的工作經驗的廚師 ...

   • 活動資訊

     2018年11月9日至10日 「香港 國際美酒展」業界及公眾活動 ...

   • 訓練委員會

     中華廚藝學院訓練委員會 委員名單 主席 黃家和先生, BBS, ...

   • 中華廚藝資料庫

     香港地道小食 街頭小吃一直是香港飲食文化中備受喜愛的一部 ...

2. www.cci.edu.hk › cci › html中華廚藝學院 - 專業課程

   www.cci.edu.hk › cci › html

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   主頁 > 專業課程. 你的目標是甚麼？ 為廚藝事業扎穩根基，掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑、文憑及證書課程. 全日制課程. 中六或以上程度課程. 高級文憑課程. 文憑課程. 中三或以上程度課程. 證書課程. 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 中式廚藝文憑 (QF級別3) 中式廚藝專業證書 (QF級別4) 中式廚藝及管理專業文憑 (QF級別4) 衞生督導員證書 / 衞生經理證書. 證書課程. 技能測試培訓課程. 酒店及廚務體驗工作坊. 兼讀制課程概覽 申請表格. 興趣班. 繽紛入廚樂. 如欲獲取更多資訊或遞交報名表格， 請聯絡：2538 2200. 中華廚藝學院傳媒資訊.

3. www.cci.edu.hk › cci › htmlChinese Culinary Institute - Home

   www.cci.edu.hk › cci › html

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   The Chinese Culinary Institute provides QF accredited full-time programmes as well as part-time programmes and trade tests for aspiring youths and practicing chefs respectively to obtain professional qualifications.

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4. 其他人也問了

   中華廚藝學院是什麼?

   • 維基百科 Discord 、 IRC 、 LINE 、 QQ 及 Telegram 等 各平臺交流群 歡迎大家加入。 中華廚藝學院 （英語： Chinese Culinary Institute - 舊: Chinese Cuisine Training Institute ）是 香港 一間職業培訓及餐飲業技能提升的 學院 ，於1999年9月由政府提出成立，並於同年10月通過 立法會 財務委員會，撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程發展、聘請導師和招收學員，以及展開推廣和宣傳工作，當時的 教育統籌局 負責統籌整個計劃， 職業訓練局 則負責學院的籌備及其後的運作，學院最終於2000年12月12日開幕，並由當時的 政務司司長 陳方安生 主持 [1] 。

   中華廚藝學院 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-hk/中華廚藝學院

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   中華廚藝學院為何提供中廚及餐飲管理訓練?

   • 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。

   中華廚藝學院 - 主頁

   www.cci.edu.hk/cci/html/tc/

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   什麼是藍帶廚藝課程?

   • 科目從專門的工作坊，基礎到進階的甜點和巧克力手作工藝、擺盤到精品級甜點、世界佳餚和精准的裝飾技巧。 對於初學者、美食愛好者或想要成為最佳家庭聚會的主人而言，藍帶一系列的課程就是滿足對於時間和預算有限的人而設計的。 這是第一手體驗藍帶廚藝領域最好的方式。 藍帶的線上課程和校園課程設計是一樣嚴謹的，尤其是在同步學習的時候，線上課程的彈性對於學員取得工作與生活的重要平衡是很有幫助的。

   課程介紹 | 高餐藍帶 Le Cordon Bleu Taiwan-NKUHT

   www.cordonbleu.edu/kaohsiung/programmes/zh-hant

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   如何挑選最適合的廚藝學校?

   • 還是只是一個廚藝菜鳥，連切菜都還懵懵懂懂，從初階、進階到考照，烹飪、烘培還是甜點課程這裡找就對了。 您只需要在 Toby 上發佈您想要的課程的內容，如中餐、西式料理等。 廚藝教室店家就會主動聯絡您提供報價。 您可以輕鬆比較多家廚藝學校，自行按照其報價和過往評分去作出比較，從中挑選最適合您的店家。

   2023台灣最佳烹飪課程、甜點教學推薦（每次台幣$200起）| 上菜囉！ | …

   www.hellotoby.com/zh-tw/聘用/學習進修/烹飪課程

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5. vpet.vtc.edu.hk › wiki › indexChinese Culinary Institute - VPET Repository - Vocational ...

   vpet.vtc.edu.hk › wiki › index

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   It was established in 2000 as Chinese Cuisine Training Institute (CCTI) (中華廚藝學院). In September 2015, it was renamed Chinese Culinary Institute. The CCI provides systematic training in Chinese cuisine from elementary to master chef levels and catering management to support Hong Kong’s reputation as the “Food Capital of the East ...

6. careerguidance.edb.hkedcity.net › zones › partners-zoneccti/hti/ici - Default

   careerguidance.edb.hkedcity.net › zones › partners-zone

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   中華廚藝學院於2000年成立，乃香港特別行政區政府千禧年項目之一，旨在提供系統化的中廚培訓學習階梯，讓有志投身中菜行業的青年及銳意進修的在職廚師獲取或提升專業資格、並提升中廚的專業水平及地位，以鞏固香港「亞洲美食之都」的美譽。 國際廚藝學院是職業訓練局（VTC）其中一個重要的策略性項目，旨在培育優秀廚藝及葡萄酒人才，以鞏固香港作為亞洲美食之都的地位。 學院提供優質及專業課程，配備最先進的設施，給學員灌輸國際廚藝、包餅及糖 藝及葡萄酒知識，助他們投身行業發展；學院亦提供多元化的升學途徑， 讓他們獲得各種專業資格。 學院除開辦多元專業廚藝課程，涵蓋歐洲、地中海、美洲、中東及亞洲等 菜系和西式包餅及糖藝；亦提供葡萄酒相關課程，培育有志加入行業的青年，助他們拓展事業。

7. zh.wikipedia.org › zh-hk › 中華廚藝學院中華廚藝學院 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hk › 中華廚藝學院

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   中華廚藝學院（英語： Chinese Culinary Institute - 舊: Chinese Cuisine Training Institute）是香港一間職業培訓及餐飲業技能提升的學院，於1999年9月由政府提出成立，並於同年10月通過立法會財務委員會，撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程 陳方

8. zh-hk.facebook.com › HTICCIICI酒店及旅遊學院 (HTI), 中華廚藝學院 (CCI), 國際廚藝學院 (ICI) ...

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   酒店及旅遊學院 (HTI), 中華廚藝學院 (CCI), 國際廚藝學院 (ICI)， 香港. 5,208 個讚好 · 55 人正在談論這個 · 2,082 次簽到. 酒店及旅遊學院、中華廚藝學院及國際廚藝學院之専頁.