香港營養師協會 相關
廣告
搜尋結果
2021年1月19日 · 究竟怎麼看？ 首先用「目測法」，魚油濃度愈高愈清澈，為什麼？ 因為雜質愈少、純淨度愈高；第二，價格，基本上高濃度魚油，價格確實會比較高，但就商業操作的現實面來看，也不一定能作為評判標準；第三，學會計算濃度，不再任人宰割。 魚油的EPA跟DHA重量相加除以魚油總重量，再乘以100%，就可以算出純的魚油的濃度（舉例算法見圖表）。...
- 特級初榨橄欖油就一定好嗎？張益堯營養師表示，沒錯！因為特級初榨橄欖油酸價低、有豐富的果香／青草香、富含多酚類與維生素E、同時又沒有任何負面風味，就是最好的！
- 顏色越綠的橄欖油，價值越高？這可不一定。因為橄欖油的綠，除了品種的差異之外，主要來自於多酚的含量。果實越生，多酚含量越高，顏色也越綠，但是味道偏青澀、甚至有苦味，其果香／青草香就相對較低。
- 味道越嗆辣，代表酸價越高（品質差） ?這是錯的！張益堯營養師解釋，單喝橄欖油入喉的瞬間，會有嗆辣感，沒有單獨品嚐表較難發現。這個嗆辣感其實也是來自於橄欖多酚，所以理當越嗆辣，代表多酚含量越高，價值也就越高。
- 單一品種比較好?沒錯，單一品種相對比較單純。市場上開始流行將多種不同品種混和搾油，美其名是希望風味多元，但是不免懷疑，是否是以低成本的一般風味混合高價值的好品種來降低成本。
2022年10月13日 · 營養師高敏敏整理出「黑、白木耳營養檔案」提供民眾了解，雖然兩者在營養價值上略有差異，但都屬於蔬菜類的菇類，具有低熱量、高纖維等優點 ...
2023年6月2日 · 哈佛醫學院證實「11種食物」可降低膽固醇 營養師：吃對還可控血糖. 生活中心／陳佳鈴報導. 不少蔬果食材也有降膽固醇的功能。. （圖／資料照 ...
2023年10月18日 · 可樂含咖啡因！. 營養師示警「8種飲品」：12歲以下喝太多恐影響「智力」. 這篇文章報導了營養師李婉萍提醒人們關於飲用咖啡和茶類的相關事項 ...
2024年6月26日 · 記者鄭玉如／台北報導. 營養師張益堯提到，減重別餐餐吃水煮，正確吃對好油也很重要。. 不少人為了減重，除了透過運動瘦身外，飲食方面選擇水 ...
2021年11月19日 · 20大網路超人氣營養師來了. 營養師駕到～教你如何吃才能更健康，看他們一個比一個帥氣美麗就知道！ 教你吃得開心又能兼顧營養. 現代人普遍工作壓力大、作息不正常，許多人希望保持纖瘦身材，只好仰賴刻意節食，或開始對食物斤斤計較，甚至放棄自己喜歡的食物一口都不吃，不過，壓抑太久反而更加容易暴飲暴食，不能享受美食也讓生活了無樂趣。...
&ck=781B9607A66FF477823D2584E128F1A9&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港營養師協會1")
&ck=8827804E21504FEECE00ECA02A3B5D8F&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港營養師協會2")
&ck=A1417685EE7ED2B9726D6E7174794DDB&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港營養師協會3")
&ck=D5C369F729A6767FEB73647692ADF2B4&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港營養師協會4")
&ck=3E80C8DE8799506F0E61AAAF34E9A03E&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "香港營養師協會5")
