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      • 學員在成功修畢此課程及考試合格後,可獲頒發證書,此證書獲食物環境衞生署認可為食物衛生經理的資格。 考試安排 課程包括一次考試,如學員第一次未能考取合格成績,可獲 2 次補考機會。 首次補考免費,第2次補考需繳附HK$250。 如課程以網上直播進行,考試將分時段以小班於生產力大樓進行,學員獲分配的時段將另行通知。
      www.hkpcacademy.org/en/10012842-certificate-course-in-food-safety-technology-qualified-as-hygiene-manager-jul-2022/
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  2. 培訓課程 生產力學院 背景 最新培訓課程 新型工業化及科技培訓計劃 (NITTP) 關於香港生產力促進局 背景 背景 附屬公司 全球合作夥伴 企業管治 企業管治 企業管治及理事會成員 管理層 組織架構 願景 / 使命 / 價值 獲獎殊榮 註冊專利 獲政府資助項目 獲政府資助

    開課日期
    課程名稱
    2024年5月30日
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    2024年5月30日
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    2024年6月12日
    Generative AI for Business Optimisation
    • 張劉麗賢女士
    • 梁毓晴女士
    • 李心福先生
    • 連順開女士
    • 學費

    張劉麗賢女士,現任香港大學和中文大學講師,國際食品安全協會會長。擁有超過30年在中國、香港及英國從事食品安全及品質系統的豐富經驗。張女士現任德信食品安全顧問公司行政總裁。此公司於 1991年在英國倫敦成立,該公司更是英國食物環境衞生署註冊的培訓中心及CIEH認可發證機構。

    梁毓晴女士在本地大學修讀食品科學及安全學位後,再攻讀香港大學的食物安全及毒理學碩士學位。畢業後任職德信食品安全顧問公司的食品安全顧問及國際食品安全協會青年委員。她亦已考獲由英國標準學會舉辦的ISO22000主導審核員課程及ISO22000:2018 內部審核員課程。

    李心福先生現為德信食品安全顧問公司的食品安全顧問,國際食品安全協會執行委員。他已考獲ISO22000:2018內部審核員資格,有多年從事食品安全及品質系統的豐富經驗。李先生已為多間食品製造中央工場成功考取ISO22000:2018證書,同時為多間大型食品公司進行食品衛生培訓。

    連順開女士現為德信食品安全顧問公司的質量管理體系顧問(食品安全管理系統 ISO22000和品質管理系統ISO9001)。她擁有酒店管理學士學位並獲得院長的推薦(澳大利亞格里菲斯大學), CIEH HACCAP 基礎及中級証書, 亦已完成了BSI ISO22000:2018 內部審核員課程和 ISO9001:2015 實施課程。

    會員學費: HK$ 1,000 (本會 / 國際食品安全協會 / 香港餐務管理協會會員 / 已獲取食環署頒發「衞生督導員」證書*的學員 (*報名時請連同「衞生督導員證書」副本乙份一併寄回)) 非會員學費:HK$ 1,200

  3. 2024年4月25日 · 培訓 / 委任衞生經理及衞生督導員. 食物業經營者須培訓員工或委任合資格人士負起衞生經理或衞生督導員的職責。. 獲本署認可的衞生經理及衞生督導員訓練課程名單載於 附件III 及 附件III (a) ,以供參考。. 各課程的學費不一。. 如欲查詢課程詳情請直接 ...

  4. 2022年11月8日 · 主頁. 課程搜尋. 食物安全及科技證書課程符合衞生經理資格2022年11月課程編號 : 10012844. 地址 : 香港九龍達之路78號. 開課日期: 2022-11-08. 查詢 : Crystal Chan. 電子郵件 : crystalchan@hkpc.org. 查詢 打印. 目的. 為了提高全港食店及食物工場的衞生管理食物環境衞生署要求食物業處所必須委任曾修讀過基本食物衞生 課程的僱員為衞生經理/衛生督導員,監督其所屬「食物業處所」的運作,確保食店/食物工場遵守與食物業有關的規例及守則,並訂為新發牌條件。 對象. 適合從事飲食行業的主管級人員及已完成衞生督導員課程之人士,特別針對提升有關從業員的食物安全衞生知識和應用,以符合法例的要求。

  5. 為了提高全港食店及食物工場的衞生管理食物環境衞生署要求食物業處所必須委任曾修讀過基本食物衞生 課程的僱員為衞生經理/衛生督導員監督其所屬食物業處所的運作確保食店/食物工場遵守與食物業有關的規例及守則並訂為新發牌條件對象. 適合從事飲食行業的主管級人員及已完成衞生督導員課程之人士特別針對提升有關從業員的食物安全衞生知識和應用以符合法例的要求衞生督導員學員可獲豁免部份課程. 學員如已完成食物環境衞生署之衞生督導員課程, 則可豁免出席首天課程 (學員只需要出席第二及第三天課程)。 課程認可資格及證書頒發. 1.獲食物環境衞生署認可為食物衛生經理的資格證書. 學員在成功修畢此課程及考試合格後,可獲頒發證書,此證書獲食物環境衞生署認可為食物衛生經理的資格。 考試安排.

  6. 3 天前 · 課程搜尋 課程範疇 創新製造技術及管理 人工智能、數碼轉型及網絡安全 創意設計及時尚生活 環境,安全及可持續發展 財務,法律及人力資源 企業培訓及領袖發展 工業4.0及企業4.0 市場營銷及傳播 國際標準及風險管理 STEM 科學、科技、工程及數學教育 物流及供應鏈管理 工程及物業管理

  7. 2024年4月30日 · 衞生督導員訓練課程. 為協助食物業經營者遵守 衞生經理及衞生督導員計劃 的規定食物環境衞生署 (食環署)現正開辦免費衞生督導員訓練課程供擬於持牌食物業處所擔任衞生督導員職責的人士修讀。 這個課程主要以廣東話教授,如有需要,亦會安排以英語授課。 修畢課程且測驗及格的學員,將獲頒發證書。 有意報讀這個 課程 的人士,須填妥 報名表格 ,然後經網上遞交或把表格寄交食環署的有關 分區環境衞生辦事處 或 牌照辦事處 (只適用於正申領食物業牌照處所相關的報名),以便安排修讀課程。 [ 回到各項牌照 ] 最近修訂日期:2024年4月30日.