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2017年6月26日 · 薑黃是脂溶性的成分，因此研究者將薑黃製作成為固體的脂質薑黃顆粒，讓受試者分別攝取含有 650mg 薑黃脂質體的膠囊以及 95% 的薑黃萃取物，攝取薑黃脂質體的受試者在 2 小時後血漿中可偵測到薑黃素的高峰濃度，為 22.43 ng/mL，而薑黃萃取物的組別血漿中則無法偵測到薑黃（Ref 7）。 磷脂質複合物. 薑黃素因為具有極性基所以可以氫鍵、偶極力和卵磷脂形成複合物。 有廠商將薑黃抽出物以 1:2 的比例和卵磷脂結合，在動物實驗中發現此複合物比一般的薑黃吸收率提高了 20 倍以上。 人體試驗則讓實驗組受試者分成「攝取低劑量」及「高劑量薑黃–磷脂質複合物」的實驗組，分別攝取約 209mg 以及 376mg 的此複合物；以及攝取 1800mg 一般薑黃素抽出物的控制組。
2017年9月13日 · 本篇研究以 12 位健康人為受試者隨機分組，每天分別攝取 750 、 1500 、 3000 毫克的葡萄糖胺，且是一次性給予，結果發現在劑量為 750及 1500 毫克時，葡萄糖胺藥物動力學呈線性關係，而在 3000 毫克時則無。. 大約在口服攝取的 3-4 個小時之後，血漿中的葡萄糖胺 ...
2018年10月22日 · 富含葉黃素的食物有哪些？. 範例菜單教你吃足葉黃素！. 1 min read. 22 10 月, 2018 medpartner. 葉黃素是這幾年很熱門的營養素，但許多人不太確定富含葉黃素的食物到底有哪些？. 另外講葉黃素的時候，就不能漏掉玉米黃素，在相關的研究中，玉米黃素也有重要的角色 ...
2018年11月26日 · 胃藥主要透過 降低胃酸酸性 、 減少胃酸分泌 ，以及 保護胃部黏膜 這三大方向的功效，來降低胃酸對胃部的傷害。 一般民眾可以直接在藥局買到的胃藥，大部分屬於降低胃酸酸性的制酸劑，能短暫的緩解胃食道逆流的不適。 至於其他種類的胃藥，通常需要醫師開立處方，或經由醫師或藥師指導才能使用，這些進階的藥物不管是針對胃食道逆流還是胃潰瘍，都比較容易達到抑制胃酸分泌、保護胃部黏膜的效果。 看到胃藥的功效都是針對胃酸，你一定會好奇為什麼酸鹼度近似強酸的胃酸會在我們胃裡分泌呢？ 胃酸除了能殺死胃裡某些細菌之外，酸性的環境還可以讓胃蛋白酶被活化， 進一步幫助含蛋白質食物的消化。 而胃食道逆流和胃潰瘍的致病機轉，其實與胃酸的分泌脫離不了關係。
2018年7月23日 · 以下我們會回顧相關的文獻，試圖用科學的證據回答你這個問題。. 先來看一篇 1991 年發表在《 Canadian Medical Association Journal 》上的研究。. 研究請受試者一次吃 300 公克的芹菜，約含有 8.46 毫克的呋喃香豆素，接著以 UVA 照射，結果肌膚沒有出現任何反應 ，此外 ...
2018年3月26日 · 低溫、短時間的烹調：烹調的溫度越高、時間越久，就越容易產生 AGEs ，像是油炸與烤就會讓 AGEs 大量增加。 因此儘量多以水煮、蒸、燉煮等方式料理食材，變成減少 AGEs 的生成。
2018年3月22日 · 最常見的原因包含下列 4 種： 下食道括約肌 張力低下，無法有效關緊，酸性內容物容易逆流回食道。 （閘門關不緊） 肥胖或懷孕會增加腹部壓力，提高胃食道逆流的患病機率。 （壓力太大） 長期大量飲用咖啡會刺激胃酸分泌增加，加重食道被胃酸侵蝕的程度。 另外甜食、高油脂食物、巧克力、橘子、番茄也可能造成這些問題。 （胃酸過多） 暴飲暴食會讓胃排空時間延遲，這使得胃中食物較易回流。 （胃撐太大） 胃食道逆流發作時不單單只有常聽見的「火燒心」，還可能會出現其他症狀。 一般可分為典型症狀及非典型症狀：
