搜尋結果
2023年2月23日 · 吃完香蕉總立刻丟掉香蕉皮，但你知道香蕉皮的營養價值更甚果肉嗎？ 然而，香蕉皮纖維粗，一般來說不會直接食用，文中介紹4個吃法，讓你輕鬆就能攝取香蕉皮營養。
2018年6月15日 · 提到香蕉皮，馬上令人聯想到「失戀要吃香蕉皮」的說法，一般人可能以為要吃的是成熟的黃皮香蕉，認為黃色熟香蕉皮含有色胺酸，到體內可轉換成血清素，而血清素是一種能讓人感到快樂的物質，還可以維持情緒穩定、放鬆心情、減少失眠和憂鬱。
2022年9月30日 · 香蕉皮太難吃？ 磨成粉就好啦！ 香蕉氣味芬芳、味甜爽口、肉軟滑潤，幾乎人人都愛吃。 通常大家吃完香蕉後，剝下的香蕉皮，都直接扔進垃圾桶。 然而，根據 外媒 ScienceDaily 的報導 ，其實香蕉皮的營養價值很高，被丟掉實在太可惜了！ 香蕉皮因纖維含量極高（纖維質約佔了一半），不適合生吃，但 ACS 食品科學與技術期刊上最新的研究發現，這些香蕉皮乾燥後，磨成一種富含纖維、鎂、鉀和抗氧化物的 「香蕉皮粉」 ，即可廢物再利用。 科學家們嘗試將香蕉皮粉取代一部分的麵粉，加入甜餅乾的麵糊中，製作成香甜的香蕉皮餅乾。 結果發現香蕉皮粉取代麵粉比例愈多的餅乾，纖維、酚類物質含量愈高，抗氧化活性更好。 其中， 以 7.5% 香蕉皮粉取代麵粉所做出來的餅乾，風味甚至比只用麵粉烘烤的餅乾更加美味[1] 。
一般人食用了香蕉後會直接丟棄香蕉皮 [1] [2]。 不過香蕉皮經過加工後可以成為牛、山羊、豬、猴子、家禽、兔子、魚、斑馬等動物的飼料。[3] [4] [5] 香蕉皮的營養價值取決於香蕉的成熟度以及品種 [4]。 香蕉皮還可用於水淨化、 生產乙醇 [6]、 纖維素酶 [7]、 [8]
2023年1月26日 · 許多人吃香蕉的第一件事就是先剝皮，不過事實上香蕉皮十分營養，一起來看看香蕉皮該如何食用吧！ 香蕉皮的重要營養素，健康與美容都照顧到了！ ⚠️吹錯冷氣，竟會增加高血壓、猝死率😱早安健康 7月號《冷氣養生72招》養生省電一本通👉
香蕉皮 是指 香蕉 的 果皮 。 香蕉皮可以當做食物來食用，也可以用來 水净化 以及制造多种 生化 产品。 地上的香蕉皮。 用途[编辑] 一般人食用了香蕉後會直接丢弃香蕉皮 [1] [2] 。 不過香蕉皮經過加工後可以成為牛、山羊、猪、猴子、家禽、兔子、鱼、斑马等動物的 飼料 。 [3] [4] [5] 香蕉皮的营养价值取决于香蕉的成熟度以及 品种 [4] 。 香蕉皮还可用于水净化、 生产 乙醇 [6] 、 纤维素酶 [7] 、 漆酶 [8] [9] ，香蕉皮也可以用作 肥料 [10] 和 堆肥 。 [11] 烹饪[编辑] 东南亚、印度和委内瑞拉等地有人會將香蕉皮燒熟後食用。
“香蕉皮”是香蕉的果皮，香蕉的果皮在香蕉未成熟的时候是绿色的，成熟之后是黄色的，氧化后是黑色的，通常人们为了吃到这种水果会把它的皮剥下来，于是产生了香蕉皮，它也是各种昆虫的最爱。
